# 品嚐  

南韓女團FANATICS出身的藝人尹到怡，近期透過個人YouTube頻道積極分享身為韓國人在台灣的生活點滴。由於她特別喜愛台南這座充滿美食與人情味的城市，此次她專程前往台南學甲區的「亮哥生態養殖場」拍攝品嚐美味台灣鯛的影片。除了深入了解當地的生態養殖，尹到怡還大膽挑戰親自下水捕魚，雖然在水中連站穩都有困難，但在亮哥與亮嫂的協助下，她成功捕捉到一尾超大台灣鯛，這也令她驚訝不已、驚呼連連。

近期，7-11便利商店的零食區迎來一股令人難以抵擋的韓流熱潮！全新品牌「韓味覺」推出「香炒辣椒酥脆洋芋片」、「香辣雪蟹海鮮麵」和「酥炸魷魚條」三大特色產品，以韓式風味和精緻口感，迅速俘獲韓食愛好者的味蕾。每一款產品都完美呈現韓國特色美食的精髓，讓人一嘗即驚豔，對於追求正宗韓國口味與時尚零食的消費者而言，韓味覺無疑是一場味覺上的驚喜饗宴。

新北希望市集23及24日將於新店碧潭東岸廣場舉辦「小青新咖啡節」，展售各式咖啡及多種融入新北特色農產的特調飲品與美食，還有新北在地農友及青農販售自產自銷優質農特產、斜槓職人創意手作文創商品共72個攤位，另外也有為期2天的咖啡沖煮賽，新北市農業局邀請民眾週末來碧潭品嚐特調咖啡飲品及美食。

秋高氣爽，正是賞鳥好時節！台灣西部沿海是候鳥過冬的理想地點，其中嘉義東石的沙洲和濕地，每年都吸引大批候鳥前來棲息，形成豐富的生態景觀。嘉義縣文化觀光局推薦遊客規劃一趟東石一日遊，除了觀賞候鳥遷徙的壯觀景象，還能體驗漁村生活，抓白蝦、串蚵、製作一夜干，最後再品嚐當地最道地的烤蚵，感受東石獨特的海洋風情。

2024屏東鐵道文化觀光祭盛大展開！「噹噹一族」彩繪列車萌翻登場，還有機會品嚐與日本近鐵聯名，以「伊勢志摩觀光特急SHIMAKAZE列車」為造型的限量版鐵道便當，精彩活動吸引大批鐵道迷朝聖！

秋高氣爽，最適合全家一起出遊踏青！嘉義縣梅山鄉的太平村，是個充滿仙氣的茶鄉山城，不僅有知名的太平雲梯，還有連小朋友都能輕鬆攻頂的「雲之南道」步道，非常適合親子同遊！

日本新潟縣五泉市府會訪問團今(16)日首次到訪，議長康裕成率議員展開雙臂歡迎新朋友；同為盛產芋頭、花卉的城市，康裕成期待未來能造訪五泉市賞花、品嚐里芋。

隨著秋高氣爽的季節來臨，正是品嘗蟹類美味的最佳時節。日本橋海鮮丼辻半推出全新奢華鍋物「特上雙蟹海膽火鍋」及「松葉蟹海膽火鍋」，以精心調製的海膽湯底，搭配時令頂級帝王蟹與松葉蟹，以及各式當季野菜，呈現出層次豐富、滋味鮮美的華麗饗宴。最後更以濃郁的蟹高湯熬煮的雜炊作為收尾，讓每一口都充滿來自大海的精華，為食客帶來無與倫比的味覺體驗。 

臺北市政府觀光傳播局攜手臺北市貓空休閒產業社區發展協會與SUNMAI金色三麥，於9月14日推出創新飲品「臺北貓空鐵觀音茶啤酒」，並在貓空各指定店家正式開賣。這款融合在地特色茶葉與精釀啤酒的飲品，邀請民眾趁著中秋佳節，搭乘貓空纜車，與親友團聚賞月、品味茶啤，共享秋日的放鬆與愉悅。

