# 栢麗廳  

鳳凰花開的畢業季節來臨，與同窗各奔前程之際，更要誠摯感謝師長的栽培與教導。台北晶華酒店即日起集結宴會廳及館內外餐廳推出兩款謝師宴專案，於8月31日前，台北晶華宴會廳與位於北投晶泉丰旅三樓的泉源閣鎖定研究所與EMBA高階管理碩士班等在職進修族群，特別規劃「菁英饗宴」謝師專案，專案提供豐富多樣的場地選擇，搭配主廚團隊精心打造、匯集頂級海陸食材的高規格宴席。位於台北晶華一樓的栢麗廳以及大直英迪格四樓的泰市場海鮮自助餐廳則於7月31日前推出「暑假同學會」謝師專案，除訂席享專屬優惠價，預訂人數達20位以上並預繳訂金，再加贈一位師長免費用餐，學子們可以輕鬆享用五星級佳餚與同窗話別、感謝師恩。

台灣人向來喜愛吃到飽，而漢來海港台北首家分店「漢來海港敦化店」將熄燈的消息，讓不少饕客感到失望，這是由於敦化SOGO的易主，該店租約將於今年底到期，因此決定停止營業，等敦化店停業後，台北市僅剩下天母店繼續營運。

台灣人喜歡吃到飽餐廳，餐點選擇多樣又無限量供應。最近有網友分享發現一家不錯的日式風格吃到飽NAGOMI，餐點精緻也各具特色。那究竟台灣最受歡迎的吃到飽餐廳是哪間呢？根據《網路溫度計DailyView》的統計，台灣最受歡迎的吃到飽餐廳前三名依序為旭集、饗饗、饗食天堂。

迎接即將來臨的兒童節連假及復活節，台北晶華酒店將於4月1日起至30日推出一連串應景的餐飲與住宿活動，打造親子同歡的「晶華童心月」。一樓栢麗廳將推出造型餐點並設置專為親子打卡遊憩的「晶華童心專區」。中庭高台則化身為一座「繽紛花園」，大片草皮上佈置有萌趣的兔子與藏於四處的繽紛彩蛋，營造童真且溫暖的氛圍。年年熱銷的「晶華出奇蛋」也將在一樓RegentGiftShop外賣櫃限定販售。此外，客房部門推出「晶華童樂趣假期」住房專案，入住賓客可以參加「復活蛋彩繪課程」與「尋蛋獵遊」活動，周末另安排有晶華邦妮兔「Where'sBunny」躲迷藏遊戲，以各式豐富多元活動打造歡樂假期。位於飯店一樓的人氣自助餐廳栢麗廳精心為童心月打造出「EggcellentSweets童心甜點專區」，主題佈置有可愛小兔、繽紛彩蛋可供拍照打卡，同時也將甜點餐檯全面改造，提供期間限定的奇異果奶酪、草莓奶酪、甜甜圈、邦妮兔麵包、造型杯子蛋糕、特製布丁等式造型精巧、充滿童趣的甜品，讓食客在美食與藝術的交匯中記錄下獨特的時刻。享用完豐富餐點後，還能前往同樣位於一樓的中庭高台與繽紛的春日花園造景合影，留下滿滿的美好回憶。

桃園市龜山國小少棒隊日前奪得2024威廉波特世界少棒錦標賽「國際組冠軍」、「世界賽亞軍」兩項殊榮，台北晶華酒店經由球隊隊醫、同時也在疫情期間擔任晶華酒店健康顧問的張南雄博士，邀請到這群英勇的中華小將們於栢麗廳自助餐廳用餐，以豐盛的料理為健兒們補充元氣，歡迎他們載譽歸國。

在百花齊放的吃到飽市場中，你最喜歡哪一間餐廳？饗賓餐飲集團2002年成立至今，旗下5間自助餐品牌，包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外，《網路溫度計DailyView》依據多項網路指標，每年選出網路口碑之星獎項得主，去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜，《網路溫度計》今天透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，統計出十大熱門吃到飽Buffet餐廳，快來看各家招牌菜有哪些？

