# 果乾機  

編按：想給毛孩健康又美味的點心？了解正確的製作與保存方法很重要！本文摘錄「日式金錢蝦餅」寵物飲食食譜，不僅能讓毛孩吃得開心，也能確保牠們的健康與安全！

不少人購入食物乾燥機，是因為有製作果乾的需求，不過食物乾燥機的用途很多，除了果乾之外，還可以做肉乾、當發酵箱等等。一名媽媽就在網路上分享，除了這些用途，她還把它拿來烘乾兒子的作業簿，讓其他家長看了也直言：「好想購入！」

食物都有保存期限，吃不完時，直接丟掉很浪費，一名媽媽便發揮創意，將喝不完的豆漿做成「1款美食」，不僅豆味很濃很好吃，全家都愛，保存期限也能延長成兩周。文章一出，吸引上萬人按讚，不少人稱讚其創意，還有人說加入火鍋也很好吃。

疫情期間少了外食機會，在家烹煮的時間也變了更多，不少民眾也在家練就了一身好廚藝，健康少油無負擔的烹調也顯得格外重要，因此廚房家電商品在近幾個月來，成為大家熱搜的關鍵字之一，而氣炸烤箱榮登搜尋排行榜之冠，可將食物減油80%，擁有炸、煎、烤、烘、焗、炙等料理方式一機搞定特點，已擄獲眾多消費者的心。美國漢美馳總代理匯聚科技總經理郭永福表示，HamiltonBeach漢美馳是美國百年廚房家電第一品牌，在全球市場有著優良的品質、眾多品項、卓越的設計和性能，深受消費者喜愛，每年銷售數千萬台。近年來，更陸續引進多達20多種廚房家電品項，未來更會陸續開發智能科技的廚房家電。也因疫情關係，許多家庭開始選擇在家料理，對於廚房家電更為重視。美國漢美馳HamiltonBeach總代理匯聚科技總經理郭永福說：「在家輕鬆健康料理只要具備好的廚房神器，即使不太會下廚，也能端出道道五星級美味無負擔料理。」美國漢美馳HamiltonBeach多功能數位氣炸烤箱，智能螢幕按鈕，搭配八種預設模式（薯條、肉類、雞肉、魚肉、蝦子、旋轉烤肉、蔬菜、脫水），簡單直覺操作。還可以手動設定，65℃-200℃的溫度調控、1-60分鐘的時間設定。有11公升超大容量，加上1500W快速加熱，內附旋轉烤架組及旋轉網籃，不論蔬菜、海鮮、肉類等食材都可均勻受熱，最厲害的是還能讓你在家也能享受剛出爐的烤全雞，方便省時滿足各種無負擔料理的需求。郭永福指出，其實擁有一台氣炸烤箱就等於家中有了氣炸鍋、烤麵包機、烤箱、果乾機、燒烤爐、披薩爐，一機多用，提供追求高品質與精打細算的民眾做為參考。

從歐美紅到亞洲的「康普茶」（Kombucha），正在台灣掀起新食尚風潮。