# 廚房電器  

嘉義科學園區開發廣獲企業迴響，高鐵特區Outlet於2025年動工，嘉義市鐵路高架化進度已近五成，未來更將有輕軌規劃，眾多建設創造數萬工作機會、吸引人流金流進駐，因應居住品質提升的需求，都更推行更見加速。即使重劃區釋出大量土地，但嘉義在地人仍以入住市中心為第一選擇。嘉義市門牌、50坪以上的產品，尤其吸引透天換大樓的換屋族與高資產族！

琺瑯；是鋼板與玻璃釉料結合的理想材質。玻璃是一種防水、耐熱、防臭且外觀美觀的材質。但缺點是容易破損。然而，「琺瑯」克服了這些缺點，製造出難以破碎的表面。又增加了可吸附帶有磁性東西的功能。玻璃容易破碎，要克服這個缺點，必須提高附著力。因此，Takara採用了低碳鋼板，並搭配玻璃釉料，在850℃高溫下燒製而成。產生的琺瑯既防水、耐熱、防臭，還可以不吃色。因為琺瑯表面無毛細孔，所以不會有吃色問題。

很多人都知道，家裡若看見一隻蟑螂，代表家裡可能有幾十隻的蟑螂躲藏。蟑螂的種類很多元，目前世界上不管是小蟑螂或大蟑螂大約有四千多種蟑螂，台灣也有六十多種的蟑螂，台灣常見的蟑螂有德國蟑螂、美國蟑螂、棕色蟑螂等。

每天在家吃飯，不免會留下廚餘需要清理，如果沒有當天就丟掉，不但會發臭，也可能孳生蚊蟲，對此，就有網友好奇廚餘機是否真的好用？問題引來許多人熱烈討論，有人大推是「必買神器」，也有人建議要考慮居住環境，再決定要不要購買。

A.O.SMITH是全球最大水處理及廚電設備領先製造商。美國知名熱水器品牌A.O.SMITH（AO史密斯）台北旗艦店19日在南港盛大開幕，店內除了展示經典的熱水器產品，更首度發表全新廚房電器系列，一推出就引發高度熱烈迴響。

選擇便利的廚房電器，能夠讓下廚過程更省時省力，不過到底什麼廚具最實用、最值得買？最近就有網友好奇「買氣炸鍋還是微波爐比較好？」引起熱烈討論，過來人幾乎一面倒選微波爐，也有人建議買水波爐更好用。

科技日新月異，許多廠商紛紛推出智能家電，做家務變得不再費力。近年來，廚餘機受到不少好評，就有一名男子不解為什麼有人願意花上萬元購買廚餘機？廚餘放進廚餘機烘乾脫水後的渣渣還是得丟進廚餘桶，令他直呼「這是什麼操作？」貼文引發討論，不少人表示認同，但也有購買廚餘機的用戶大讚好用，並列出廚餘機的四大優點，不會引來蚊蟲、不會產生發酵汁水或惡臭、不會拉低垃圾燃燒溫度、處理後可作為推肥。

在油電雙漲的議題帶動下，逼出長期置產的自住客族出籠。電價反映成本壓力，不只營造廠需大量用電，建築材料的製造成本也隨之墊高，專家都預估房價恐被推升，具有抗通膨、保值效果的房地產買氣因此再次升溫！尤其預售屋的屋齡新、自備款低、輕鬆分期付款…等等條件吸引首購族，交易更是火熱。

近期台北市小宅屢破200萬單價紀錄，像是位於忠孝復興站的「富邦藝庭」近期有2房產品交易總價竟逼近8,000萬元，單價落在210萬至231.9萬元，而國父紀念館的「鑄慕」2房成交紀錄出現一筆6,556萬元，最高單價紀錄207.8萬元，同時觀察北市最具指標的豪宅區─信義計劃區新推案狀況，2房坪數最小17坪起，顯示小豪宅已經不是首購、青年專屬，更符合市場上主流的小家庭、頂客族需求！