「2024旗山香蕉文化節~旺年之蕉童樂會」農特產品行銷活動將於9月28-29日隆重登場，旗山區農會於今（13）日在旗山區農會所屬門市「旗農小舖」前舉辦新產品發表會暨活動宣傳記者會，除了敲響「2024年旗山香蕉文化節」農特產品行銷活動前奏，同時推出由旗山區農會自行研發的新產品「金蕉旺來酥」，提供消費大眾在中秋佳節一個不一樣的選擇，也讓旗山香蕉的好味道伴隨著中秋月色與家人共享佳節時光。

彰化縣竹塘鄉農會為推廣「竹塘米」，特邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚，以竹塘米為基底，把竹塘米、竹塘洋菇及竹塘蛋等食材做出法式米食料理新創意，開創米食新吃法。12日在彰化市唯愛庭園餐廳舉辦「竹塘米Bonjour 法式米食饗宴」記者會，彰化縣長王惠美應邀與會，竹塘鄉農會常務監事陳森麟、總幹事詹光信等人共同行銷推廣，邀請全國鄉親9月28日到竹塘慈航宮參加「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」，選購最優質的在地農特產及品嚐米食新饗宴。 

淡水河口先天的沙質及海底環境，相當適合文蛤生長，夏季的淡水文蛤不僅產量多，更是營養，美味，平價兼具的優質水產，新北市漁業處邀請全家大小來趟淡水漁人碼頭輕旅行，有吃、有玩、還有美景相伴!

到嘉義新港旅行，不僅要前往奉天宮參拜媽祖，更不能錯過當地的多款人氣小吃和特色景點。嘉義縣文化觀光局特別推薦遊客來到新港，除了朝聖媽祖廟，也要一品生炒鴨肉羹、臭酸麵、古早味碗粿等美食，同時前往板陶窯交趾剪黏工藝園區探索工藝之美，並親手體驗DIY，製作專屬紀念品。

2024台灣美食展於今(2)日於台北世貿一館盛大登場，南市府受邀設立「台南館」，以「虱目魚」為主題，展現「米其林x傳承x青農」美食文化。總統賴清德特別「回娘家」至臺南館參觀，由市長黃偉哲一一介紹獲選米其林指南的美食店家。黃偉哲表示，臺南入選米其林指南的店家共有63家，若三餐各吃一家餐廳，也需要二十幾天，才能品嘗到所有店家的手藝，但無論是一天三家或一次吃好幾家，都很歡迎旅客到臺南來走逛吃美食。同時臺南疫後至國外參加食品展的經驗豐富，吸取過往的參展經驗，臺南館將在此次的展覽中展現最好的一面。

「義勇祭—2024乙未客家戰役文化季」活動已於7月6日正式開跑，今年活動創新多元，有紀念音樂會、夏日庄頭營隊及歷史走讀活動等。以平鎮1895乙未保台紀念公園為核心場域，帶領各年齡層民眾深入走訪乙未戰役相關歷史地點，同時推薦大家到平鎮品嚐道地的客家懷舊料理。

能想像當「面帕粄(粄條)」遇到滇緬、南洋、泰式、韓式、日和和風及夏日香甜等料理時，會產生什麼樣的味蕾享受？光是畫面想像，就不禁令人垂涎欲滴，想趕快大快朵頤一番，那還等什麼?6月29日上午11時起在美濃區博愛街「面帕粄，吃，就著了」等你來品嚐!活動現場設計一些客語闖關活動贈送市集券、食粄券，讓民眾折抵消費。

約定許久終於成行，爲挺台灣豬及辛苦的食安人員，台中市長盧秀燕數月前力邀行政院副院長鄭文燦吃酸菜白肉鍋，今(3)日雙方兌現承諾，大啖台中知名道地火鍋。盧市長藉機表達對中央力挺台中的感謝，也「私心」邀請鄭副院長代言行銷台中鍋烤節，目標一致為國產豬肉及食安人員加油打氣。

