# 易脹氣食物  

台灣有高達470萬的人口擁有腸胃問題，而常見的症狀包含脹氣，然而若經常忽略的話，可能會錯過癌症的警訊。對此，肝膽腸胃科醫師錢政弘在謝哲青、路怡珍主持的《下班經濟學》YouTube頻道中分享脹氣的主因，以及消除脹氣的3種食物！

脹氣是現代人的文明病，專家指出脹氣的問題大多來自於不當的飲食習慣，包括暴飲暴食或三餐不定時等，因此若要遠離胃脹的不適感，便可從日常飲食中多注意，盡量避免過度食用容易引起脹氣的食物。

不少人可能都曾為了解決「脹氣」苦惱，脹氣的感覺不僅總是讓人不舒服，而且對於許多愛美的男女性來說，脹氣時微凸的小腹也很讓人感到困擾。對此，高敏敏營養師於個人臉書分享，容易脹氣的原因、以及2招解決脹氣小技巧，她也建議，本來就有脹氣問題的民眾，應特別注意6類食物的攝取，才能告別「滿肚子氣」的困擾。

「我不是胖，是脹氣！」有些人明明沒吃很多，肚子卻漲的圓滾滾，對此，高敏敏營養師表示，每個人消化道都會製造氣體，而排除氣體就是依靠打嗝和放屁，但如果氣體過多，可能就會引發腹脹甚至腹痛，她也傳授8招改善胃脹氣的方法，讓你跟跟大婦婆、大肚腩說掰掰！

近年退休的老王，這陣子老是覺得喉嚨癢有痰想咳嗽，已經是老菸槍的他，本來想說是經年累月抽菸習慣造成不以為意，想不到一咳就快一個月，後來甚至連呼吸都不太順暢，開始會喘，到胸腔科一檢查，才發現罹患「慢性阻塞性肺病」(COPD)。在WHO統計中，全球有1/10的40歲以上成人罹患，每年更有300萬人死於該疾病。

一年四季皆可取得的高麗菜，其鮮甜清脆的口感，不僅備受大小朋友喜愛，在料理方式上也十分多元，除了大火清炒、水煮、醬燉外，更有不少人將高麗菜直接切絲作為豬排、肉類等菜餚搭配的生菜食用。不過，想要充分獲取高麗菜的營養素，到底是生吃還是熟吃好呢？且聽專業營養師怎麼說！

記者辜粲詠／地方報導