# 李霽  

誠品行旅自2017年起將閱讀概念融入中秋禮盒設計，深獲各界旅人熱烈好評，今年特別力邀藝術家李霽跨界操刀，為旅人獨家打造第五冊【食光選集｜植月計畫】中秋禮盒，從月球的陰晴圓缺，探究宇宙運行的神秘脈動，並運用再製的種子紙為介質，隨著種子的生根發芽，帶領旅人種下對於生命與自然循環的體悟，佐以三款質樸雋永的廣式月餅，包括「蓮蓉霞月蛋黃」、「棗泥大地伍仁」與「豆蓉桂圓核桃」，期待與您共同循著味覺，重新閱讀土地的韻律，在佳節時刻感受生生不息的美好力量。誠品行旅今年中秋佳節延續經典的書盒概念，首度邀請以植物裝置藝術創作聞名的藝術家李霽攜手合作禮盒設計。李霽將此次的書盒以象徵宇宙星辰的綻藍色為整體視覺，並注入光亮的星點，透過星座般的串連線段，建構出星空的軌跡，同時挑戰印刷材質的拼接，增加月球般的細緻觸感，讓遙不可及的星辰彷彿觸手可及，其更巧妙埋入順應自然的環境迴圈，翻開書頁左方的小卡，為回收再製的種子紙，外型呈現出月亮一樣的圓，透過書中賞明月，探討自然演化與神秘韻律的聯繫，亦重新思考月亮與人類的關係，是節日、是潮汐、是浪起、是陰晴圓缺等自然界運行的法則，此外也將種子紙作為一座寄託冀望與信念的載體，讓中秋佳節賞完月、吃完月餅，不是一種結束，而是在悉心埋入一張帶有生命的紙張後，經過種植、發芽、生長的過程，再次展開一個全新的永續篇章。誠品行旅今年中秋月餅禮盒延續本次埋入環境迴圈的永續思維，每款月餅餡料內皆揉入種子果仁，傳達出對於生命與自然延續、生生不息的意念，口感上也更添豐富層次。清香淡雅的「蓮蓉霞月蛋黃」，以經典的蓮蓉餡料為基底，透過綿鬆的鹹蛋黃，帶出蓮蓉的甜香與杏仁果的香氣，也平衡了蓮蓉的甜膩；濃郁扎實的「棗泥大地伍仁」，由主廚自製熬煮出高純度的棗泥餡，並將南瓜子、葵花子、腰果、杏仁、核桃等具有圓滿和諧寓意的伍仁；層次厚潤的「豆蓉桂圓核桃」，嚴選彰化員林的桂圓，以古法土窯柴焙燻製，增添誘人的甘美香氣，厚實Q彈的肉質與慢火細熬的豆蓉，交織出和諧的細緻韻味，像是月光溫柔照映著旅人的心。中秋佳節時分，仰望星月，伴一口酥香，感受這份「款待人、款待心」的溫暖心意。「食光選集│植月計畫」中秋禮盒，每款風味月餅各二入，邀請旅人在中秋夜晚與親友共享一段團圓好時光。詳情請洽誠品行旅官網資訊http://www.eslitehotel.com/。

夏日閒閒沒事，就去信義誠品吧！適逢創立30周年，在6/28~7/28打造有史以來最大的「信義藝術計畫」，邀請9組團隊，共端出12件作品，讓整館都瀰漫著精彩創作，五感都能大大驚豔。