# 櫻桃鴨  

深耕高端鐵板料理市場多年的「墨賞新鐵板料理」，再拓新據點。位於台北古亭商圈的「墨賞新鐵板料理－古亭店」，即日起試營運，延續品牌一貫對食材品質與餐飲體驗的堅持，首度融合法式宮廷美學，結合法國酒窖元素，為台北鐵板料理市場帶來耳目一新的「2.0版演出」。

近日有網友在地方社團《桃園大小事》發文分享，表示原本只是參加朋友在桃園晶宴舉辦的婚禮，沒想到意外發現二樓隱藏了一間烤鴨餐廳「晶粵軒」。網友提到「鴨皮酥脆剛剛好、鴨肉完全不柴，還帶著油香配上甜麵醬跟蔥段捲進餅皮裡超級加分！」，直呼這裡是「隱藏在婚宴場地裡的美食寶藏」，該篇貼文一出也引起網友迴響。

一年一度溫馨感人的母親節即將到來，高雄林皇宮特別企劃「最懂媽咪」系列母親節限定美食專案，從5月1日至5月31日止，提前預訂母親節經典或豪華桌菜專案，即贈送「焦糖起司蛋糕」，為媽咪打造難忘的節日體驗

近年台灣親子飯店市場快速崛起，位於宜蘭市中心的蘭城晶英酒店被視為開創先驅，去年營收逼近12億元，不僅連續稱霸東台灣飯店營收榜，更擊敗不少台北市知名五星飯店。

高雄日航酒店「桃泉中餐廳」首度獻上端午粽禮，由中餐主廚團隊研發，結合桃泉中餐廳招牌「樟木迷迭煙燻鴨」、帝王蟹、日本鮮鮑等頂級食材，打造兼具創新與文化傳承的端午美味，限量推出「桃泉香粽禮袋」定價1,080元與「桃泉頂粵裹蒸粽」定價528元，即日起開放預購，4月15日前，早鳥尊享9折優惠。數量有限，另有提供付費宅配服務。

「無菜單料理」就像主廚親手準備的驚喜禮物，每一道菜都充滿巧思，不受傳統框架限制，讓味蕾展開一場未知的冒險。當廚師揮舞著鐵鏟，在炙熱的鐵板上翻炒、燒烤，新鮮食材在火焰中舞動，整個料理過程宛如一場藝術表演，帶來視覺與味覺的雙重饗宴。

上一篇分享了宜蘭礁溪必玩景點，該玩的都玩了，再來最重要的就是吃美食！本篇收錄宜蘭礁溪必吃的美食清單，從早到晚，品嚐到各式各樣的道地美食，無論是傳統的小吃，還是創意料理，都讓人垂涎三尺。讓你在享受溫泉的同時，也能滿足你的味蕾。快來看看哪些是宜蘭礁溪必吃美食名單吧！

長達9天的春節連假剛結束，開工日與補班日也隨之而來，桃園人氣餐廳「青青格麗絲港點百匯」推出超狂「吃貨有禮-美食好友分享券」活動，即日起至4月30日（三），凡加入會員即可獲得100顆磯煮鮑魚兌換券，可於活動期間內分次使用，每次消費兩客套餐即可兌換5顆鮑魚，更貼心提供LINE好友轉贈功能，要讓民眾年假過後不憂鬱，一路開心吃到下個連假！

位在中原大學旁的中原夜市有許多學生族愛的平價美食，多元豐富的店家也成了桃園必去夜市之一，今天精選10間中原夜市美食推薦給大家，包括必買香腸炒米腸、鹹酥雞起司紅豆餅、手打製作軟Q麻糬，還有水果串燒、爆汁湯包，人氣美食一次收錄，年末逛完華泰名品城聖誕市集後再來這續攤，來場儲存能量的冬季飽食之旅！

提到高雄在地的美食，高雄一家燒肉店總能引起熱烈討論—野饌燒肉，在地經營近20年，即使物價上漲，老闆依然主打海鮮吃到飽，這次趁著過年前夕推出追加和牛活泰國蝦吃到飽活動。燒肉×和牛×活泰國蝦吃到飽！這裡不僅是燒肉愛好者的天堂，更是海鮮控的指定名店。從活體泰國蝦現撈現烤到和牛、伊比利豬、牛舌，甚至活生蚵，無限量供應。讓顧客享用最新鮮的食材，啤酒、哈根達斯冰淇淋也是免費享用，搭配蔬菜，滿足味蕾的同時卻又兼顧健康。