電鍋是家家戶戶常用的廚房電器，不過長期使用之下，容易導致電鍋出現汙垢或飄異味，因此必須定期清洗才能維持乾淨，就有網友們討論起電鍋的清潔方式，最多人推薦的是白醋和檸檬酸，不過要注意的是，鋁製電鍋用檸檬酸反而會被腐蝕，反而得不償失。

烤箱是廚房必備的家電之一，能夠讓料理製作更方便、美味，不過使用後的烤箱容易沾上油垢髒汙，若沒有及時清潔，就會累積難以卿已的焦黑污漬，最近就有網友推薦一款全聯的清潔產品，用了10年的烤盤不用費力狂刷，就能輕鬆去除陳年的頑固汙垢。

使用微波爐加熱飯菜相當方便，但小心不是任何食物都能放進去，對此，台電也發文提醒，帶殼、帶膜和帶皮的食材不可微波，並解釋與微波爐的原理相關，倘若料理中存有殼膜，恐因水蒸氣無法散出而造成爆裂意外。

近日受鋒面影響，北台灣氣溫驟降，不少人也紛紛煮起火鍋，對此，台電也發文提醒使用電陶爐的族群，由於現今許多電陶爐，多採用平面觸控式設計，因此一旦觸碰開關，就會開始加熱，若是再接觸易燃物，恐會起火釀災，更透露過去就曾有不少因毛孩誤觸，而引起的火災案例。

電鍋是家家戶戶必備的廚房電器，有些人就連出國都會隨身攜帶，不過長期使用下來，也容易導致電鍋出現泛黃汙垢，甚至飄出難聞異味，對此，林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈在《健康2.0》的頻道中就分享，如何運用1天然食材輕鬆去除污垢，更破解許多人認為「長期使用電鍋恐會鋁中毒」等迷思，透露使用電鍋時，若是選擇2種材質的容器盛裝食物，就能吃的更安心。

不少人在選購家電時除了考慮價錢，也會考慮家電的耗電量，不過，有些家電看似不常使用，耗電量卻遠超冷氣，以下整理了廚房20大最耗電電器，一起看看哪一類廚房電器最耗電！

隨著物價飛漲，加重生活支出，讓許多民眾抱著能省則省的心態，在日常生活中改變使用電器的習慣，既節省能源同時也節省支出。以廚房家電來來說，耗電量不低的吃電怪獸分別有電陶爐、電磁爐、烤箱、電熱水壺、微波爐、電鍋、冰箱等。以下將帶你了解它們的「吃電」原因及省電秘訣，留意電器在待機備用的狀態下仍有耗電，累積下來的電費不容小覷。

收益季不僅是評估美國公司健康情況的好時機，也是了解消費者狀況的一個窗口。

雖然一顆燈泡消耗的電力才數10瓦（W），但根據調查，照明總用電可是家庭用電比例的第二名！若你曾細數過家中一共有幾盞燈，對此結果應該不至於大感意外。以三房兩廳兩衛浴的房型來說，五十盞燈跑不掉。就算每盞燈23瓦（W），全部加總就高達一150瓦（W）。在正常情況下，家中電燈不會同時全數開啟，但比起其他家電，燈泡的使用時間、頻率絕對名列前茅，因此，想要省錢，電燈絕對值得我們好好「動手腳」。

歐洲聯盟（EU）反托拉斯當局今（24）日對涉價格壟斷的台灣、日本和荷蘭等4家消費電子製造商處以共1億1100萬歐元罰款。其中台灣華碩遭罰逾6300萬歐元（約新台幣22億5678萬元）。

二戰後，日本社會從政治、經濟乃至連家務習慣都深受美國影響。速食拉麵的烹煮也改變了日本人的飲食方式，不同類型的雜誌對於日本人飲食習慣、家務勞動的改變有不同的見解…