# 彰化美食推薦  

講到彰化你第一個想到的是什麼？肉圓？控肉？彰化24小時都吃的到爌肉飯！（沒在唬爛啦XD）彰化的爌肉飯就外型上來說都長得差不多，會用長長的竹籤串成半圓的形狀。不同於其他地方的爌肉飯，彰化的多數老店都是用腿庫下去滷，瘦肉的部分滷的入味卻不會乾柴，肥肉通透油亮，淋上店家特製的滷汁，超級滿足！大部分店家都可以客製化挑選肉的部位或是肥瘦度，也算是相當貼心～接下來曼編就來分享彰化必吃的10間焢／爌肉飯！

「彰化行-美食文化巡禮」，今(3)日首度在台北遠東SOGO忠孝館12樓活動會館，熱鬧登場~為推廣彰化好食、好物、好伴手，彰化縣長王惠美和臺北市長蔣萬安攜手行銷，首次將榮獲500碗(俗稱台版必比登)的彰化美食，還有人氣名店、當地好味道、人氣伴手禮、天然好滋味、在地好物等50個彰化在地品牌，推薦給全國鄉親。王縣長表示，許多彰化鄉親都很期待見到蔣市長，歡迎蔣市長全家人明年春節到彰化走春，她會帶蔣市長去探訪更多的隱藏版美食和景點。 

台灣的肉圓料理方式，常被稱為「南蒸北炸」，雲林、嘉義一代則蒸炸皆有。不過，無論你是蒸派，還是炸派，相信台灣人都一定知道彰化肉圓很有名。說到彰化肉圓，有名的店家包括：彰化老担阿璋、阿三、北門口這幾間。不過，其實還有一間低調、觀光客少，但是餡多皮Q，身受在地人喜愛。

彰化最有名的美食不外乎是「肉圓」跟「爌肉飯」，但是大老遠到彰化只吃兩樣小吃太可惜，到底還有哪些是必吃的彰化美食呢？這次除了有老饕愛吃的傳統小吃；晚鳥專屬的早午餐；螞蟻人熱愛的下午茶甜點，還有可以打包回家的伴手禮等，零零總總精選了15樣網友推薦的彰化美食，來看看你吃過了幾樣吧！

介紹彰化美食一定會佔有一席之地的當然就是充滿了彰化歷史的鹿港小鎮美食囉！除了鹿港老街、鹿港第一市場裡彰化代表性的肉圓以及爌肉飯等充滿當地特色的小吃之外，更有許多熱門的必吃餐廳以及好吃又好拍的網美甜點等等不同選擇。規劃了鹿港老街、鹿港桂花巷藝術村等等鹿港一日遊景點之外，一起來看看必吃的鹿港美食吧！

深藏不露的彰化員林，不僅有錢人多，特色打卡美食也是多到數不清啦！趕緊準備好行李，跟著小編來場員林美食之旅！

假日想要來個兩天一夜又不知道要去哪嗎？小編今天想介紹一下彰化小旅行。推薦20個好吃好玩的彰化景點給你，其中包含騎YOUBIKE就能到的彰化市文青景點，以及古色古香的老宅咖啡廳，還有充滿故事的鹿港小鎮。心動了嗎？背起背包LET'SGO!