# 平價牛肉麵  

又有一家老字號美食要熄燈了！長興小舖位於復興南路與辛亥路交叉口，至今已經營34年，是許多當地居民與台大師生的共同回憶，但由於房東不續租，將於3月中旬結束營業。

台北有許多知名的牛肉麵，像是老山東、穆記、林東芳、金春發、建宏等等。不過，近日有網友在社群軟體「小紅書」上，以「台灣同學帶吃的台北最好吃牛肉麵」為題，表示位在新北市永和區的「樂澄小店」其販售的牛肉麵，麵條有勁，湯底非常好喝。

台灣小吃非常多，但說到最具代表性的台灣味，不少老饕都會聯想到「牛肉麵」。而台灣最大牛肉麵連鎖店「三商巧福」以特色料理牛肉麵起家，很多人從小吃到大，就有網友好奇「三商巧福在麵界是怎樣的存在？」，對此，許多網友稱三商巧福是「牛肉麵界的守門員」。