# 料理鼠王  

台北市一名男子5月1日在信義區的辛殿麻辣鍋用餐時，疑似在冰淇淋中咬到大量玻璃碎片，更不慎吞入體內，事後掛急診並出現喉嚨出血與胸悶等症狀。他隨後在網路上po文指控店家第一時間未提供送醫協助，反而要求刪除投訴貼文、延誤就醫時間，目前已委任律師處理，考慮提告過失傷害，而業者也緊急回應了。

好噁！近日，台南市一傳統市場爆出一起食安爭議，有民眾在凌晨時分親眼目睹肉攤上出現「老鼠啃食生鮮豬肉」，並將畫面拍下PO上網，引發網友一片譁然，「所以，真的不要迷失，認為傳統市場是現宰，是新鮮的！總會說年輕人都在超市買冷凍肉，不新鮮，什麼有豬肉味怎樣的」。

消防門在火災發生時有重要的作用，不過上面的小門是做什麼用的，許多人並不了解。日前臉書粉絲專頁「爆怨公社」發文，表示一名網友提問為什麼消防安全門上還要有一個小門；這則貼文引來網友回覆，其中不乏有創意的答案，「婚禮進場的時候花童走的」、「那是給老鼠走的」、「傑利要過的」、「主廚專用門」、「你以為這家公司的團膳都誰煮的？」

隨著暑假來臨，不少強檔電影也紛紛在台上映，而今年皮克斯動畫推出的《腦筋急轉彎2》（InsideOut2）也已經突破2億票房佳績，深受觀眾喜愛。電影裡，除了趣味深遠的劇情引起討論熱度外，還有網友驚訝發現，新角色阿焦的配音員居然是Lulu黃路梓茵，引起大家討論自己心目中最厲害的中配動畫，不少人提及《花木蘭》木鬚龍一角。

被封為「全台最有錢YouTuber」的超哥去（2023）年跨界飲食圈，除了開起連鎖炸雞店「超派炸雞」，也經營日式料理餐廳「超甲組海鮮丼飯」，怎料前者先是被YouTuberToyz（劉偉健）踢爆店員亂倒廢油，後者又被Toyz嫌棄「醋飯難吃」，最終鬧得大打出手，多次登上新聞版面。不料，更有民眾日前拍到「超甲組」門外有一隻超大老鼠溜入店內，影片曝光後頓時一起熱議。 

近年櫛瓜以低GI等健康特色受到關注，迪士尼動畫電影《料理鼠王》（Ratatouille）中使美食評論家感動落淚的「雜菜煲」，主要食材正是櫛瓜，究竟這流行於歐美的蔬菜有哪些魅力？《Hello醫師》為您介紹櫛瓜6大功效、營養及禁忌！

你應該知道的是：剛拿下米其林一星的法式餐廳主廚黎俞君，在資深媒體人眼中是個對料理有狂熱的職人；儘管出道時資歷不佳、背負眾人唱衰，興趣與熱忱終究支撐著她，走到開花結果的這一天。

當我們面臨人生重大關卡，難免會受挫，甚至對自己感到失望，這時我們就需要一些心靈雞湯的鼓舞和刺激，讓我們鼓起勇氣，堅強的面對這個的世界，而從小觀看迪士尼卡通和電影內，就有不少台詞是至今聽到還會感到激勵人心的佳句，在經歷過現實社會的淬鍊後，看到這些經典台詞可能會更加感慨。以下為大家整理了迪士尼電影17句暖心的經典語錄，帶你一起重溫最初的感動。

電影如何分鏡、燈光與音效如何配合，對電影系的大學生來說，是再自然也不過的基礎，但相關的理論、分析假若放進高中裡，又會對學生產生什麼化學作用？來自法國的電影教育，如今在富邦電影學校帶領下，逐漸於全台高中職推展，從國文、英文等人文科目，乃至於地理、自然甚至餐飲科都有結合，希望透過對電影的分析，培養學生性別、成長、獨立思考、媒體識讀等傳統教育稀缺之處。

這個住了剛好滿十年的家裡有兩台電視。一台嵌在島台前的高櫃裡，看起來就像是一個廚房設備。因為它的左邊是微波爐，下左方是烤箱，正下方是蒸爐，四個設備以不鏽鋼協調了尺長寸短，有了整齊的外形，不說，就很少人會發現那是一部電視，我們自己也幾乎已經忘了那裡有一台電視，因為，家裡一向是很少開電視的。

 2015年的暑假，高雄市電影館以「喜劇電影」為題，邀請業界重量級名師開講，深受高雄市民熱烈迴響；今年為呼應影迷的引頸期盼，高雄市電影館再度獻上「電影藝術講堂」，並以「電影中的音樂及美食」為題，探討不同文化國度下殊異的「電影配樂」及「飲食文化」及其於電影中的展現。超夢幻講師陣容齊聚一堂，囊括金馬影展執行長聞天祥、資深影評人藍祖蔚、甫入圍金曲獎音樂才女李欣芸以及電影配樂大師林強加乘音樂詩人雷光夏對談，系列講座將在7月9日(日)、7月29日(六)、8月12日(六)、8月18日(五)，於高雄市電影館精湛展開。

記者扶小萍／南投報導

日本最早開始有貓咪咖啡館，但如果可愛動物換成了老鼠，你覺得如何？英國有家老鼠咖啡屋，讓許多害怕老鼠的人望之卻步，一想到要跟老鼠共處一室，就覺得腎上腺素激升，全身都緊繃起來了，有機會的話你敢去嗎？

編按：《玩具總動員》中的胡迪和巴斯光年、《怪獸電力公司》的大眼仔和毛怪、《海底總動員》的尼莫和多莉等，都是皮克斯動畫作品中令人印象深刻的角色，而且因為故事相當受歡迎，也有許多作品發展成系列作、甚至故事更精采動人。到底皮克斯是怎樣創造出這些故事呢？

記者黃誌寬／新竹報導

記者吳素珍／南投報導

「從此，公主與王子過著幸福快樂的日子......」闔上童話書，該關燈睡覺了。小時候聽完故事躺在床上的你，有想過如果這些童話在現實生活中出現，會有什麼後果嗎？大家真的都能過著幸福快樂的日子嗎？

第一次見到良露那年我二十六歲，在中國電視公司做製作人，因為同時也是熱愛電影的電影青年，參加了同事王長安發起的「台北電影學會」，大家可以藉著這個組織一起看試片什麼的。在仁愛路四段的四季餐廳裡舉辦的成立大會上，我第一次見到了她，一個還在讀大學的工讀生，當天應該是要負責做會議記錄或收會費的，卻成了當天發言甚多的人。我因是剛回國不久的留學生，對她的過去一無所知，不知道她曾經在台映試片間辦過赫赫有名的藝術電影展，只是奇怪，為什麼這麼一個看來長相清秀卻不修邊幅，舉手投足有些大剌剌的女孩子，卻可以當著現場那些文化圈的大咖，像是何懷碩、但漢章、景翔……這些人面前高談闊論呢？而且更不可思議的是我覺得她說的話都很有道理，她聲如洪鐘，句句都鏗鏘有力，我看得出神，感覺到一種莫名的熟悉感。