每次只要碰到團聚的節日到來，大家都會相當苦惱到底要準備禮物來跟朋友交換，或是該送情人什麼驚喜又能討人歡心的禮物，加上男、女性喜歡的東西又有蠻大的差異，在挑選禮物上可以說是一大學問！對此，編輯特地整理了近期大家最想收到的禮物種類，讓你們不用再擔心挑錯禮物，甚至有機會讓你精心挑選的禮物獲得全場好評呢！

歲末迎新，年節的餐桌也該提前布局！搶攻頂級年菜外帶市場商機，台北晶華酒店主廚團隊聯手出擊，推出粵、台、滬、日與西式五星年菜宴饗饕客，其中粵式年菜強打由國際級餐飲評鑑組織OAD評選2023年台灣最佳粵菜餐廳--晶華軒端出的「極品乾鮑花膠盆菜」以及「頂級古法佛跳牆」兩款萬元頂級湯品，「鮑參六品集」及「龍蝦鮑魚臘味米糕」兩款新品，加上三菜一湯一甜品的「龍蝦鮑魚粵式龍門宴」套餐，多樣化的美饌豐富消費者的圍爐餐桌。2024年1月14日前訂購年菜套餐或晶華軒萬元以上單品，加贈栢麗廳平日下午茶單人券乙張(價值1,188元)；12月31日前訂購，可享加贈栢麗廳平日下午茶單人券乙張(價值1,188元)外，再享預購9折禮遇。

台北晶華酒店栢麗廳對外發表「永續餐桌」行動計劃，以聯合國發佈的全球永續發展目標(SDGs)為最高指導原則，鎖定材料來源、時令食材的使用、餐廳的環境足跡、廚餘系統、垃圾處理與回收等五大營運面向，以及透過落實工作同仁平權、強化人才培育、和積極推動「盛(剩)食計劃」等三大理念的實踐，和消費者們一同吃向環保與永續。  

春耕、夏耘、秋收、冬藏，屬於秋日的豐收季節，就要用豐美的佳餚與親友共享。今年秋天，晶華國際酒店集團再次攜手米其林綠星餐廳--小小樹食，即日起於台北晶華酒店、台南、太魯閣晶英酒店、晶泉丰旅以及高雄晶英國際行館打造秋意十足的早餐餐檯，小小樹食行政主廚徐兆麟(TimHsu)以秋日食材為主題為晶華設計的限定料理，包括秋日佛陀碗、蘋果油醋及香料烤南瓜等五款新品，搭配餐檯上選擇多樣、繽紛新鮮的在地綠意時蔬，伴隨時序，勾勒出令人期待的食欲之秋。

中秋烤肉已經是國人歡度佳節的SOP，響應節慶、台北晶華酒店出動五星級大廚，讓9月29日至10月1日的一樓自助餐廳栢麗廳變身成為美式BBQ烤場，安排超過30種海陸食材登上烤檯，搭配沁涼啤酒無限暢飲，打造輕鬆歡愉的烤肉團圓派對。二樓Robin’sGrill則推出豪邁帶骨牛系列套餐，以直火豪邁燒烤的精選澳洲極黑牛戰斧、美國帶骨肋眼等頂級食材，大口吃肉的同時也能感受精緻氛圍。晶華美食到你家平台也同步規劃出熟食分享組及中秋夯肉組專區，有外帶需求的民眾可以在家享有五星飯店等級的佳節美饌。

呼應台北市政府熱鬧舉辦的大稻埕夏日節活動，台北晶華酒店一樓栢麗廳自即日起至8月27日推出「夏日屋台美食祭」，餐廳現場搖身變為日本夏日祭典現場，主廚聯手日籍餐飲團隊端出大阪燒、章魚燒、鐵火丼、鹽烤香魚、炒麵麵包、咖哩烏龍湯麵、糯米團子以及清涼消暑的日式刨冰等十數款人氣屋台美食，搭配無限暢飲的水果沙瓦和生啤酒，邀民眾一啖滿溢和風的夏日祭典美食。

