# 日式豬排  

牛肉單價高、新手料理容易失敗，許多人想吃牛肉又不想花太多錢，都會選擇到平價牛排館用餐。台灣平價牛排館競爭激烈，尤其夜市也有許多臥虎藏龍的店家，常常讓人陷入選擇障礙。日前一名網友發文表示，日前到小時厚牛排用餐，發現除了牛排以外，也很推店裡提供的自助吧，貼文曝光後，引發許多網友討論。

從「阿鑫小料理」隱藏版菜單中獨立出來的豬排蓋飯專門店「KATSU鑫」，在台北中山區開設第一家總店後成為熱門排隊餐廳，這次攜手相同商圈的熱門老宅甜品店「八時神仙草」推出經典雙料混搭，一口咬下酥脆豬排、一口啜飲奶香仙草，多層次鹹甜風味引爆創新味蕾，同步販售限量的迷你茄芷袋零錢包作為紀念商品，成為時尚與美食愛好者的必備收藏品。自2/26至3/30止，可於KATSU鑫的中山總店及安和店、八時神仙草的中山總店及松菸店，共4家門市可品嘗到這次合作餐點，須注意的是，雙方販售的聯名組合不同，且採每日限量提供，喜愛品嘗「鑫仙」滋味的朋友們，可要好好把握機會了。

臺南玉井知名的「黃金蕎麥探索館」在1月21日強震中受到嚴重損害，館內屋頂與牆壁坍塌，水塔亦受損，不得不停工修復。然而，在創辦人林家寶的堅持與團隊的努力下，探索館僅用五天時間便完成修復，於春節期間順利恢復營業，市長黃偉哲日前也特別前往探訪，並關心業者恢復營業狀況。

蛇年春節連放9日，在每年這段光明正大當吃貨日子裡，除夕年夜飯通常是大魚大肉硬菜連發，不少人也會選擇到飯店圍爐，省去備料收拾的麻煩。2024年司法政壇大案不斷，民眾黨前主席柯文哲等人將在看守所過年，柵欄內禁忌不少，那這些收容人，過年期間都吃些什麼呢？

六角國際事業股份有限公司於2025年1月6日宣布，以每股新台幣68元、總計2.72億元的價格，收購翰林國際企業股份有限公司（簡稱翰林國際）100％的股權；六角國際董事長王耀輝表示，透過整併翰林茶館茶棧經營型態，可以補足六角國際品牌過去沒有的營運模式，並共同拓展國際茶飲市場。

正熱烈歡慶3周年紀念的超人氣豬排蓋飯名店「KATSU鑫」再添話題！於本月宣布展店第4家門市，正式插旗新北政經中心的板橋，並同步推出獨家新套餐「酒粕豬排蓋飯」，採用國際獲獎無數、擁有百年歷史土佐酒藏「桂月」所製原料打造，期間限定只賣一個月！為慶祝新店開幕，11月30日前單筆消費滿額，即可玩趣味扭蛋機試手氣，有機會獲得獨家限量「酒粕豬排蓋飯」套餐、KATSU鑫Logo壓克力夾等眾多獎項；官方社群平台也同步舉辦線上抽獎遊戲，大手筆祭出有懶人料理神器之稱的美型家電「日本BRUNO多功能電烤盤」，有興趣的粉絲可密切關注品牌動態。

北京鼎泰豐最後一家的漁陽店，周潤發、鞏俐、張曼玉、周星馳等都曾是座上賓，包廂內幾幅畫作是出自旅日歌手翁倩玉之手，這家背靠高檔消費的北京使館區，10月底吹起熄燈號。最近，北京鼎泰豐進入三方股權和經營權的爭奪戰，似乎出現大逆轉，有可能起死回生嗎？

股票抽紅包的機會又來了！證交所公告，巨有科技（8227）、三商美邦人壽（2867）、成信實業（6969）、聯上（4113）、王座（2751）等5檔股將於8月28日至30日止，陸續開放申購，並於9月3日起開始抽籤，幸運中籤者有望現賺最高5萬！

麥當勞將人氣冰品「冰炫風」與台灣之光「珍珠奶茶」結合，獨家推出夢幻「珍珠奶茶冰炫風」，7月24日起至9月3日（或售完為止）限量開賣，精品台茶十八號揉合阿薩姆紅茶搭配濃郁奶香冰淇淋與香酥卡滋脆片，最後淋上Q彈茶香珍珠，多層次的味蕾體驗。

樂於分享、替大家進行商品評比的YouTuber77老大，這次又替大家在全聯挑選必買美食清單！一共有九款美食，從甜點到正餐，全都是一拆即食或料理方便的商品，適合每個人選購。一起來看看77老大的「食」用分享，回家路上買起來！

「雲林良品」深入民眾生活需求，再次與全家便利商店合作，推出聯名鮮食產品，雲林縣長張麗善昨(18)日午餐時間，與全家超商鮮食OMO整合部資深經理黃騰暉特地到全家斗六新莊店開箱「雲林良品X全家便利商店」全系列聯名產品。

