# 地酒  

突破傳統的春酒聚會模式，農村水保署臺中分署推動中苗農村地酒產業，攜手在地飯店及旅遊業者，結合在地文化、特色地酒與體驗活動，打造「天茶地酒春酒季」，推出不一樣的春酒宴，讓春酒不只是聚餐，而是一場獨特的感官饗宴，這項活動延續到6月，透過地酒與飯店業與旅遊業的異業結合，讓春酒宴開心迎春更添趣味，也讓更多民眾能品味中苗地區的獨特酒香。

農村水保署臺中分署陳榮俊分署長、苗栗縣府邱俐俐副縣長與苗栗三義鯉魚社區發展協會謝杏芬執行長，在12月1日，展開年度里山盛事「里山奧運會」，一同見證「里山好久不見」經典禮盒首次公開亮相，並在現場提供民眾試飲，邀請大家一起來開箱中苗里山物產好滋味！

2024春季ATTA台中國際旅展今(19)日到22日將在台中國際展覽館盛大開展，農業部農村發展及水土保持署臺中分署今年與中苗地區的酒莊業者合作，共同推出「天茶地酒」品牌，在這次旅展中更串聯了中苗地區的五大酒莊打造成農村的微醺小酒館，並推出四條的微醺遊程，邀請各路旅人除了來中苗喝好茶品好酒外，搭上微醺巴士來一趟沉浸於中苗地酒的農遊之旅。 

農業部農村發展及水土保持署南投分署、農業部農村發展及水土保持署臺中分署、臺中市政府經濟發展局、朝森國際有限公司、臺中市糕餅商業同業公會及雲林縣古坑鄉草嶺社區發展協會於3月23至24日上午9時至下午18時於臺中市政府前廣場合作辦理「KINGSHIP城市沖煮賽決賽特典暨臺灣好咖x臺中好餅x中苗地酒特典市集」，現場熱鬧非凡，集結170家的特色市集攤位，有嚴選彰投雲嘉臺灣精品咖啡、知名咖啡廳、臺中特色糕餅店與中苗地區最有故事的酒品等，另外還推出限定五大好禮，第一禮現場100元即可購買太陽餅與咖啡點心組；第二禮市集消費滿1,000元即享限量好禮抽抽樂；第三禮滿3,000元兌換限量紀念品，及第四禮市集限量太陽堂咖啡美酒禮盒；第五禮 500元可購買600消費卷限量兌換。

推廣地酒產業，農村水保署台中分署、台中市政府經發局及台中市直轄市酒類商業同業公會12月2日3日兩天在東區帝國糖廠前廣場，舉辦台中好酒節活動，現場透過地酒市集活動邀集台中的各大酒莊、釀酒業者，向大家推廣台中在地酒品的美好，此外，今年農村發展及水土保持署臺中分署積極推廣中苗藍莓產業，以藍莓為原料製作的藍莓啤酒也在現場亮相，特殊風味已經擄獲許多老饕的喜愛，歡迎有興趣的民眾到場嚐鮮。

最受居民與遊客喜愛、獲日本GOODDESIGN金獎肯定的臺東慢食節，今年度第一場於29日在臺東森林公園盛大登場，一連兩天由43組臺東各地慢食廚人端上最拿手料理，帶大家重新發現豐富多元的早餐風貌。來自菲律賓、印度的慢食廚人現場示範當地原住民傳統早餐，與慢食店家及民眾分享，歡迎民眾體驗道地臺東晨食文化。財經處菸酒管理科也在森林公園辦理「慢食X漂釀臺東在地酒品人氣票選」，邀請轄內製酒業者以在地農產品釀製專屬臺東風味酒品，民眾試飲後投票選出最受歡迎酒品。

在鐵軌旁追逐載運蔗糖的糖鐵五分車偷拔甘蔗，是生長在台灣南部四、五年級生童年的集體回憶，但現在五分車僅剩在虎尾糖廠行駛。這甜滋滋的記憶，該如何永久珍藏？

南半球大國巴西將於今年10月舉行總統大選，預計將由號稱「熱帶川普」的極右派總統博索納羅，對決左派前總統魯拉。然而隨著選戰加溫，巴西社會對立的情緒也日漸高漲。近日傳出當地不少酒吧禁止未接種疫苗的博索納羅支持者進入消費，甚至公開張貼告示：「別過來！我們不歡迎你！」

泡湯預備！比起在寒冬季節泡溫泉，小編更喜歡在秋風蕭瑟之際泡個暖心的溫泉，還能順便一覽湯池四周紅葉、銀杏、或是依照季節逐潮染色變化的大自然。HotelsCombined 根據過往房客住後評價，精選出 5間位在台北溫泉重地的北投溫泉住宿，大眾湯、獨立湯屋、客房泡湯通通有，從內到外的溫泉設施與戶外景色連結，超級紓壓療癒！想來一場溫泉五感體驗，現在就比價並預訂設計感佳、邊泡溫泉能邊淨化眼球的北投溫泉旅館！

北投大地酒店與UFCGYMTAIWAN聯名推出「泉力以赴綻放自我」一泊二食住房專案，內容包含大地酒店住宿一晚，還為喜好健身運動的消費者精製增肌低脂套餐，更提供每房一張30天免費使用的健身房會員卡，開啟跨業結盟的共好新模式。

好喝的葡萄酒不一定要到外國酒莊才有，水保局輔導在地特色農產，過去十幾年來，在彰化縣二林跟台中市外埔等處，有多家酒莊自產自釀形成酒莊聚落，而水保局南投分局跟台中分局訂6月20至21日，在台中大遠百1F時尚廣場聯合舉辦「北緯23.5度的微醺之旅-葡萄x酒莊市集」，以農村特色酒莊為主題，集結中部地區9家以上特色葡萄酒莊，並推出微醺體驗、拍照打卡、限量消費滿額贈、餐酒食材搭配及調酒教學等各項豐富活動，歡迎民眾蒞臨市集細細品味蘊藏於中台灣的酒香原味。

甜熟易飲，是許多布根地酒迷對馬貢區白酒的既有印象。確實，因為位置偏南，有一些來自地中海的影響，馬貢區的氣候比布根地其他地方溫暖，常是每年布根地葡萄最早採收的地方，釀成的夏多內白酒香氣更加豐沛奔放，也多一些甜熟果香，酒體深厚飽滿，酸味少一點，喝起來顯得甜潤而柔和，是最適合大口暢飲與日常佐餐的布根地白酒。這是許多平價馬貢區夏多內白酒的特點。但這樣的風格僅只是馬貢白酒的一個面向並非全部，只需稍進一步探究，就會發現當地的白酒樣貌比布根地任何一個分區都要來的多樣多變。

勃根地因為面積小，因此多是家族世代相傳的酒莊。哪一塊地向陽背山，哪一塊地濕潤乾燥，什麼品種的葡萄與釀酒的工序，都是一代傳給一代苦心經營的傑作。