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芥菜、娃娃菜怎麼炒才不會苦？農糧署下鍋前1步驟「秒去除苦味」，鮮甜脆口又回甘
芥菜、刈菜、娃娃菜都是相當營養的青菜，但許多人會因為蔬菜的苦味，對其退避三舍，對此，農糧署分享2個簡單方法，讓料理不苦澀還更鮮甜，連小孩都愛吃。
風生活綜合報導
2025-01-18 17:37
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娃娃菜怎麼煮才不苦？內行人教1招快速去苦味，鹹香下飯、甘甜又脆口
近日娃娃菜菜價下跌，不少人買娃娃菜回家料理。脆口的口感深受許多人喜歡，不過料理不當苦味過重實在很難入口。近日有一名網友在臉書上發問，如何改善娃娃菜吃起來的苦味？
風生活綜合報導
2024-01-31 16:30
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2022-01-06 20:30
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