# 現烤麵包  

台灣麵包烘培商機無窮大，文青烘培麵包店「小鳥吃吐司」今年四月在新莊開張以來，以時尚文青韓系的空間，什麼都漲的年代，鮮奶與奶油都漲，堅持用好原料，主打現烤麵包任選四個100元，轟動台北、新竹在地社團、網路掀起討論熱潮。「小鳥吃吐司」主打現烤麵包，四個只要一張百元鈔票！真的比便利商店還便宜。吸睛的裝潢風格，儼然變成在地最新打卡熱點，木質文青外觀，可愛的巨大吐司印象，以鵝黃色調鮮豔明亮整個店面，副標寫著吃土也開心，好逗趣，讓人一秒置身在韓國街頭。8月9日更插旗南台灣，開第五家門市-高雄富民小鳥家，顛覆南台灣傳統麵包市場，傳承50年台式麵包，結合時下流行的生吐司、肉桂捲，讓高雄人吃得新鮮現烤麵包。

台灣麵包烘培業商機每年高達千億，也讓各品牌百家爭鳴，媲美便利超商，近日新莊福壽街上新開幕一家韓系文青麵包店「小鳥吃吐司」，轟動新莊在地社團、網路掀起討論熱潮。「小鳥吃吐司」主打現烤麵包，吸睛的裝潢風格，儼然變成在地最新打卡熱點，木質文青外觀，可愛的巨大吐司印象，以鵝黃色調鮮豔明亮整個店面，讓人一秒置身在韓國街頭。「小鳥吃吐司」聘請擁有50年烘焙經驗的金牌麵包師傅親自操刀，將傳統台式麵包精緻度再升級。在疫情期間，創造出一天日賣3000顆麵包傳奇！秒殺出爐麵包需要半降鐵門才能夠再次補滿架上的麵包，供應最好的品質給消費者。