# 熱量消耗  

相信大家都有過一個經驗：突如其來的發燒，導致所有日常事項，不論是上課上班或是出門旅行，通通都被身體疾病打亂，但身體也是最誠實的，當你不舒服時也只能暫緩所有事項，耐心養病，並透過一些可行的退燒方法讓身體盡快復原，對吧？

114年全國中等學校運動會聖火引燃典禮，今(22)日於臺南市億載金城舉行，億載金城象徵鎮守臺灣海防、護衛海域的重要歷史現場，聖火以光雕投影以及雷射聚光的方式，穿越城門將母火引燃，營造出穿越古今的時空隧道氛圍，更代表本屆全中運繼往開來的傳承意象。

編按:選對食物，不只可以保持身體健康，在年紀逐漸增長時，建立正確且健康的飲食習慣，還可以有效抗老、遠離失智症、三高等心血管疾病。

最近幾波霸王級寒流來襲，許多民眾不忘在這樣的天氣中，好好享受一下「泡湯趣」，泡在熱騰騰的水中，寒意瞬間消散，更不用說泡湯後，溫泉對皮膚的滋潤、血液循環促進、肌肉放鬆皆有幫助，讓人泡完神清氣爽！

性愛是人類與生俱來的需求與能力，無論是情感交流還是身體健康，性行為在生活中扮演著重要角色。然而，也有人好奇，性行為究竟算是一種運動嗎？它是否能像跑步或游泳那樣，為身體帶來熱量消耗和健康益處？李炎諭醫師的復健聊天室中說到，根據醫學實證，性行為可以被視為一種運動。

大家都知道吃蔬菜有益健康，但是否真的吃得健康，關鍵在於「烹調」方式。初日醫學院長宋晏仁醫師於YouTube頻道「奕起聊健康」中分享，他最不推薦的煮菜方式就是燙青菜，因為許多營養素在燙煮過程中流失到湯裡，導致營養大打折扣。他開玩笑說到，「與其吃燙青菜，不如喝湯更營養」，他也提倡以水炒取代水煮，既能保留營養，又能讓蔬菜美味可口，真正做到吃得健康。

夜市是台灣獨有的美食文化，由於營業時間到很晚，許多人晚上、周末不知道要吃什麼，亦或是睡前嘴饞都會前往覓食。不過，你知道夜市有許多小吃其實是熱量炸彈嗎？對此，好食課營養師楊婷貽整理了「12種常見夜市小吃熱量排行榜」，沒想到冠軍竟然不是蚵仔煎、臭豆腐。

2024年7月6日22點20分，節氣來到「小暑」，小暑節氣裡氣溫高，多雨，溼度大，天氣悶熱，氣壓低。

應邀赴台北某高齡關懷據點演講，開頭便說如果參選市長，個人政見之一將推廣地中海飲食。台下傳出善意笑聲，我故作驚訝地問有什麼好笑的？2018年台北市長選舉，抽籤第一號的吳萼洋先生，公辦政見會唱歌，還有鼓勵市民多喝蜂蜜檸檬水！最後他得到五千多張選票支持。我笑說如果自己參選，「地中海飲食」的益處優點可是遠勝「蜂蜜檸檬水」多多，能得一萬票吧？問聽眾屆時會來做我的競選義工嗎？台下發出一片叫好及鼓掌凍蒜加油聲！

你有聽過「超慢跑」嗎？日本綜藝節目爆紅的「超慢跑」是一種速度極慢的跑步運動，速度每小時4到6公里以下，甚至在原地跑即可，近日也流行到台灣來。一名網友分享，他發現媽媽在看超慢跑影片，於是跟著跑了20分鐘，但感覺效果有限，故好其詢問「超慢跑在跑什麼」？

潮濕暖和的春天已經來臨，如果常覺得肚子脹脹的，那就代表冬天養肥的身體也快要一覽無遺，快趁夏日來臨之前，好好把握春天這個黃金瘦身期吧！除了運動，也可透過以下5種食物燃燒脂肪，爭取在夏天前的日子還清冬天累積的脂肪債務。