麥當勞推出夏日新品啦！「韓味雙牛魷魚堡」、「日式豬排魷魚堡」接力登場，此次海派魷魚祭首度使用全新食材魷魚海鮮排，再搭檔100％雙層純牛肉、酥嫩炸豬排，並佐以日韓經典料理醬料，共同演繹日韓道地風味！此外，在夏日炎炎的七八月，麥當勞的人氣品項「可可布朗尼冰炫風」睽違三年終於回歸。若使用歡樂送活動、LINE禮物購餐，還有買一送一優惠。

近日台北科大資訊與財金管理系舉辦暑期營隊，結束後學生們到熱炒店用餐，一行人嗑光店內免費提供的兩大桶白飯，還因吃不飽而到店家的google地標怒刷一星負評，進而引發成炎上事件，雖學生們已向老闆道歉，雙方達成和解，但網路上戰火持續延燒，昨（12）日該熱炒店宣布將無限期暫停營業。此事件延伸出許多話題，就有網友趁機在PTT發文詢問「哪間店白飯吃到飽最好吃」，釣出許多老饕推薦自己的口袋名單。

國境開放後，今（112）年截至5月24日止，來台國際旅客已破200萬。為爭取國際觀光客到訪臺北，臺北市政府觀光傳播局攜手各大商圈在地達人，推薦不容錯過的特色美食；局長陳淑慧介紹，北市擁有豐富的觀光資源，國際自由行旅客除可以使用「台北萬客攏」專案贈送的觀光巴士票券，也可選擇走進特色商圈，以視覺、味覺、嗅覺，感受不一樣的臺北魅力。

一對情侶日前到知名連鎖日式豬排店用餐，吃到一半竟發現小菜裡有奇怪黑點，原以為是芝麻，仔細一看才驚覺是蟑螂，頓時胃口全失，回家更狂拉肚子。該名網友將用餐經過po上網，引起網友熱議。

Netflix純愛療癒日劇《FirstLove初戀》由滿島光及佐藤健出演，帶給大家酸酸甜甜的初戀滋味，劇集的熱度除了讓宇多田光的經典名曲〈FirstLove〉再度攻佔台灣多個音樂排行榜，劇中的北海道主場景也成為大家最想朝聖的景點，而看完整部劇最念念不忘的就是那份日式拿坡里義大利麵！

7-11、全家是台灣連鎖便利商店兩大品牌，兩家的商業模式常常被拿來比較，除了企業財報之外，我們也可以透過不同的數據來了解消費者在便利商店的消費型態。

台灣美食聞名，從早期的手搖飲、小籠包，到近期的鍋貼、牛肉麵陸續到海外展店，都繳出漂亮的成績單，現在連新一波精品咖啡也要進軍美國，搶攻海外餐飲市場。究竟這些餐飲品牌紅什麼？又是如何征服外國人的胃？為何紛紛到歐美新展店？《518職場熊報》帶你一探究竟這些跨境開店繳出漂亮成績單的台灣餐飲品牌。

一口氣大家整理出30間品牌「10月壽星優惠」，包含泰式料理龍頭「瓦城泰國料理」、日系Buffet王者「欣葉日本料理」、「王品集團」最經典的「王品牛排」、日式昆布鍋品牌「聚」、鐵板饗宴「夏慕尼」、聚餐首選「西堤牛排」、西門燒肉新秀「肉次方」、王品韓式料理全新力作「初瓦」等優質品牌通通有，整個10月都要好好慶生，壽星吃好吃滿！

母親節將至，根據國內線上餐廳訂位服務業者統計，約有9成以上國人選擇以「聚餐」來慶祝母親節，就是要讓媽媽好好休炊一日大飽口福，而日本超人氣炸豬排專門店「MAiSEN邁泉豬排」搶攻孝親商機，推出千元有找的母親節限定套餐，不但包含春季超夯限定新品「檸香蔥醬鹽麴雞排」，更精選媽媽最愛的嚴選豚肉壽喜燒及鹽烤花魚，要來擄獲廣大媽咪的胃，並於5/5在饗樂捷利APP線上祭出「母力大爆發」限時搶券特別企劃，全台限量100份廣島牡蠣免費吃，除此之外更有下殺近6折的「兒童套餐」加價購，超佛優惠就是要讓全家大小一起開心當「媽飽」。   捷利國際餐飲表示，邁泉豬排在日本已有57餘年歷史，向來以筷子也能夾斷的柔軟豬排聞名，其中特殊訂製的麵包粉更是一大特色，經過高溫油炸後，麵衣會片片箭立，如同炸開來的燦爛花朵，故有「炸花」其美名。今年更是結合廣受國人好評的雞排，推出季節新品「檸香蔥醬鹽麴雞排」搶搭母親節檔期，並加入女性客群喜愛的「嚴選豚肉壽喜燒」及「鹽烤花魚」組成母親節限定套餐，滿足炸物以外的選擇。