普發6000元有哪些優惠活動？如何花才能將6000元紅包放大呢？不少飯店業者、餐飲集團及連鎖超商、電商都搶先開跑推出各項好康或加碼活動來吸引民眾消費。活動最多買6000元送6000元，還有許多優惠抵用券，讓你藉此省下一筆荷包。

 

疫情促使現代人更重視健康，台北晶華酒店攜手米其林綠星餐廳—小小樹食，即日起至5月31日於獲得CNN推薦的栢麗廳自助餐廳特別打造一專區，推出「米其林綠星蔬活早餐」，由小小樹食行政主廚徐兆麟Tim悉心規畫出多款兼具健康與美味的特色蔬食餐點，搭配擺滿芝麻葉、羽衣甘藍、彩色番茄等綠意盎然的各式小農時蔬可供消費者無限享用，為國內外商旅房客以及本地消費者打造國際級的健康早餐，栢麗廳早餐服務時間為早上七點至十點、價格為每人880元。

2022的最後一個月到了！除了要迎接熱鬧溫馨的聖誕節與跨年活動，也不能忘記慶祝12月壽星的生日，多家餐廳祭出各式優惠，包含台北寒舍艾美酒店下午茶兩人同行半價、問鼎皇上吉祥宮廷火鍋滿額贈生日肉肉蛋糕、各大燒肉品牌推出和牛、大帆立貝吃到飽優惠，以下整理10個優惠品牌，快邀請壽星親友一起慶祝吧！

距離農曆春節還有兩個月的時間，但各家酒店、餐廳、超商百貨都已緊鑼密鼓的推出年菜外帶選項，卯足了勁搶攻這一年一度的圍爐商機。台北晶華酒店今年強打晶華軒港籍廚藝總監鄔海明，匯集日本岩手鮑魚、關東刺參、北海道宗谷元貝、以及中東花膠等四種珍稀食材端出的「富貴盆菜」，搭配長年熱賣的「龍蝦鮑魚粵式迎春團圓宴」、「白鯧瑤柱台式福滿圍爐宴」、「火烔花膠滬式玉兔吉祥宴」、「三燔日式鍋物宴」、故宮晶華的「台粵式圍爐宴」、西式「美國爐烤肋眼牛肉」以及集合18道開胃美饌的「前付小滿漢」、濃縮粵菜精華及食材入饌的「粵式富貴小滿漢」等料理，以豐儉由人的多樣化選擇，滿足不同顧客的需求。

雙11要來了！不少店家優惠活動搶先開跑，也有許多店家將延續雙11的買氣，一路優惠到12月。本篇整理30家速食、手搖杯、飯店、咖啡的雙11優惠，從大家喜歡的麥當勞雞塊買一送一，到紓壓的手搖杯第二杯免費，還有咖啡買11送11先買起來慢慢喝的好康，想一次收集雙11優惠嗎？快看這一篇！

雙11購物節即將到來，除了電商陸續推出超狂優惠外，許多飯店也跟上雙十一熱潮推出不同超值優惠！除了「捷絲旅三重館」推出家庭客房平均最低每人805元優惠外，義大皇家酒店也推出四人同行每人只要1111元優惠，更有機會加碼贈送摩天輪券，快來一起看看還有什麼好康優惠！

2022國旅補助在7月15日開跑，許多飯店業者趁著這檔補助推出了限時優惠，像是台中一間飯店推出「國旅補助0元入住」，嘉義也有間飯店搭配悠遊國旅補助推出最新「0元住房優惠加免費享用自助早餐」，另有6間飯店加碼宣布「住1晚送1晚」優惠專案，每人每晚最低只要425元！編輯也在文末附上國旅補助飯店查詢教學。（延伸閱讀：2022國旅補助將上路，該如何申請？3大補助資格條件、加碼優惠懶人包，住宿最多可省1300元）