# 無國界  

深耕高端鐵板料理市場多年的「墨賞新鐵板料理」，再拓新據點。位於台北古亭商圈的「墨賞新鐵板料理－古亭店」，即日起試營運，延續品牌一貫對食材品質與餐飲體驗的堅持，首度融合法式宮廷美學，結合法國酒窖元素，為台北鐵板料理市場帶來耳目一新的「2.0版演出」。

川普（DonaldTrump）重返白宮至今，外界總是矚目其關稅戰的發動，以及併吞鄰國土地的狂想。但他的緊密夥伴馬斯克（ElonMusk），銜命出掌政府效率部（DOGE），已大張旗鼓地刀刃向內，開展一場指向美國政府自身的「革命」。這場川馬合作的「變法」，第一刀剖向了美國國際開發署（USAID），川普稱該機構「由一群激進的瘋子掌管」，馬斯克則砲轟其為「犯罪組織」。

泰式按摩名店TEALING緹林泰禪美學，起源於澳洲墨爾本、深耕於泰國清邁、立足於台灣高雄，已經成為當地的療癒名店。創辦人潘竪涵總經理投身泰式按摩行業近十年，招牌的瑜珈運動按摩在業界獨樹一幟，迅速在業界崭露頭角，甚至在政界與演藝圈也聲名大噪，成為不少國際知名網紅及藝人的專屬御用按摩名店，包括補教名師呂捷、奧運拳擊銅牌陳念琴、奧運舉重國家隊國手江念欣、神人設計師林國慶、藝人楷教練等人也都是座上賓。

《公視》所經營的串流平台《TaiwanPlus》，日前在報導川普（DonaldTrump）當選美國總統時，因委外記者提到川普是「被定罪的重罪犯」引發爭議，最終將影片下架；但對於公視的作法，國際非政府組織「無國界記者」則譴責，這是對新聞報導的干預，並呼籲台灣政府承諾不再採取此類行動。

第32屆無國界記者（RSF）新聞自由獎頒獎典禮將於12月4日在華盛頓特區舉行，獎項分別是：勇氣獎、影響力獎、獨立獎和2023年新增的「盧卡斯多萊加-SAIF」攝影獎，今年度另增MohamedMaïga非洲調查新聞獎。這些獎項將頒給來自世界各地25組的個別記者、記者團隊、攝影師和媒體。包括中國的「編程隨想」、香港的「香港自由新聞」（HKFP）均獲獎。

國際醫療人道救援組織「無國界醫生（台灣）」在今（9）日舉辦「痛，我願同行」媒體分享會，3位台灣醫生鄔逸群、洪上凱和許彥鈞，分享他們在2020年、2023年和2024年時，前往加薩地區進行人道醫療任務的見證與經驗。無國界醫生表示，以巴戰爭已持續超過1年，不曾間斷的攻擊對當地醫療系統造成毀滅性的打擊，平民因流離失所而被迫生活在擁擠、不安全的環境，日夜面對生命威脅，這些都是在加薩戰火下人民面臨的「痛」。無國界醫生呼籲，如今加薩已經沒有安全之地，各方應立即持續停火，避免更多的死亡與痛苦。 

羅興亞難民危機邁入第7年，但隨著緬甸戰事衝突不斷升級，無國界醫生被迫暫停於緬甸西南部若開邦的醫療行動，大量羅興亞人被迫跨境至鄰近孟加拉、馬來西亞尋求庇護，對於收容系統造成巨大壓力，同時還衍生犯罪、公衛問題，更有超過4500位難民冒險渡海，只為了逃避戰火尋求安全庇護所。

世界衛生組織（WHO）14日宣布Ｍ痘（Mpox，舊稱猴痘）為「國際關注公共衛生緊急事件」，M痘疫情過去普遍出現於非洲剛果等地區，近期感染人數激增，開始出現非洲以外感染個案。為此，在缺乏疫苗情況下，無國界醫生緊急組成醫療團，提供剛果地區民眾接種疫苗以及醫療照護。

蘇丹，一個坐擁石油、黃金也挨餓的國度，正在被政府軍隊及非政府武裝團體兩大勢力撕裂。儘管傷亡數字尚不明確，但據《華盛頓郵報》29日報導，美國駐該地區最高官員表示，蘇丹內戰恐已造成約15萬人喪生。

