# 消夜  

以實惠的價格提供種類豐富的菜餚和酒水的「居酒屋」，是日本人生活中不可或缺的大眾文化之一大象徵。東京有著數不清的居酒屋，其中很多還是百年老店。此次記者走訪了其中兩家「百年居酒屋」，探尋它們歷久不衰的魅力所在。

台南向來有「美食之都」的稱號，除了各式台南小吃美食外，也有不少別具風格的特色餐廳，位於台南東區前鋒路上、距離台南火車站步程大約7分鐘，有一間以露營風裝潢為特色的台南熱門餐廳。

深夜飢腸轆轆又不想花大錢買宵夜時，有哪些銅板價美食可以選擇呢？最近有網友為此上網請益，大家紛紛提及科學麵、吐司或是營養口糧等，最多人推薦的則是茶葉蛋和地瓜，「茶葉蛋1顆10元」、「菜市場買一袋地瓜，自己蒸很便宜」。

從18世紀開始就有歷史紀錄的新莊，屬於新北市開發很早的地區。位在大漢溪沿岸開啟了繁華的商業，古老的廟街和路幅不寬的道路，皆是歷史發展的印記。彎曲的巷子和龐大的人潮，居住雖稍嫌壅擠，但很多美食都在這裡油然而生，左轉一家切仔麵，隔壁就一家賣粿的。來到了新北第二大城新莊，這20家好吃的餐廳美食、小吃、宵夜千萬別錯過了！

位於台北市中山區的豆漿店「曾家豆漿」，已開業20多年，不只是在地人的晚餐消夜好選擇，也吸引不少外地遊客造訪，因為店內除了常見的燒餅、油條、小籠包，還販售葡式蛋塔，現做現賣，因此每到營業時間，店門口總是有滿滿的排隊人潮。然而「曾家豆漿」近日發出震撼彈，店家突然宣布「無限期暫停營業」，讓不少粉絲感到錯愕。

每到半夜肚子餓，卻只能吃超商？本次小編推薦台北5間厲害的澎湃宵夜，不管是豬腳飯、麻辣鴨血還是清粥小菜通通有，讓你一個人也可以享受這些療癒系美食！

明明有吃晚餐，但每到深夜肚子卻還是止不住的咕嚕咕嚕叫了起來？不論是嘴饞想解解口腹之慾，還是要犒賞辛勞了一整天的自己，身在號稱「美食王國」的台灣，不論時間多晚通通都能滿足！我們本次便針對「宵夜」進行觀測，一起來看看網友最愛哪些深夜美食吧！

「『我站在打開的冰箱門前尋找答案。』這是我在社交媒體上看到的一句話，它確實引起了我的共鳴。因為我也常這樣做，尤其是在晚上。我發現晚上我會一點一點地吃零食，但實際上，我只需要去睡覺。」

彰化驚傳悲劇！彰化縣溪州鄉一名21歲的莊姓男子於昨（17日）晚間21時許外出吃消夜，卻在返家途中因不明原因發生自撞事故，被路人發現跌進位於路旁的芭樂園中，送醫不治身亡，肇事原因仍待進一步調查釐清。

炎熱的夏天讓人不想出遊？初秋就去花蓮搜刮美食！精選五家必吃美味，從早餐到消夜通通有，去花蓮旅遊三餐就看這一篇！

曾連續4年榮獲米其林必比登推薦的中餐廳「雙月」，店內包括雞湯在內的台灣料理都廣受好評，連台積電董事長張忠謀也是常客，但近期卻因為人力短缺，不得不調整門市營業時間。另外除了餐飲業，還有超商也跟著鬧「人力荒」，無奈暫停大夜班營業時段。

巨星林青霞雖然息影多年，在許多影迷心中仍是不可滅的頭號女神，但女神林青霞也透露，自己曾在2020年胖到68公斤，更因爲發福變得不愛拍照，直到女兒看不下去力勸減肥，才成功在半年甩掉12公斤，而她也不藏私公開減肥方法。

北韓飢荒的情況在2023年似乎受到大環境影響更加嚴重，算得上是國家重鎮的羅津（Rason）市似乎也沒有躲過這波飢荒，甚至還傳出一名市民因為飢餓過度，竟然跑到山上將鄰居埋葬的寵物狗屍體，直接挖出帶回家煮食，這件事傳開後，許多居民也都不可置信。

速食業龍頭麥當勞進駐台灣近40年，早已成為多數人日常餐飲不可或缺的選擇，學生之間也常用可愛的暱稱「麥當當」來稱呼它，沒想到叫久了，這名字真的被官方認可。有網友分享最近去麥當勞的驚奇發現，新推出的紙袋上，竟然印著「麥當當」三個字！

過了晚餐時間還肚子好餓、半夜看電影看到嘴好饞，超想吃消夜...這些情況誰都遇過，但只吃超商解決真的太可惜，在台北這個不夜城裡，無論幾點都還有新鮮、美味的食物可以填肚子，有些是深夜限定的宵夜專賣，有些則是幾乎一整天都營業。「食物不是枯燥無味的婚姻，而是熱情四射的外遇。」電影《美味不設限》為美食下了最佳的註解。以下，我們精選推薦台北15家人氣「深夜食堂」，快來場發生在午夜及清晨的美好外遇吧！

執行減重的人常靠節食來鏟肉，有專家建議「早餐吃得像皇帝，晚餐如乞丐」，既然早餐不能省，就有人選擇跳過晚餐來減重，以為可以少吃一餐減少熱量的攝取，這樣的方式真的可行嗎？營養師提醒，掌握晚餐進食正確時間、挑選對的食材2大訣竅，就能輕鬆吃晚餐不怕增肥。

半夜肚子餓，想吃宵夜又怕犯了睡前進食的禁忌，對此，好日子診所醫師李文祺提出6種「適合當宵夜的點心」，不用再怕餓到睡不著。

第一屆「超級星光大道」出道走紅的歌手盧學叡，日前在臉書中透露自己年初做了健康檢查，血壓、膽固醇等種種跡象都顯示自己的健康亮紅燈，因此展開減肥計劃。他開朗表示，自己瘦身成功只改變吃東西的順序，以及調整生活作息，僅花半年的時間，就成功減掉31.6公斤。

現代人飲食習慣不佳，經常三餐不定時或睡前吃宵夜，容易造成胃食道逆流，常見有火燒心的症狀，但也有少數病例出現中耳炎、耳鳴或暈眩，這是當胃食道逆流發生時，胃酸和胃消化酶往上經過咽喉，再刺激耳咽管、導致中耳炎或中耳積水，如果大餐後感覺胃脹且胸悶，也可能引發耳鳴及頭昏症狀。

記者張朝福／嘉義報導