# 水果風味  

亞尼克生乳捲邁入12週年，自2013年在台引領推出生乳捲，一路堅持新鮮製作，師傅們每天凌晨12:00開始準備，不僅製作出會呼吸的泡芙蛋糕，嚴選濃郁日本北海道奶霜，清爽入口即化風味，掀起台灣生乳捲風潮，創造千萬條銷售紀錄。亞尼克生乳捲週年慶以冰菓室美好滋味為主題，首波強強聯手國民飲品-統一木瓜牛乳，打造全新「木瓜牛乳生乳捲」，以台式經典口味相遇日式北海道奶霜，掀起乳香新浪潮！同場富有季節風味的水果盛典，以新鮮芒果領軍，木瓜、哈密瓜與白桃等系列甜點一起繽紛登場同歡。

板橋府中商圈有好多美食！不僅位在舊時的枋橋古城附近，府中商圈鄰近板橋車站附近，每到萬聖節時還會有封街活動舉辦，近幾年耶誕城也延伸至捷運府中站周邊，讓板南線上的府中站更多了許多節慶氛圍！除了熱鬧之外，靠近黃石市場周邊、後站商圈更有不少在地人大愛的美食，以及近期崛起的咖啡廳、酒吧，就讓在地人C編來報給大家知道，下次來到府中站就這樣吃！（強烈推薦黃石市場周邊美食，完全是板橋學子們的回憶啊～）

御盟集團旗下高端餐飲品牌，在江振誠主廚的策略性調整下，以嶄新姿態亮相，分別獨立為「春酒吧」、「夏甜點」、「秋法餐」與「冬咖啡」。歷時一年的空間升級、調整外，也推出50餘樣新產品；四間性格迥異的餐廳亦為消費者塑造獨具特色的體驗活動。御盟國際驛館與四間餐廳，將成為涵蓋住宿與各類飲食體驗的「一日生活圈」。

相信咖啡不僅僅是一種產品，更是一種熱愛生活的方式！日本專業咖啡大廠UCC秉持企業理念「EveryCoffee,EveryMoment」，以各種方式傳播著咖啡文化，持續提供能讓消費者展露笑容的美味咖啡、不斷創造出色的咖啡體驗。2025「冠軍監修」系列嶄新風貌，最暢銷的甘醇橙香風味，換上清爽明亮新包裝，呈現一股清新氣象；由UCC所培育的世界咖啡冠軍團隊再打造兩款全新配方，包括中烘培的蜜柑堅果風味，以及中淺烘培的醇香果調風味，全系列共三款世界冠軍級的咖啡豆與濾掛式咖啡，即日起於主要量販通路及各大電商通路販售，期望讓消費者隨時隨地都能享用世界級的冠軍咖啡配方，輕鬆提升愉悅的咖啡體驗。

母愛，無與倫比！生乳捲名店亞尼克首度聯名知名生活風格品牌CathKidston，獻上濃濃英倫復古花卉風饗宴，精心打造系列甜點搭配經典印花包裝，傳達對母親最深的愛意。新品以花卉、水果為靈感呈現經典優雅情懷，彷彿置身在一場英倫復古風下午茶，包括「玫瑰荔枝生乳捲」，母親節蛋糕「玫瑰馨樂園」、「紅心女王」、派塔「馨花朵朵開青檸派」以及半熟海鹽奶蓋起司、櫻花脆梅凍等多款甜點。此外，經典回歸莓果鮮奶酪巴斯克，人氣熱銷芋見香緹、德國黑森林、生乳奶蓋波士頓-草莓戀人、粉莓好黑酷曲等也是寵愛媽媽最佳選擇。

定食8以現點現做、多樣化菜色的定食餐點，透過菜單的變化帶給大家日嚐手作的幸福新滋味。今年首度結合日式與法式料理，聯手地中海料理專家「馬可老師」打造「和風法式浪潮」系列餐點，主推經典燒牛飯佐法式多蜜醬、法式馬賽魚湯海鮮麵、法式多蜜豬排蛋包飯，以個人定食展現法式風情。今年4月逢品牌19週年，針對會員祭出APP最狂大禮包活動，3/31前會員來店消費就送生日慶APP票券大禮包，下次消費可折扣或免費兌換餐點，總價值達500元！

大阪有著豐富的歷史、文化和美食，吸引了無數的遊客前來探索，趁著假期許多人安排到日本旅遊。如果你們剛好要去大阪旅行，除了欣賞美麗的景點和品嚐美味的料理，還有一件事不能錯過，那就是買伴手禮！以下整理了最夯的大阪伴手禮推薦，不私藏告訴你！

2017年初餾新酒就成為全球威士忌界十大最受期待的全新酒廠之一的「TheCLYDESIDE克萊薩蘇格蘭低地單一麥芽威士忌」在2021年推出創廠版威士忌「啟程STOBCROSS」，四年來僅以此單一酒款便受到全球威士忌迷的矚目。有別於市場上一般威士忌強調濃郁強烈的風格，克萊薩威士忌以簡單純粹、清新甜美的風味展現蘇格蘭低地區特有的溫潤清甜，逐漸獲得消費者的喜愛。

連鎖果汁品牌「日春木瓜牛奶」日前遭前員工爆料，表示從總部接獲指令，要求各分店收到腐爛木瓜時，只要將爛掉的地方挖掉，即可繼續使用，讓不少消費者聽聞都相當震驚。對此，「農業知識入口網」指出3大蔬果腐爛的成因，並提醒一旦發霉，這些霉菌生長範圍廣，不限於肉眼可見的腐爛部位，其他果肉也可能遭受汙染，若堅持食用，恐危害人體健康！

