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火鍋臭味
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火鍋味道附身一整天?內行廚師揭「臭味來源」:加了1配方最好別碰
你是否也發現,到火鍋店吃火鍋,常常身上沾染揮之不去的氣味,有時候還會持續一整天?對此,一個廚師加冷凍行老闆就在Threads上揭開火鍋店氣味重的原因,竟然是因「看到廚房裡面用粉沖水,高湯加水用電磁爐加熱,進去短短五分鐘,身上火鍋的味道整天揮之不去」,並奉勸大家「進去餐廳味道很濃超濃,就換一家吃吧⋯⋯」。
風生活綜合報導
2025-04-07 15:05