# 夜市必吃  

位在中原大學旁的中原夜市有許多學生族愛的平價美食，多元豐富的店家也成了桃園必去夜市之一，今天精選10間中原夜市美食推薦給大家，包括必買香腸炒米腸、鹹酥雞起司紅豆餅、手打製作軟Q麻糬，還有水果串燒、爆汁湯包，人氣美食一次收錄，年末逛完華泰名品城聖誕市集後再來這續攤，來場儲存能量的冬季飽食之旅！

擁有豐富小吃與餐廳的夜市是台灣的知名特色，各地遊客只要走上一趟，不僅能大飽口福，更能深刻體驗在地的飲食文化。近日熱播的美食競賽綜藝「夜市王」召集全台各大夜市攤商，比拼經典美食小吃，再次點燃了人們對夜市美食的熱情。有觀眾直言「夜市小吃已經是台灣人血脈中不可或缺的一環」，而夜市的小吃美食百百種，其中最受網友熱議的又是哪一項呢？就讓我們來一探究竟吧！

編按：夜市是台灣最知名的文化之一，每年吸引眾多國內外遊客來逛街、吃美食，不過全台最強夜市到底是哪間？此次排名中，由台中逢甲夜市奪得第一，今年1-10月共吸引514萬人次造訪，去過的人都說，「夜市走道大條好走，美食名店數量多，除了美食之外也有許多販售服飾類的店家，周邊也有許多公仔盒玩玩具店」、「應該是台中最有名的夜市，人很多但蠻多不同種類的攤販，不算很擠，整體價格也不算貴」、「動線規劃的很不錯很寬敞，種類多，有吃有玩，舒服」。

高雄光華夜市排隊名店輝哥鱔魚花枝麵老闆輝哥（本名劉明輝）出身小黃司機，年輕時為追求太座，為愛每晚往返旗山，拜師總舖師習得廚藝一技之長，融入自己獨到中藥配方，結合超鮮食材及真材實料的著料以純熟火候，炒出的鱔魚及花枝意麵風味更勝總舖師，口感Q彈，配上以鵝油特調的醬羹堪稱一絕，口味老少咸宜，令人回味無窮，開店46年來已成為光華夜市必吃美食，歷屆連任總統陳水扁、馬英九、蔡英文，及多名藝人歌手都曾是店內座上賓，輝哥向總統賴清德喊話，希望他也能來店品嚐一下，為他的連任路添「好運」。

台灣的夜市文化遠近馳名，美食小吃也相當多樣，吸引國內外遊客踩點，而台北就有士林、寧夏、饒河等多個知名夜市，但究竟哪裡才是CP值最高、最好逛的？許多網友都推薦南機場夜市，大讚「價格親民，銅板小吃很多」、「美味沒有重複，沒有雷店」。

飯食及麵食吃膩時，許多人會以水餃當一餐，多汁彈嫩的餃子配上清爽的醬料，讓人意猶未盡，一顆接上一顆，不過，哪間水餃最受歡迎呢？位於台北市文山區的「楊家手工水餃」在Google有4顆星好評，許多內行民眾都大力推薦。

台灣人就愛逛夜市，許多國外旅客來台觀光也都指定要一訪台灣夜市，不過台灣夜市千千萬，究竟哪間是最受愛戴的呢？近期有一名網友分享，「聽說是全台北新北最好逛、最好吃的夜市！」，並附上一張夜市的街景照，要讓其他網友猜測為何夜市，許多網友紛紛回應。

隨著全球疫情趨緩，造訪寶島的觀光客也日益漸多，根據觀光署最新調查指出，2023年共有648萬6951人來訪台灣，其中更有高達7成8的旅客必定前往夜市，而排名第一的最強夜市也曝光了，就是位在台北的士林夜市，吸引約240萬人次，其他包括饒河夜市、寧夏夜市等也都榜上有名！

瑞豐必吃美食看這！位在南台灣的高雄景點眾多，且擁有便利的高鐵、台鐵、捷運、輕軌等交通四通八達，無論是安排一日遊或玩兩天一夜，一直以來都是眾多旅人的首選之一，而晚上除了可以欣賞美美的高雄夜景，當然少不了的就是逛高雄夜市的行程囉！本篇要帶大家來走一圈高雄最知名的「高雄瑞豐夜市」，佔地廣大且攤位數眾多，總是不知如何做選擇對吧？沒關係，今天就讓小編幫你篩選出14家來瑞豐夜市必吃的小吃、甜點、正餐、以及異國小吃，逛瑞豐夜市不踩雷！

