# 異國料理  

說到台中大家會想到什麼，是太陽餅、麻薏湯，還是逢甲夜市、東海大學，這些知名美食地標呢？根據觀光署統計，2025年2月份最多觀光人次造訪的是公益路商圈，附近包括勤美誠品綠園道、SOGO百貨台中店，還有知名的屋馬燒肉、茶六燒肉堂、燒肉風間，以及網美咖啡廳、異國料理與小吃雲集。

2006年，路易莎咖啡的創辦人黃銘賢以僅僅39萬元創業，憑藉一台二手咖啡機和一個不服輸的心態，在台北市鬧區開設了第一家門市。與動輒上百萬甚至千萬起家的連鎖品牌相比，這筆創業資金可謂極其有限，但也正是這種靈活的小成本模式，讓路易莎在創業初期迅速找到市場定位，主打「高CP值」的平價咖啡，吸引了大量學生、上班族和年輕創業者。

母親節還在吃蛋糕嗎?近年觀察到異國料理已取代傳統的節慶美食，一年一度的母親節即將到來，有炸雞業者推出媽咪感恩餐，以最誠摯的心意，為全天下的母親獻上美味與優惠的雙重驚喜。自5月9日至5月13日活動期間，全台法大炸雞門市推出限時超值回饋，邀請顧客在這個溫馨時刻，與家人一同共享酥脆鮮嫩的美味炸雞。

鳳凰花開的畢業季節來臨，與同窗各奔前程之際，更要誠摯感謝師長的栽培與教導。台北晶華酒店即日起集結宴會廳及館內外餐廳推出兩款謝師宴專案，於8月31日前，台北晶華宴會廳與位於北投晶泉丰旅三樓的泉源閣鎖定研究所與EMBA高階管理碩士班等在職進修族群，特別規劃「菁英饗宴」謝師專案，專案提供豐富多樣的場地選擇，搭配主廚團隊精心打造、匯集頂級海陸食材的高規格宴席。位於台北晶華一樓的栢麗廳以及大直英迪格四樓的泰市場海鮮自助餐廳則於7月31日前推出「暑假同學會」謝師專案，除訂席享專屬優惠價，預訂人數達20位以上並預繳訂金，再加贈一位師長免費用餐，學子們可以輕鬆享用五星級佳餚與同窗話別、感謝師恩。

為推廣環保理念融入日常生活，經濟部自今年5月起連續四週，攜手全台逾百處特色市集，展開「眾星雲集好市加倍購」行動。高雄市也積極響應，共有11處傳統市場與夜市熱情參與，包括龍華、武廟、光華、三民第一、鳳山第二、旗后觀光市場等知名地點，活動期望在活絡市集經濟的同時，提升市民對永續生活的重視。

一直以來，ABV餐飲集團致力於透過美食進行民間文化外交，積極與台灣的邦交國推動友好交流。旗下的 ABV加勒比海餐酒館，更長期與來自拉丁美洲與加勒比海諸國的大使館合作無間，不僅榮獲多國大使的支持與肯定，也讓異國料理成為台灣人認識友邦文化的一扇窗。

母親節將至，高雄萬豪酒店全館精心打造豐盛美饌，從精緻甜點到豪華盛宴，讓您以美食傳遞對媽媽的感謝，與家人共享溫馨時光。其中，提供異國料理的豪享自助餐廳自5月3日起，連續兩週的星期六與星期日午、晚餐時段，媽媽本人用餐享優惠價999元(原價每位1,672元)。歡迎帶媽媽大快朵頤龍蝦、松葉蟹腳、爐烤牛排及焗烤生蠔等豐盛美味，共創佳節美好回憶。

美國總統川普再度掀起貿易戰風暴，對進口產品大舉課徵關稅，影響不僅波及大型製造商與跨國企業，連帶許多仰賴電商平台與小眾市場經營副業的創業者，也無法倖免。

日本MUJI熱銷產品排行榜2024！日本人氣連鎖品牌MUJI無印良品早前公佈了2024年熱銷商品排行榜，涵蓋各類生活雜貨、服飾配件、零食、美容保養、文具等產品。MUJI以簡約風包裝及實惠價錢吸引顧客，榜上最平產品只需港幣＄5（約台幣21元）就可以買到！以下為大家整理日本MUJI及香港MUJI的年度熱銷商品排名，即看看有哪必買好物！

花蓮縣政府於13日在花蓮縣客家文化會館演藝堂舉辦了一場盛大的頒獎典禮，主題為「市在必星蛇我其誰」，旨在表揚本縣在經濟部「樂活名攤」評鑑中脫穎而出的優秀攤商。東大門夜市、重慶市場、中華市場、復興市場及中山市場，皆有攤商榮獲星級認證，充分展現了花蓮夜市和市場的活力與魅力。