冬至後，由於太陽輻射到地面的熱量比地表散發的少，氣溫會繼續下降，而真正的嚴寒在冬季最後兩個節氣「小寒」及「大寒」。冬天低溫報到、溫差大，正是心血管疾病及腦中風等好發的季節！冬天低氣溫會直接引起血管收縮，造成血壓上升，而高血壓是引發腦出血的一大危險因子。所以，冬天是保護心血管的關鍵。張宜臻營養師教大家聰明吃5大護心食物，預防心血管疾病找上門。

為什麼中年後體重會莫名增加？根據統計發現，30歲之後隨著年齡增長基礎代謝率也會隨之遞減，平均每10年會下降5-10％，當熱量消耗減少，體重自然也逐漸增加，這也是許多人中年肥胖的原因之一？張佩蓉營養師表示，打造吃不胖體質，關鍵在於掌握提升基礎代謝率的3大元素。

不少研究認為，適度的性行為有助於人體分泌催產素、腦內啡與血清素等荷爾蒙，達到更好的心理健康。如今《TheJournalofSexResearch》刊載文獻更表明，進行性活動與體驗性快感，可能會對老年人的認知功能產生重大影響；而解決「性健康」問題，可能是促進晚年認知健康的關鍵因素。

喝飲料已成為不少人每天的習慣，不過身為許多人心中第一男神劉德華（華仔）卻30年來都沒喝過冷飲，反倒大量喝黑咖啡，並在每晚七點後禁食、勤做運動，來一揭他的保養密辛！

南極洲（Antarctica）位處地球最南端，即南半球的南極區，大部分都在南極圈內，四周被南冰洋環繞，其面積約1,400萬平方公里，為大洋洲的2倍，占全球陸地面積的1/10，排在亞洲、非洲、北美洲和南美洲之後，是世界第五大洲。南極洲是地球上最寒冷、乾燥而且多風的大陸，是唯一橫跨所有經線的洲，平均海拔高達2,350公尺，是世界上平均海拔最高者；除南極半島最北端部分區域外，全洲約98%的地方，被平均厚達1.9公里的冰層覆蓋，占全球冰蓋面積的80%以上；一年中最寒冷季節的均溫低至-63℃，1983年曾觀測最低溫為-89.2℃；是地球唯一沒有永久人類居民的大陸，每年居住在這裡的科研人員僅有1,000～5,000人。

卵巢癌有「沉默殺手」的稱號，卵巢癌初期症狀不明顯，當出現如腹痛等徵兆，多半已經是晚期，且卵巢癌容易復發。患者突然體重增加變胖，可能是產生腹水所致。中西醫結合治療抗癌已經是新趨勢。周宗翰中醫師表示，中醫調治卵巢癌，主要以提升身體免疫力，調解身體機能、阻斷癌細胞的能量供給為目標。

2023年7月7日16點31分節氣來到「小暑」，小暑節氣裡氣溫高，多雨，溼度大，天氣悶熱，氣壓低，「小暑過，一日熱三分。」：「小暑」過完再半個月就是「大暑」，代表天氣會越來越炎熱。「小暑驚東風，大暑驚紅霞。」：小暑吹東風，大暑傍晚紅霞滿天，都是颳颱風徵兆。「六月初一，一雷壓九颱，無雷便是颱。」：民間常以六月初一是否打雷，預卜當年是否有颱風。「六月六下雨，一百日見霜。」：六月六日下雨，占當年秋冬會很冷。

身體無時無刻都在為了基本的生存功能燃燒熱量，以維持組織、器官的運作，和身體的活動能力，以上這些活動的加總，就是每天基本的總熱量消耗；換言之，透過身體自行燃燒熱量，來維持身體運作的方式，這稱為「基礎代謝率」（basalmetabolicrate）。而我們可以藉由增加肌肉量和肌力來告訴身體提高基礎代謝率，如此一來，就不用額外多花時間運動，就能消耗多餘的熱量了。

就算平時的飲食總量較少，仍可能面臨「體脂過高」的窘境？嫚嫚營養師於社群貼文指出，診間近期有一50歲中年女性患者，平時總量偏少，體脂肪卻高達40%。進一步問診後發現，雖然該患者一天僅吃兩餐、進食量也很少，但喜歡每天吃點餅乾、搭配含糖手搖飲的飲食內容，應是造成其體脂居高不下的主因。