# 圓環邊蚵仔煎  

夜市可說是台灣最具有代表性的特色文化，各種吃喝玩樂的需求在這裡都能一次滿足，而其中又以美食為大宗，成為不少人打牙祭的好去處。每當夜幕低垂之際，就是這些小吃攤商們百家爭鳴的時刻，此起彼落的吆喝聲伴隨著熱氣蒸騰的食物香氣，為飢腸轆轆的饕客們開啟一場美食的五感體驗。

台北夜市美食眾多，小編整理了5大台北人氣夜市包括饒河夜市、寧夏夜市、士林夜市、華西街觀光夜市、臨江街夜市，推薦共15間曾入選的小吃店，屬台北米其林必比登推薦的台北夜市美食清單！必比登名單以台幣1000元內吃到3款菜式為標準，推薦有水準的平價美食餐廳或小吃攤，絕對是平價版美食指南。

輝達共同創辦人暨執行長黃仁勳近日訪臺，連日光顧多家臺北知名美食店家，引發一波美食熱潮。黃仁勳拜訪的餐廳包括「犂園湯包館」、「富霸王豬腳」、「老撈麻辣火鍋」，以及夜市美食「圓環邊蚵仔煎」、「豆花莊」、「詹記水果」等。除此之外，也造訪了難以預訂的私廚料理「春韭」和「鄒記食舖」，吸引了大量美食愛好者的關注。

輝達執行長黃仁勳5月26日抵台，此行重頭戲是拜訪台灣多家科技公司，和參加六月登場的COMPUTEX。跟前幾次台灣行一樣，他去過的餐廳、商店都成為關注焦點，昨（28）日他出現在台北市四平商圈，帶著老婆、兒女採買蜜餞，一家四口難得在台灣合體，引發民眾搶拍風潮。黃仁勳去過哪些地方用餐呢？《網路溫度計DailyView》帶你了解，過去一年黃仁勳備受網友討論的美食足跡。

位於台北市大同區的寧夏夜市，常常因為出眾的美食料理獲得雜誌和網路報導，以台灣小吃為主，寧夏夜市之所以深受老中青世代的喜愛，在於那一排小巧迷人的路邊攤子、每走幾步路就有高達數十樣種類的夜市美食，加上與攤販老闆互動的獨特人情味，形成一間間歷久不衰的老店，就讓編輯帶大家嘗遍最道地的台灣夜市美食推薦吧！

法國快訊週刊一篇以「美食之旅在台北，街頭小吃之都」為題的報導，專門介紹台灣小吃，內容提到，台北人幾乎不再在家煮飯，街上就有許多選擇，5歐元足夠吃到完整一餐。

寧夏夜市位在台北市民生西路與南京西路之間的寧夏路上，是台北市知名的老牌夜市，雖然範圍不算大，但仍保有許多傳統的古早味，而人車分道的設計，方便民眾吃飯與購物，也是大家喜愛的原因之一。

熱鬧繁榮的台北景點也多，一定要去故宮、台北101、文創園區，晚上再去逛個夜市，近郊九份、淡水也不想錯過，怎麼安排才順？外國朋友來我要從何推薦起？就讓KKday教你如何在四天內玩完台北精華！

台泥集團前董事長辜成允最讓人津津樂道的就是吃四方，大宴小酌路邊攤什麼都吃；他驟逝後，兒女出了一本辜成允口袋美食節選，紀錄33處他最愛去的飲食場所，如今向外界大曝光。