高雄傳統市場販售商品種類豐富多元，從新鮮蔬果到各式生鮮食材一應俱全，以其優質和新鮮度，成為民眾過年採購的首選地點。高雄市政府經濟發展局在農曆年前，特別推薦市場內的年貨伴手禮及年夜飯所需的新鮮食材，市府也連續2年與市場合作，提供全市36處公有市場發放「蛇年開運小紅包」，數量有限、發完為止，邀請市民朋友前往傳統市場採買年貨，感受年節溫暖的春節氣息。

曾國城曾經經營過多家餐廳、夜總會和傳播公司，但這些事業因虧損而最終收攤，曾經短短兩年內就賠掉了千萬元。然而，他靠著「曾拌麵」實現了事業的翻身，並將成功延伸至實體店鋪。今年營業額突破億元，並大方為近30位員工發放總額達三百萬的年終獎金。除了曾國城，其他名人也不吝嗇於員工福利。周杰倫為員工提供豐厚年終，並安排出國旅遊，讓員工享受奢華假期。Youtuber蔡阿嘎和Hook也以慷慨的年終福利聞名，顯示出他們對員工的重視與回饋。

想搶先體驗跨年氣氛嗎？苗栗享沐時光跨年派對將於12月31日登場，以「全台最早施放跨年音樂煙火秀」為號召，結合美食市集、藝文表演，打造一場熱鬧非凡的跨年盛宴，邀請全台民眾一同提前迎接2025年。

對於勞動部就業安定基金收支，黃國昌日前質詢時踢爆，2022年勞動部包給民視一支8分鐘的影片，總共花了1000萬元，但在YouTube平台上只有13萬次觀看、19則留言，花費和觀看次數不成比例。對此，網紅「Cheap」在臉書發文酸，自己免費幫交通局業配，有快200萬點閱，1萬8000則留言，「笑死，許銘春這不用抓去關」？

台灣人熱愛吃到飽Buffet，餐點豐富、份量可以自由選擇，再加上用餐時間長、環境可聊天，是親朋好友們聚餐首選。日前，就有網友推薦一間蔬食吃到飽，她原本以為「吃完這餐會想買個雞排回家」，沒想到超滿足，完全不輸葷食吃到飽，令她大讚「第一次覺得蔬食可以這麼多變化」。

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動，今年首度與韓國合作，日前已公布五組韓國樂團演出精彩卡司，今（20）更重磅宣布近期在串流平台Netflix料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師，將首度親臨今年高雄下酒祭，預計現場烹飪韓國代表經典韓食，歡迎民眾把握機會到場一睹李美英廚師那能將時間入味、讓孩子吃了眼睛會發亮的好廚藝，有機會品嚐到連韓國目前唯一米其林三星主廚安成宰吃過都讚嘆的獨特樸實美味料理。

台東知名義式餐廳「強強廚房」（JohnJohn’sKitchen）充滿異國料理和原民料理，餐廳2019年開幕後至今吸引大批饕客，在當地頗有名氣，並在今（2024）年2月28日首度到高雄開設分店。不料，如今才8個月過去，老闆無預警宣布將在11月10日熄燈，消息曝光後頓時引起熱議，而業者也親自揭露關店原因，更喊話：「非常希望對餐飲業有興趣的人可以來接手！」

南臺灣必訪跨年盛事，義大世界煙火秀來囉！「2025紫耀義大義享同樂」，將於2025年1月1日凌晨0點，施放999秒的跨年煙火，義大世界表示：「今年從內容到規模都將帶來驚喜，勢必讓現場觀眾大呼過癮！」義大世界每年打造全台最盛大的煙火秀，已成為南台灣極具代表性的跨年印象。

說道台北景點你會想到哪裡呢？是充滿文青氣息的松山菸廠，還是時尚潮流的西門町呢？根據旺旺中時《一城市一特色》的旅遊票選活動中，台北市奪得第一高票的是陽明山，以3270票高票當選。第二名、第三名分別為，松山文創園區、西門商圈。票選頁面介紹到，陽明山上的花鐘已成為許多遊客的熱門必去景點，也是台北市和全台民眾集體記憶的指標。花鐘整點會播放專門為花季創作的音樂，為這個城市指標增添獨特氛圍。不過，除了花鐘，陽明山還有哪些可看之處？去過陽明山的人評價又是如何呢？本文一次整理。

許多民眾皆熱愛義大利麵，在許多餐廳的菜單都能看到義大利麵的蹤影，熱呼呼的Q彈麵條配上濃郁的奶香醬汁，讓人讚不絕口，有時也會搭配焗烤起司，增添一絲風味，不過，哪間義式餐廳最受歡迎CP值又高呢？在雙北有4間分店的「麵食主義KIRINPASTA」，每間分店在Google均有4顆星以上好評，許多內行民眾都大力推薦。