# 國小營養午餐  

基隆市某國小營養師林姓女子被控暗中協助食材供應商規避政府稽查，私自將中央與地方的抽驗時程透過LINE告知廠商，提醒對方「農藥超標也別出貨」。這名理應守護學童飲食安全的營養師，反成為食安破口，基隆地院依洩密罪判處林女4個月徒刑，得易科罰金，緩刑3年並須支付公庫5萬元，全案可上訴。

彰化縣長王惠美縣府團隊積極推動食農教育與國際教育多年，縣內有許多優秀的食農教育推動學校。彰化縣鹿東國小參與社團法人大享食育協會主辦的「2024臺日韓學校午餐食譜交換及供餐交流計劃」，3日上午與日本群馬縣水上町立新治小學校進行線上營養午餐交流，雙方透過午餐分享彼此的飲食文化，深化學生對於多元文化與健康飲食的理解，城市共享國際飲食文化健康教育。 

台北市有民眾日前到中正區一家知名燒臘餐廳用餐，竟然吃到一根斷掉的針頭，還因此咬斷門牙，北市衛生局卻隔了6天才出手派人稽查！引發民眾不滿控訴。對此北市衛生局表示，事後針對店家缺失已要求改善，並通知相關單位輔導養豬戶，避免屠宰場針頭影響飲食安全。

近日有國小學校營養午餐的菜色引起討論，一道料理「起司馬鈴薯蒸蛋」原本外表普通，更被學生嫌賣相不佳，沒想到學生吃了之後大為喜愛，並將整桶吃乾淨。高雄市岡山國小老師林晉如也公開這道吸引逾220萬人關注的營養午餐食譜。

目前正值柑橘的產季，台中是全台椪柑產量最大的地區，果肉飽滿、美味多汁且香氣濃郁，為實踐午餐吃在地、食當季的精神，台中市政府教育局與市府農業局攜手合作推出「校園午餐柑橘入菜計畫」，由農業局提供在地品質優良的產銷履歷茂谷柑1440公斤，供應給31所響應此計畫的學校。22日孩子們可吃到由校園營養師設計的柑橘菜色，教育局長蔣偉民今天也到大仁國小與孩子們共享美味的學校午餐，大讚「真好吃」。

台灣美食雲集，每個人的飲食口味也各有所好。近日就有人在臉書上，發問大家「有什麼食物是你吃過一次就不想再嘗試的？」貼文一出就吸引大量網友留言，其中不少人狂點名一款台式經典早餐。

新北市某國小家長投訴，校內營養午餐有蟑螂和蟲卵；市府教育局表示，今（17）日校方邀衛生專家、督學調查認為，烹煮過程沒有昆蟲摻入，應是昆蟲從湯桶蓋縫隙中鑽入，也確認無蟲卵。

基隆市日前發生國小營養午餐導致學童食物中毒事件，基隆市長謝國樑昨（15）日許下承諾，明年第一季起將調漲國小國中營養午餐的補助額10元。全台國中小的營養午餐目前多以外包給團膳業者的方式進行，雙北地區的營養午餐價格依不同地區，約落在50到70元的區間。立委陳培瑜就指出，這樣的價格與餐飲業實際行情不符：「我們真的很難以路邊攤的價格，要求提供五星級飯店等級的食物！」

關心學生飲食營養與安全，彰化縣長王惠美1日上午前往和美鎮和仁國小視察關心學校中央廚房午餐的供應情形，確保食材安全與餐食供應無虞。王縣長也與學生在食育美學堂一同體驗手做料理，且與學生們共進午餐。王縣長表示，開學了，很多家長擔心孩子在學校的狀況，縣政府重視孩子們的營養午餐，新的學期開始，國中小免費的營養午餐，自辦午餐從過去的三菜一湯，全面提升為四菜一湯，希望讓孩子們吃的營養又健康，讓家長安心，小朋友們健康快樂成長。

為維護學童用餐安全，臺東縣衛生局今年2月起陸續對縣內各國中、小學校營養午餐及供應校園午餐團膳業者進行稽查，檢驗結果皆合格，臺東縣衛生局將持續加強學校午餐製作之衛生稽查，並不定期、及配合縣府教育處等單位，針對學校與學校周邊餐飲業者進行稽查，以維護學生在校食的安全。

