# 特色小吃  

在日本，幾乎冠上「台灣」兩字，生意就興隆，台灣美食活動也多。日前在東京代代木公園舉辦的「2024台灣FESTA」被網友指出有攤位置入中國五星旗引起議論，凸顯主辦單位今後對於海報、販售品等有必要加以審核。

介紹彰化美食一定會佔有一席之地的當然就是充滿了彰化歷史的鹿港小鎮美食囉！除了鹿港老街、鹿港第一市場裡彰化代表性的肉圓以及爌肉飯等充滿當地特色的小吃之外，更有許多熱門的必吃餐廳以及好吃又好拍的網美甜點等等不同選擇。規劃了鹿港老街、鹿港桂花巷藝術村等等鹿港一日遊景點之外，一起來看看必吃的鹿港美食吧！

台南的牛肉湯家喻戶曉，成為當地人的特色早餐，即使一碗落在一百元左右，也吸引不少遊客慕名而來。最近就有網友提出質疑，他在台南時從來沒有把牛肉湯當早餐過，好奇問「台南牛肉湯真的是名副其實嗎？」貼文曝光後，引起一堆饕客熱烈討論。

有「漢堡祖先」之稱的肉夾饃，以酥脆的千層餅皮夾鹹香的豬肉內餡，是中國陝西的傳統特色小吃，不僅在當地廣為人知，也深受不少台灣人的喜愛。近日，一名網友分享，自家附近新開一間肉夾饃，招牌只寫試營運中特價，讓他好奇買來嘗鮮，沒想到「外皮像燒餅、內餡是碎肉」，一份竟還要95元，害他大失所望，哭喊：「我被坑了嗎？」

為料理注入新生命、提高族人的就業機會，高雄市政府原民會與高雄市長青服務協會，昨（20）日在高雄三民區舉辦「台灣特色小吃培訓班」開訓典禮。50位報名者經過層層篩選，終於選出15位優秀族人參與64小時的培訓，讓料理融入原住民元素，激盪新火花，並期望族人能學有所成，把創意料理帶回原鄉，發展吃下一口便令人終生難忘的部落特色小吃。

台泥DAKA在4月22日世界地球日正式推出「和平低碳單車遊」遊程，除協助工廠周邊部落發展生態觀光以外，也呼應了台泥減碳永續的理念。

「蛋腸」有著黃澄澄的馬卡龍形狀，在基隆的大街小巷都看得到它的身影，但是出了北部卻很少見到這樣的食材，原來是因為沒有加任何添加物，保存不易的緣故所致。

暑假想去馬祖觀賞藍眼淚嗎？馬祖必吃必訪店家都幫你規劃好了，搭飛機前先看完這篇再出發！

有「夜市帝國」之稱的台中，擁有許多知名的夜市，包括逢甲、一中街、東海……都是台灣人相當耳熟能詳的，但在地人票選第一必去的夜市，其實是在台中屹立不搖12年的「旱溪夜市」！

蛋包飯的原型是法國的歐姆蛋，隨著明治維新傳入日本，成為經典日式洋食，而各國也發展出各具不同飲食特色的蛋包飯。

不用多說大家都知道日本是台灣人相當喜愛的出國選擇，日本各地都好逛好買又好吃，其中，名古屋不僅是日本國內知名的工業大城，更有許多讓人津津樂道的特色美食；現在台灣更有直飛中部國際機場的廉航航線，去品嚐名古屋美食超級方便！本期小編為大家整理名古屋美食推薦特輯，讓大家去名古屋旅遊的時候，可以輕鬆把當地美食都放進肚子裡，一起來看看吧！

記者郭哲銘／台北報導

地方中心／台東報導

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