# 本草綱目  

現代人因長時間使用手機、電腦，近視比例節節攀升，不過早在古代，近視問題就已經存在，只是成因略有不同。當時生活條件艱困，照明不足，加上科舉制度盛行，讀書成為寒門子弟翻身的唯一機會，許多人長時間挑燈夜讀，不知不覺損傷視力，著名詩人白居易和文學家蘇軾，都是歷史上記載的「近視族」。

由美國西德保教育聯盟及台灣名醫群共同策劃的《名醫到我家》視訊講座，特邀無國界醫療慈善大使許心華博士主持，於每月最後一個星期日，邀請世界級名醫開講，並結合東西方自然醫學界中生代明星教授共同主講，推廣自然醫學與整合醫學，造福社會大眾，共創「幸福健康」地球村。新春第一炮邀請到擁有中醫師、西醫師雙執照張永賢教授，主講主題是「東方醫學之寶～中醫學概論」。

隨著農曆新年來臨，家家戶戶都要準備長年菜，「芥菜」又名刈菜、長年菜，屬於十字花科蔬菜之一，除了生鮮芥菜可用來炒、煮湯之外，也可以將芥菜曬乾，加工製成知名的客家名菜福菜、客家酸菜等。《優活健康網》特摘此篇，分享芥菜的功效、禁忌、保存與挑選，還有一道芥菜食譜，為圍爐桌增添一道菜色。

編按：老人所說的「發物」到底是什麼？這些發物，可能會害你體內發炎又過敏，甚至成為誘發疾病的因子。

冬季賣羊肉爐，就如秋天賣大閘蟹一樣順理成章，趁這幾天氣溫下跌，又有個好理由可以大啖冬季必吃湯品。其實，無論吃或煮羊肉爐都大有學問，為什麼一定要用黑草羊、配什麼菜最好吃、哪些人不宜吃...等，以下介紹羊肉爐烹煮6撇步，讓你在家就能煮出餐廳級美味！

天王「周董」周杰倫睽違7年唱回台北，大巨蛋演唱會8日迎來最終場，當天除山下智久等演藝圈超級大咖現身外，即將接棒開唱的天后張惠妹也一同嗨唱，讓該場歌迷大呼過癮；此外，世界棒球12強賽關鍵英雄、台灣隊長陳傑憲也與周杰倫合唱，還送上中華隊的球衣，引發熱議。

編按：過度思慮和情緒壓力不僅會影響心情，還會對身體造成深遠的影響。中醫認為，長時間的焦慮和壓力會損傷脾胃，導致消化不良、食欲減退和身體虛弱，甚至影響睡眠和免疫力。而腎精不足則是年輕人白髮和脫髮的主要原因，因為過度的精力消耗會首先影響頭髮的健康。為了緩解這些問題，中醫建議減少不必要的思慮和壓力，並透過食補來調養腎精，例如食用黑芝麻等有助於滋養頭髮的食物，來改善脫髮和白髮的困擾。

中國對台文攻武嚇力道加大，除了派軍機、軍艦襲擾外，甚至操作文化統戰，而日前中國發佈的遊戲《黑神話：悟空》，出現許多大量爭議訊息，國安局長蔡明彥今（16）日則激動表示，遊戲有很多爭訊操作是在做統戰，甚至說台灣就是沒有文化深度，才做不出這種遊戲，「這不是統戰，什麼叫統戰」。

受氣候變遷影響，今年夏天世界各地均傳出高溫，如何消暑成為大家共同鑽研的課題，近日高雄有業者推出即開即食，又可常溫保存6個月的手工古早味黑及開及時糖嫩仙草及黑糖養生仙草濃萃，除了以傳統市場為主力，也推出禮盒包裝，成為炎炎夏日健康、養生、送禮最佳選擇。

夏天到了，許多人最怕的就是在即將入睡時耳邊傳來惱人的嗡嗡聲，聽得到但打不到的蚊子最氣人，但你知道如何有效驅趕蚊子嗎，其實有三種天然植物就可以達到有效的驅蚊效果，以下幫你整理起來，趕快選一盆放在家裡吧！