桃園市政府率先六都推出「國中小營養午餐免費政策」，措施上路4個多月，持續精進讓政策更完善。6月份適逢復興區「綠竹筍」豐收季，市府教育局與農業局合作試辦在地當令食材認證入菜，協助當地青年農民取得生產追溯標示（Q）的綠竹筍，提供復興區三民國小做為營養午餐食材，今（14）日以新鮮的綠竹筍製作竹筍炒肉絲為全校加菜，讓師生們吃出滿滿的幸福感。同時，農業局也將持續輔導桃園農戶種植當季食材取得章Q認證，逐步讓各區學校落實免費營養午餐政策時，也能讓師生品嚐到當令盛產的在地認證食材。

大享食育協會舉辦的2023第六屆台灣學校午餐大賽，23日在長庚科大桃園校區進行總決賽，台中市賴厝國小、五權國中兩校挺進總決賽，歷經一整天賽事後，五權國中勇奪大賽冠軍，賴厝國小則拿下「食育教學卓越獎」，展現台中市學校午餐廚房工作人員的優秀廚藝。

到底是什麼樣的食物，能夠讓每天為了難吃的營養午餐而愁眉苦臉的瘦小孩開開心心的跟我報告今天又吃了兩大碗？早有耳聞日本的學校給食非常優秀，但這種大份量的團膳能做到多好吃？我本沒有抱持太大期待，直到我的兒子們轉來日本小學，日本的學校給食實在名不虛傳，也難怪日本學童的健康是全世界第一！（本文舉例之學校皆為親身經歷，亦先敘明有地區差異）

桃園市長張善政8日上午主持市政會議，聽取教育局「公私立國中小學生免費營養午餐及公私立教保服務機構五歲幼兒教育助學金」專題報告，同時正式發布政策，自111學年度第2學期起，桃園將實施國中小免費營養午餐政策，並發放5歲免學費之公私立幼兒園大班教育助學金。

補充學童營養，增加學習後援，愛的文化教育推廣協會、新北市福和獅子會及新北市方鑫獅子會一同送愛到偏鄉，17日在草屯鎮玉德慈善會館舉行2022-2023年度學童營養早餐及獎助金捐贈儀式，南投縣政府教育處長王淑玲與8位國中小學校長代表受贈，並回贈感謝狀，感謝民間人士挹注資源照顧縣內學童教育。

國民黨桃園市長候選人張善政4日舉行「顧好下一代・爸媽更輕鬆」教育政見記者會 ，提出四項具體措施，包含全台首創國民教育向下延伸一年，桃園的孩童，就讀公立大班全部免費，非公立幼兒園則比照補助「小桃津貼」，讓桃園的下一代贏在起跑點，同時減輕家長的負擔。

農委會主委陳吉仲主掌「大內宣」暗藏網軍？最近公開的農委會預算書，明年度「媒體政策及業務宣導費」含所屬機關預算編列1.7億元，增加幅度近2成；其中農委會本部增幅最多，年增長率高達31.8%。國民黨立委林奕華向《風傳媒》指出，農委會及其所屬單位編列近1.7億元的費用，根本名實不符，恐是因應即將到來的選舉，大量建置網軍的預算。

國民黨高雄市長候選人柯志恩於今（16）日召開「老師免煩惱孩子學更好」第二波教育政見發表會，與會者包括國民黨高雄市市議員陳美雅、高雄市市議員蔡金晏，共同為柯志恩教育政見背書，第二波教育政見以教師權益為主，會中共提出六大政見，包括：「營養午餐免兼辦」、「資訊教師專業化」、「總務行政專人做」、「代理教師給保障」、「教師行政降節數」、「自英社科減負擔」。

新北市營養午餐食材驗收不馬虎，市長侯友宜於今(5)日化身「食安市長」親自到武林國小自立午餐廚房視察食材驗收及了解製備作業，與營養師一同抽驗午餐食材，通過驗收的食材才能順利進入到廚房製餐作業，為學童午餐食安把關。

高市府農業局推動「學校午餐採用高雄在地優質截切水果獎勵實施計畫」已邁入第3年，獎勵高雄在地國中、小學及幼兒園等，如採用截切鳳梨、芭樂、木瓜及火龍果等4種高雄水果作為營養午餐飯後水果，食用次數達4次以上，發給每校獎勵金1萬元，每校最高可得獎勵金3萬元，讓高雄學童在疫情期間透過多食用五顏六色的新鮮水果，猶如增添隱形口罩，提高身體免疫力。