臺東慢食節再度移師到臺北，2023年臺東慢食節「未來餐桌」於9、10兩天在臺北華山1914文創園區登場，活動現場除了30組慢食店家在市集攤位上端出最具臺東味的主題料理，還有多場講座與演出，饒慶鈴邀請大家一起到現場體驗山海孕育的富饒飲食與文化，感受臺東慢食廚人用料理呈現的未來主張。饒慶鈴表示，臺東慢食節2021年曾首次移師至華山文創園區，今年再次回歸，並以「未來餐桌」為主題，分為「部落的原創、黑潮來的鮮、山林裡的香、田園裡的果與米、野地上的草與菜」等五大區，帶領大家從傳統中找尋前進未來的力量。例如，部落傳承的小米化為布農族小米飯、或是排灣族的吉拿富；結合發酵文化與田園果香製成的木鱉果米釀、刺蔥康普茶；運用採集的野草融進西式料理與港式點心，打造出大花咸豐草鹹派與雞屎藤茶果；臺東特產紅烏龍做成紅烏龍滷豬腳、紅烏龍冰淇淋。當然不能遺漏黑潮帶來的豐饒海鮮，以遵循永續漁法的手鏢旗魚，製成煙燻旗魚披薩與厚切生魚片。多位重磅級講師也加入陣容，如食材達人徐仲、飲食文化工作者馮忠恬擔任導覽引路人，帶大家深度走讀慢食節；芳療專家溫佑君、編織工藝家孫業琪分別從香氣與食器工藝面向切入，在講座中分析臺東食材的氣味療癒力與原住民食器工藝的智慧，而多位原住民主廚也獻聲演唱，分享兒時歌謠中飲食、狩獵、織布等記憶。為了守護環境，活動中不使用任何一次性餐具，大會提供餐具租借、洗滌設施，攤位店家也運用樹葉、椰殼等自然素材製作容器，鼓勵民眾自備環保餐具，在節慶野餐的歡樂氣氛中實踐環保永續。繼2021年榮獲日本優良設計獎金獎後，今年更獲得ISO20121永續性活動管理系統驗證，饒縣長也在現場接受英國標準協會(BritishStandardsInstitution;BSI)頒證，象徵臺東邁向永續慢活城市的新里程碑。除了臺東慢食節，本週末的華山現場也是深度體驗臺東的入口，SlowSuper臺東慢農市集同時於中2館開張，V-Select100縱谷百選快閃超市也在千層舞台登場，歡迎大家從產地到餐桌、從食材到選物、從傳統到未來，一次打包全臺東，並預約下一次前往臺東的旅行！

3哥Q陳柏惟及立委蘇巧慧今（2）日相繼來到三鳳中街和李昆澤立委合體直播，大逛三鳳中街介紹美食及南北貨，推廣在地觀光，大高雄市觀光商圈總會黃茂竹創會長、王文雄總會長及高雄市三鳳商機促進會伍進昌理事長分別帶領眾人了解三鳳中街歷史沿革，並分享三鳳中街商圈附近的建設與改變。

有朋自遠方來，特別「美」的週日夜，逛夜市放鬆一下，美國在台協會 AIT孫曉雅處長5日到台中，又盧秀燕帶路保證好吃又好玩，盧秀燕也特別透露，大家不知道的事，因為30多年前，她因為喜歡旅遊，又熱愛分享有趣的小故事，在進入電視台成為記者主播之前，曾經短暫當過導遊，因此5日晚間盧秀燕重拾「導遊魂」，帶著曉雅處長逛一中商圈，品嚐一中街最出名的雞排、烙餅和豐仁冰，還體驗了射氣球遊戲，紓壓一下真療癒。