編按：鳳梨是夏天的必吃水果，滋味酸甜、對身體也有許多好處，營養師程涵宇就曾表示，鳳梨有豐富的葉酸、膳食纖維，維生素C還是蘋果的6.3倍，吃了能夠幫助排便順暢、增強免疫力並提升代謝。

豆漿、牛奶都是十分受歡迎的早餐飲品，尤其許多人早餐會喝豆漿，搭配雞蛋一起吃，認為是最佳黃金拍檔！豆漿的營養價值豐富，比起牛奶毫不遜色，因此又有「綠色牛奶」的美名。喝豆漿的好處超乎你的想像，除了能養顏美膚，還能保護心腦血管、降血糖5大神奇功效。但是，有一些族群卻要注意不適合喝豆漿喔！

編按：飲食中常會用到橄欖油、大豆油、芝麻油、葵花油等油品，不過哪種油最健康呢？根據《農業知識入口網》資料顯示，苦茶油的成分中，除了高量的油酸之外，還富有維生素E、角鯊烯、植物固醇與多酚化合物，有延緩動脈粥狀硬化、保護心血管及降低固醇的功效。

芋頭營養相當豐富，不只有維生素A、B1、B2、C，也富含膳食纖維，有助降低膽固醇、控制血糖，而且多吃會有飽足感，不只可充當主食、菜餚，也可做為甜點。一名網友分享，他原本想將芋頭做成蜜芋頭，沒想到打開蓋子時只看到芋泥，讓他相當傻眼，不知道哪裡出問題。問題一出，引發討論，不少網友分享芋頭料理方法。

壓力大、用腦過度、情緒過於緊張，都會引起白髮的產生，除有少數人在青春期發生「少年白」外，當然也有許多其它因素，可導致頭髮變白，例如：和自體免疫疾病有關、強大精神壓力下，有時會在一夜之間出現許多白頭髮。

甚如流民，也必然都會逐一的感覺著每一個能夠屬於今天的獨特位置；那不是建基在任何有關所有權的問題上，而是如何屈居身體的陌生協調。需要急迫調度與考慮的是：如何可以短暫停留與如何得以延續！如何安頓一種不時全面襲來的基本存在感，哪怕是臨時的每日居所，都應該要能讓人靜得下心，來得及對應躁動的空間場域與不乖的身體；這很少需要刻意曲張，頂多拱起身來盡量彎折成貼近像山的形狀。於是，島嶼上隨處都能過活。

豆漿、牛奶都是十分受歡迎的早餐飲品，尤其許多人早餐會喝豆漿，搭配雞蛋一起吃，認為是最佳黃金拍檔！豆漿的營養價值豐富，比起牛奶毫不遜色，因此又有「綠色牛奶」的美名。喝豆漿的好處超乎你的想像，除了能養顏美膚，還能保護心腦血管、降血糖5大神奇功效。但是，有一些族群卻要注意不適合喝豆漿喔！

芥菜的盛產期為11月～4月，市場、超市中常見到它的身影。不過，芥菜並非人人喜愛，全因自身帶點苦味，令人退避三舍。其實，只要在烹調時準備這2樣東西，就能有效中和芥菜的苦味，同時吸收營養，抗癌防骨鬆！

現代人生活步調快速、工作日夜勞累，通常沒有時間好好重視身體健康，也總是將小病拖成大病;尤其當氣候開始轉涼，時序進入秋冬，溫差劇烈變化下，身體調節失去平衡，咳嗽聲也開始此起彼落;再加上有時受到空氣的影響，很容易導致反覆咳嗽、甚至久咳不癒。

立冬，是一年二十四節氣中的第十九個節氣，在每年十一月七日至八日開始，曆書記載：「斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也。」意思是說，「冬」有「終」或是「凍」的意思，「立冬」的到來代表著冬天的來臨，不過在臺灣，「立冬」未必會感覺寒冷，有時候甚至會出現大太陽，天氣炎熱。