台灣各地擁有各式美食、傳統小吃，融合了各地的飲食特色，其中有幾項為觀光客來台指名要吃的經典，也是許多海外留學生最懷念的料理，近期有網友表示，他日本的妻子患上了「台灣美食戒斷症」，他分享，自從半年前帶妻子回台灣玩，這半年來，妻子一直心心念念台灣蛋捲、珍珠奶茶、滷肉飯、豆漿、豆花、雪花冰、蚵仔煎等料理。

御嵿國際正式推出全新餐飲品牌「鴨覓」，御嵿國際董事長孫正強也親自出席剪綵儀式，「鴨覓」首家門市位於大直美麗華本館5樓，也是御嵿國際首個進駐百貨商場的餐飲品牌，象徵集團正式跨足商場經營模式，展現出對百貨商場吸客潛力與消費力道的高度信心，明年御嵿國際也將積極推動品牌展店計畫，拓展更多連鎖據點，為市場注入全新活力。

搭火車是不少台灣人的通勤日常和，而台鐵常被戲稱「被火車耽誤的便當店」，據《中央社》指出，台鐵公司掛牌將滿1年，預估虧損新台幣120億元，比去（2024）年還多，本業依舊沒賺錢，附業便當收入雖比疫情前108年7.48億元還多，創歷來新高。根據台鐵官網指出，「台鐵便當」品牌最廣為人知，當除了經典排骨便當以外，1款新口味便當連續5個月皆創造超過100萬元的月銷售額。

位在台北市信義區，捷運市府站附近的知名排隊美食「捲餅達人」，銅板價及口味多元獨特捲餅，累積不少死忠顧客，而近日突傳熄燈，消息一出，讓許多老顧客相當不捨，對此，老闆也透露，忍痛結束營業的背後原因。

ITF台北國際旅展11/1-11/4於南港展覽館展開，JR東日本大飯店台北(展攤位置4F-M2108)於旅展四天期間，推出旅展現場超值優惠。HAYASE日本料理首次推出限量御膳套餐買10送3，平均每張846元即可享用高級日本料理、不能錯過鉑麗安自助餐買10送1，平均每張1,045元、凱華樓中華料理黃袍北京烤鴨一鴨三吃2,580元，住宿券4,799元起買十送一，最低25折優惠。旅展現場凡購買任一餐券、住宿券即加贈日本GALA湯澤滑雪5折優惠券，還有更多的滿額贈禮。

致力於推廣騎士文化的「騎士烏托邦」即將在本月25至26日至花蓮縣富里鄉舉辦搖滾稻謝晚會。太古汽車集團今（11）日為此邀請花東6鄉鎮共同舉辦「農特產推廣暨SDGs搖滾稻謝」記者會，推廣永續發展、地方創生與產業共榮，期盼帶領更多人遊玩花東，最後記者會更見證日本沖繩豐見城市與花蓮富里鄉締結為姊妹市。

日式壽司品牌「くら寿司KuraSushi」，為迴轉壽司店，並搭配5盤即可抽獎換扭蛋之活動，並常常限量與許多卡通人物聯名，累積許多常客，日前藏壽司和「吉伊卡哇」聯名推周邊，讓民眾「一位難求」，使活動被迫提前20天結束，近期有網友提及，相較之下，迴轉壽司老牌「爭鮮」是不是沒落了？

中秋節應景活動除了約朋友一起烤肉外，最重要的就是要準備好讓人滿意的中秋禮盒嘉惠好友；高雄林皇宮為滿足民眾的需求，推出連續四年狂賣超過5萬顆純手工自製的樂舞松子蛋黃酥禮盒，豆沙鬆軟、蛋黃鹹香，光聞到味道就能讓嘴饞的你口水都要滴下來。

全新台鐵觀光列車「海風號、山嵐號」快要上路啦！2款列車的配色以台灣的海洋、山岳風情的色調作外觀設計，內裝則有馬卡龍色系座位。除此之外，餐點的部分也和漢普頓酒店、欣食旅合作推出餐點。想知道海風號、山嵐號何時會上路？會有哪些路線？《風傳媒》一次整理給你。

爭鮮迴轉壽司與人氣型男主廚「吳秉承」師傅聯名，融入濃濃在地情懷的台灣料理，創意打造6道季節限定壽司，演繹日式壽司與台味料理的完美結合，7/1至9/1於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時販售。