宏國德霖科技大學國際志工團獲得教育部青年發展署補助，於113年7月10日至7月18日前往柬埔寨金邊市，與金邊首都扶輪社共同辦理綠色餐飲教育志工活動。志工團經由金邊扶輪社協助，前往柬埔寨金邊市RescueCambodia和PeopleImprovementOrganization(PIO)兩家孤兒院教授手作餐點。不同於以往NGO組織以直接援助物資方式，此次活動由志工學生教導孤兒院院童手作披薩、鬆餅、法式薄餅、棒棒糖等公益產品，有助於增加孤兒院募款。此外，服務活動亦注入環境保護教育，製作橘子清潔液、葉拓藝術裝置，傳遞綠色環境知識和來自台灣的愛心。

國際非政府組織「無國界記者」3日發布《2024新聞自由指數》報告，台灣排名上升至第27，維持亞洲之冠，可是無國界記者駐台北倡議專員白奧蘭直言，名次往前是因有不少國家評比分數下滑，而台灣在評比項目的分數無太大變化，意即所面對的問題沒有任何實質改善，可能對台灣未來非常有害。

第9屆國際抗癆暨肺疾聯盟亞太區大會在台灣舉行，來台與會的無國界醫生菲律賓結核病專案人員嘉文與洪特維洛斯接受《風傳媒》專訪時直言，基於台灣對抗結核病的成果，希望台灣繼續分享經驗，強調結核病是可治癒的疾病，所有人應合作防治並終結此疾病。

無國界記者東亞辦事處執行長艾瑋昂與駐台北倡議專員白奧蘭10日前往香港，了解壹傳媒創辦人黎智英案的一場聆訊，但白奧蘭在香港機場遭拘留6小時，之後驅逐出境，理由模糊。艾瑋昂雖有入境，但在白奧蘭被驅逐後，基於安全考量而離開香港，現在2人均已回到台灣。

宏國德霖科大餐旅學院於3月28日到4月2日由教師夏家偉組團，帶領餐飲廚藝系三位學生，遠赴馬來西亞吉隆坡、怡保、安順等城市，參與亞洲華商經貿聯合總會、台灣廚藝美食協會、馬來亞西拉曼大學聯合籌辦的「台灣廚藝慈善大義演」海外義煮活動，讓台灣家鄉菜能在馬來西亞華人地區流傳下去。

西地中海郵輪之旅前一天，剛好收到洪上凱醫師的新書《加薩日記》，順手放進隨身行李帶上飛機，因爲被洪上凱的敘事能力所吸引，從台北到米蘭的飛行途中便一口氣讀完：洪上凱是長庚醫院急診部主治醫師，他去年飛往加薩參與無國界醫生任務期間，遭逢哈瑪斯無預警地向以色列發射數千枚火箭彈····，以及隨後雙方爆發的激烈戰事。《加薩日記》是洪上凱記述他自己在加薩這段期間的親身經歷。

我國邦交國海地經歷近2周動亂後，無法返國的代理總理亨利11日宣布，一旦政權移交委員會成立且任命新的代理總理，自己就會下台。不過英國蘭卡斯特大學政治學教授密斯拉撰文直言，尚不清楚這場動亂能否獲得解決，但幫派領袖謝賀澤已成海地最難對付的領袖人物，且可能有自己的政治抱負。

「2023新北國際城市U-18棒球邀請賽」將於12月17日至23日在新北市新莊、三重棒球場展開為期一週賽事，適逢2023亞洲棒球錦標賽棒球熱潮，今(7)日在新北市府舉行的賽前記者會，由劉和然副市長、教育局長張明文、新北市體育總會棒球委員會蔡明堂主委與本賽事宣傳大使林昱珉攜手正式宣告比賽熱血開打!以「FLYHIGHER」期待選手在賽事中有出色表現，未來飛得更高、更遠。

泰國公視專訪我國外交部長吳釗燮的報導內容在日前播出後，遭到中國施壓而下架，對此泰國資深新聞工作者撰文批評，新聞自由指數全球排名幾乎墊底的中國，沒立場對他國的新聞自由說教，而中國此舉只會適得其反，讓泰國民眾把其視為霸凌者。

林口長庚醫院急診主治醫師洪上凱參與無國界醫生任務，在加薩走廊戰火最前線近1個月，看盡人性冷暖，如今平安返台的他難忘車窗外當地人眼中的悲淒與怒吼，更忘不了在避難所加薩人分享的那頓熱騰騰晚餐。

為了與大眾有更多交流，以及提升對難民的認識，國際非政府組織「無國界醫生」台灣辦公室舉辦的「行動之所在」互動體驗展3日揭幕，這次會讓參展民眾透過角色扮演，更認識該組織的運作不是只有醫護人員。對於正在進行中的加薩走廊戰事，該組織再次強烈呼籲立即停火，讓人員和物資進入當地。