近年來，一種名為「喪屍菸彈」的新型毒品迅速蔓延市場，因無色無味且吸食方式與電子菸相似，使人難以察覺，甚至已大規模滲透校園，學生施用後可能導致意識模糊、行動遲緩，嚴重者甚至癱軟倒地，宛如電影中的喪屍。

烹飪油的沸點各有不同。對使用者來說，這會造成什麼影響？

一種能讓食物呈現鮮艷紅色的常見食用色素，在經過長時間測試與研究後確認，該色素會導致動物與人體罹患癌症，美國食品藥物管理局（FDA）15日正式發出宣告，禁止所有廠商繼續使用這款名為赤蘚紅（Erythrosine）的人工色素。該色素在美國本土被稱為「紅色3號」（RedNo3），而在台灣則以食用紅色7號稱呼，目前仍屬於8種合法使用的人工合成食用色素之一。

雖僅有2300萬人口，台灣卻多年穩坐蘇格蘭威士忌的四大出口國，顯示台灣不僅是威士忌銷售的重要市場，台灣威士忌饕客的密集程度，更可說是全世界之冠。消費市場對於威士忌的這般喜愛更推動了各大品牌的爭相布局，形成百家爭鳴的獨特景象。

迎接嶄新的2025年，帝王威士忌為新春特別推出兩款精美禮盒；今年甫上市的「帝王12年初次波本桶二次陳釀蘇格蘭威士忌」搭配四只不鏽鋼杯與帝王隨身皮套吊飾組-「帝王12年初次波本桶雙瓶敲敲杯禮盒」，以及經典風範「帝王15年二次陳釀蘇格蘭威士忌」，內附兩只玻璃SHOT杯-「帝王15年雙入SHOT杯禮盒」，為新年團聚增添無限歡樂。

回憶起童年時期的美好，加倍佳的繽紛包裝以及多樣口味選擇，成為記憶中最鮮明的畫面，今夏ChupaChups棒棒糖與FamilyMart全家便利商店跨界合作，獨家推出橘子風味氣泡飲、哈密瓜風味氣泡飲以及香草巧克力牛奶，豐富迷人的口感滋味給味蕾帶來全新驚喜，加上GenZ最愛的多巴胺色系包裝搶佔你的目光，讓你甜蜜清涼過一夏！

為迎接雋永傳世之作「響HIBIKI40年日本威士忌」，三得利全球烈酒公司隆重邀請到三得利第五代首席調酒師(ChiefBlender)－福與伸二（ShinjiFukuyo）蒞臨台灣上市發表會，共同揭開全球最高年份日本調和式威士忌面紗。

在雲隱的蘇格蘭東高地，費特肯這個如獨角獸般的存在，堅持以獨特的「天使瀑布蒸餾法」醞釀出清新與甜美的風格。這款威士忌，宛如天使親吻過的酒液，融合了細緻與優雅，讓人在浩瀚的威士忌世界中難以忘懷。自1824年建廠以來，費特肯今年慶祝200週年，以風味為主導，透過瞬間的溫差萃取，打造出純粹珍奇的威士忌。冷泉與熱氣交融，古銅蒸餾器頸部留下一抹天使光環般的淺綠印記，讓這款威士忌更添神秘魅力，彷彿精靈般輕盈地飄然而過。

對初入門葡萄酒的朋友來說，學會辨認品種特色是很好的開始，因為每個品種都有自己的個性。藉由辨別品種，可以很快地找到適合自己喜歡的風味，就像廚師做菜，牛肉、豬肉、羊肉、雞肉風味各有不同，在這個小節，我會簡單介紹世界經典的葡萄釀酒品種，當成參考，幫助大家更好地挑選葡萄酒。

雀巢旗下克寧「如現打般營養好喝」的頂級風味乳系列再添新成員！繼「克寧芭那那高纖牛乳」與「克寧草莓優酪乳」多款熱銷保久乳飲品後，再次突破創新，推出第一支綜合莓果酸甜口感的「克寧綜合莓果·漾牛乳」，秉持克寧一貫的「營養裡最好喝、好喝裡最營養」，富含綜合莓果精華，加上克寧獨家技術完整保留牛奶營養，每瓶熱量不到90大卡還能補充鈣質註1，征服全家人的味蕾，在忙碌的日常中，隨身攜帶輕鬆享受美味無負擔。歡慶「克寧綜合莓果·漾牛乳」全新上市，即日起至10月31日於全台的全聯福利中心特價六瓶109元，一瓶不到20元就能享受「莓」好新滋味。

人體的膠原蛋白生成在20歲的時候到達頂峰，接著便會逐漸遞減，到了25歲，膠原蛋白的流失讓人開始有感，皮膚失去彈性、細紋增多，甚至關節也變得僵硬疼痛。膠原蛋白作為人體中重要的結構蛋白，對維持皮膚、關節和骨骼健康至關重要。因此，通過補充膠原蛋白來對抗衰老、維持身體健康，隨著年紀增長越來越不可忽視，然而面對琳琅滿目的膠原蛋白產品，該如何挑選最適合自己的一款？以下將帶你深入了解膠原蛋白的功效、如何正確補充膠原蛋白，以及挑選膠原蛋白補品的3大關鍵點，最後也將目前市面上好評最多的5大膠原蛋白產品評比列出，以下帶你選出最適合自己的膠原蛋白！