# 清冰箱  

台灣人愛吃泡麵，不論是月底或是嘴饞卻不想花太多時間煮飯時，泡麵都是個解饞好選擇。一名網友日前在臉書發文表示，自己很少吃泡麵，前幾天看家裡櫃子還有泡麵，抱持著清冰箱的態度，意外發現這款泡麵的湯頭驚為天人，想去家裡附近的賣場購買甚至缺貨，貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，「常常買不到」、「真的好吃，冷冷的天氣來一碗，滿足」。

許多人在颱風來之前，都會到超市囤一些乾糧物資，不過，你知道除了泡麵、水餃以外，有網友在《Threads》上分享，其實還有1道「難度0.5顆星」必吃料理，隨便煮都上手，有菜、有肉也有蛋，既美味又營養，貼文曝光後，引發超過3萬名網友按讚留言，並表示「每到颱風天必吃」。

2024年中秋節在9月17日，許多人都有邀約親朋好友，一起烤肉度過佳節。不過，台電就提醒，千萬別爆買一堆食材塞滿冰箱，不然可能造成冷空氣無法流通，導致冰箱耗電，而降低保冷效果，並分享3招冰箱節電術，讓你快樂過節不漏財！

泡麵是小資族的好朋友，價格便宜、料理方便，當正餐或宵夜都可以，近期就有網友推薦一款來自印尼的「營多麵」，大讚吃起來很唰嘴，有香氣又很夠味，引來不少老饕表示「乾麵第一名我給營多」、「我家都放一箱」。

近日食安事件頻傳，尤其是釀2死的「寶林茶室案」，引起社會高度關注。而不少民眾也開始關注自身所處環境是否也會釀食安問題，有網友分享，母親「開始清冰箱」。貼文一出，引起一票網友共鳴。

冰箱是家中最重要的家電之一，扮演著保鮮、保存食物的關鍵角色，然而，長時間的使用和不當清潔可能導致冰箱積累污垢，進而影響食物的味道和品質。就有網友受到此困擾，因而發文請益大家「冰箱裡面要用什麼清潔呢？」其中，多數網友建議用溫熱水加抹布擦即可。

飛往峇里島的機上滿滿興奮的大學生結伴旅遊，起飛後，我開始送飲料的SOP，親切詢問戴著眼鏡的斯文男大生：「請問要用點飲料嗎？」正在跟同學嬉鬧的大學生回答：「我要一杯番茄汁。」同事立刻遞上一罐番茄汁給我，我照慣例搖了搖，但說時遲那時快，番茄汁就這麼不偏不倚地噴濺到點餐男大學生頭上……鮮紅的番茄汁從他的頭頂慢慢流下，原來貼心的同事已經幫我開好罐，這時，除了他跟我傻住之外，周圍的乘客都哄堂大笑。

魚是充滿營養成分的海鮮，含有蛋白質、鈣質和鐵質等等元素，且不管煎炒煮炸都相當適合，是受到大人小孩一致喜愛的食材，其中清蒸便是常見的料理方式之一，不過蒸魚要怎麼做才好吃呢？就有網友分享自己加入了一種蔬菜，讓菜餚鮮甜度大提升，還有專家提供3個讓蒸魚更好吃的秘訣。

炒飯這一道聽起來簡單，做起來卻不簡單的美食，是許多家庭清冰箱的家常菜。不過，為什麼自己在家炒的炒飯，和餐廳吃得差那麼多？就算用了隔夜飯還是很難炒處粒粒分明的感覺呢？一名網友炒了一鍋粒粒分明、色澤油亮的炒飯，開心的在網路上分享，讓留言區的人敲碗求作法，更有人大讚「厲害欸，的確粒粒分明，超級棒！」

中颱「杜蘇芮」已在今（26日）下午3時觸碰到恆春半島，為台灣帶來豪大雨勢。許多民眾為了做好防颱準備，會囤一些泡麵及罐頭，有網友就分享自己的颱風物資購買清單，赫然發現其中一項是製作颱風天的經典料理「颱風麵」的原料，將麵條拌上茄汁鯖魚罐頭，好吃程度連日本人都愛不釋手。

民眾做料理不但可以惜食，還可減碳且有機會拿10萬元等值禮券。環保署提倡惜食環境教育，今（3）日邀圓山大飯店2位名廚現場示範「清冰箱」烹調做法，環保署副署長沈志修今宣布「112年首惜廚師甄選活動」開跑，徵求各界惜食好手提供食譜及教案一同比試，即日起至6月15日中午12時止，第1名可獲新台幣10萬元等值禮券，總獎額高達70萬元。

一般人鮮少有定期清潔冰箱的習慣，食物一冰往往就是好幾天，有的放到過期、有的捨不得丟、有的甚至放到根本忘了，翻冰箱時驚奇「竟然有這個！」或「這是什麼？」，不少人笑稱冰箱根本是「時空膠囊」。

冰箱是每個家庭的必備家電，所有不管是生的、熟的、肉類、蔬菜，甚至是藥品、保養品通通都要靠冰箱來保鮮，然而也正因為如此，冰箱總是不小心就會塞得亂七八糟，各式瓶瓶罐罐、大大小小的袋子、碗盤不規則的放進冰箱裡，不只看了心情不好，還會影響食物的新鮮度，進而造成家人健康的危害，若要避免這些問題，就必須了解冰箱的收納方法。

我時時提醒自己以及李先生不要失心瘋瞎買過量的食物和物品，因為到最後往往也會變成浪費，因此掌握家人的生活習慣和需求就非常的重要，這將更便於控管採買的時間及數量。

新北市眷村文化節10週年!12日在空軍三重一村舉行盛大的辦桌活動，重溫眷村開飯的熱鬧與人情味，市長侯友宜也到場與民眾同樂，他表示，新北市眷村文化節已經舉辦10年，未來市府一定會繼續辦理，讓所有下一代記得長輩為中華民國的付出，也提醒我們更努力、認真，延續這種精神，一起團結守護台灣。

我是那種早上起床，頭一件事就先想「今天要吃什麼」的愛吃鬼。結婚之後，總是有許多賓客登門造訪，為此我得隨時準備好數道菜餚上桌。那時光是餐飲費和交通費，就已經把我們夫妻倆的薪水花得精光。不過我現在一個人生活，餐桌上依舊每天有魚、有肉、有青菜，一點也不馬虎—而且我絕不浪費，全部吃光光。

主婦們的戰爭永遠沒完沒了，戰況激烈，現在連每個人家的冰箱每個都跟孫芸芸一樣閃亮。身為現代家務時尚的掌門人，要在群芳之中脫穎而出，四戰三勝，人美、冰箱美，冰箱門打開來更是不能馬虎。

一名30歲女性，某次清理冰箱發現還有剩下韓式泡菜還沒吃完，雖然已放冰箱三個月，但因不想浪費丟掉，晚餐還是配著吃下肚，沒想到隔天起床後，發現眼皮出現腫脹感，且眼睛周圍皮膚有紅色疹塊，且症狀持續擴大，就醫檢查後，確診為食物過敏引起的蕁麻疹，經由注射抗過敏藥物治療後，所幸逐漸紓緩症狀。

本次震災，把許多家庭的溫馨年節震成斷垣殘壁，台南市長賴清德在現場不眠不休指揮調度，鞋子穿破、雙眼布滿血絲，也引來不少鄉民群眾的心疼，紛紛呼籲市長休息，不要搞壞自己身子，同時自然也引來一些「議論」。

「曾經痛苦，才知道真正的痛苦；曾經執著，才能放下執著；曾經牽掛，才能了無牽掛。」──《西遊．降魔篇》