# 大陸妹  

大陸妹清脆爽口，是許多人家中必備的家常菜之一，一名網友於臉書發文表示，自己先將大陸妹洗好、切好後放冰箱，沒想到過沒幾天切開的地方卻變色，讓她疑惑詢問「請問這樣還能吃嗎？」，貼文曝光後，許多網友紛紛留言回覆自己的保存方法。

不少人喜歡在小吃店點燙青菜，但怎麼吃才能補到最多膳食纖維？營養師珊珊在臉書提到，小吃店最常出現的青菜種類包含高麗菜、空心菜、大陸妹、豆芽菜、菠菜及小白菜，若以小吃店常用的小盤為例，一盤大約可以裝1～1.5份蔬菜份量，如果沒有加肉燥、油蔥、醬油膏、辣椒醬等調味料，自己吃完一盤燙青菜的話，到底可以獲得多少膳食纖維？

結婚除了處理各種婚禮細節，還得討論餅錢、聘金該如何準備等等。然而一名男網友認為，娶中國女生CP值比較高，聘金只要2萬元，還肯吃苦，台灣女生聘金動不動上百萬，還要求男生要有錢。貼文曝光後，網友一面倒罵翻，還有人曝光中國真實狀況，笑他活在哪個平行時空。

社會使用某個符號來為特定人事物命名，乍看是偶然而任意的象徵選擇過程，其實充滿權力關係的人為斧鑿。或許有人覺得，這都是沒想太多的「俗稱」罷了，但這麼說實在缺乏將心比心的同理。

「大陸妹」是蔬菜「福山萵苣」的通俗名稱，也是市場常見的蔬菜品種。但台大社會系教師李明璁認為，「大陸妹」的名稱帶有歧視意味，台北藝術大學學生曾品璇更曾發起「用點菜終止歧視」，希望正名為福山萵苣。但網友對此活動評價兩極，有人表示「支持」，也有人批評「吃飽太閒」。農委會台南區農業改良場則澄清，大陸妹的俗稱是因為發音與大陸配偶來台的時空背景巧合，發展而來，並非歧視。