高雄「苓雅夜市」是高雄最熱鬧的夜市之一，也就是在地人口中的「自強夜市」，同時也是許多遊客和美食愛好者的必訪品嚐在地美食。這裡有各式各樣的美食，從傳統的小吃，到創意的料理，應有盡有，以下是曼編大家整理的高雄苓雅（自強）夜市必吃美食！

說到台灣最知名的旅遊熱點，夜市絕對榜上有名！全台灣總共有400家夜市，讓人目不暇給。逛夜市不僅能享受在地美食，還有玩不完的攤商遊戲。和家人、情侶到夜市出遊能夠培養感情，也很適合帶外國朋友來體驗台灣在地文化。台北知名的夜市有哪些？PTT網友大推的雙北最強夜市又在哪裡？一次掌握雙北最強夜市清單，風傳媒新聞焦點全都幫你整理好了！

夜市可說是台灣的一大特色文化，不只是國人日常吃喝玩樂的好去處，也是外國人來台必訪的景點之一，更曾被美國有線電視新聞網《CNN》評選為「台灣10大特色」的冠軍。不過，隨著物價飛漲，夜市小吃不再便宜，就有民眾表示，以前去台中遊玩會逛逢甲夜市；去台南則會去花園、大東夜市；宜蘭則以羅東夜市等為主，「但現在出去玩，越來越少排夜市行程，夜市是越來越沒落了嗎？」

台灣的夜市文化遠近馳名，在近年來的觀光推廣之下，已經成了外國人來台灣必去的地方，琳瑯滿目的街頭小吃已成了台灣特有的文化。而說到台北的夜市，除了士林、寧夏之外，近期饒河街夜市也備受外國人的喜愛，去過的外國人紛紛讚賞胡椒餅、蚵仔麵線等美食。

台灣夜市文化享譽國際，也是各國的觀光客來台必排的行程。位於台北市大同區寧夏路的寧夏夜市過去曾在最好逛、最好吃夜市的投票中得到第一名，舉凡蚵仔煎、麻糬冰、營養三明治等等都是寧夏的美食，近日則有網友發現，有一個賣蛋黃芋餅的攤位天還沒黑大排長龍，一查才發現竟是曾獲得必比登推薦的美食！

台灣夜市眾多，美食也很豐富，不僅是台灣人假日必去之地，也有許多外國觀光客慕名而來。近日一名網友分享，他在逛夜市時，最喜歡買地瓜球、排骨酥、雞排和珍奶等等，如果天氣比較冷，則會吃藥燉排骨或麻辣鴨血，品項相當多元，因此感到好奇「大家去逛夜市有哪些必吃的美食?」問題一出，引發討論，不少網友直指1銅板小吃。

景美夜市懶人包來啦！位在松山新店線「景美站」1號出口出來步行約3分鐘，交通頗方便～小編為大家精選7間在地人大推的美食，從主餐雞肉飯、油飯、四神湯，到小點泡菜蔥抓餅、水煎包，還有飯後甜品豆花、白糖粿，一篇就幫你張羅完美的一餐，還是思考晚餐要吃什麼的朋友一起看下去吧！

國際時尚雜誌Tatler2021年選出「世界20大名市集」，基隆廟口夜市是全台灣唯一入選，甚至與泰國水上市場、西雅圖派克市場、東京築地漁市並列齊名，廟口是台灣在地庶民文化的集合，Tatle讓世界看見了台灣，這次我們走進廟口夜市，帶大家來看10大必吃美食！

解封在即，相信好山好水好風景的宜蘭會是不少人的旅遊首選地點，走訪羅東森林公園、羅東林場等知名觀光聖地之餘，有哪些美食是你一定不能錯過的呢？小編特搜了八家宜蘭羅東的必吃美食，包括了傳統的在地美食、人氣甜點店到新竄起的香料熟成咖哩店，就是要讓你成為最專業的吃貨！

台灣的夜市美食享譽國際，許多可口的國民小吃都藏身其中，吸引來自各地的觀光客和在地居民，走進這條夜間限定的美食集散地，滿足口腹之欲。

本篇推薦20間必吃基隆美食名單，讓你從基隆早餐、早午餐、咖啡廳下午茶、日式料理，吃到基隆廟口美食小吃！