# 咖啡會  

美國總統川普於20日就職，立法院長韓國瑜將率領朝野7名立委出席，而總統賴清德今（16）日也邀集代表團成員喝咖啡並進行閉門會談。國民黨立委李彥秀會後轉述，會中韓國瑜也有跟賴清德聊到立法院的問題，提到要與民進黨團總召柯建銘再多溝通一下，賴清德指出真正要跟韓國瑜喝咖啡的人是柯建銘。她也說，如果賴清德有交代下去，那咖啡會更好喝，朝野協商才會更順利，也希望總統要與在野黨多溝通。

筆者觀察到近日柯文哲這周的聲量明顯萎靡，除了因為郭台銘宣布參選大家圍著轉之外，是否郭柯也有在醞釀「整合」，讓柯自主壓低聲量把光環都給郭？筆者不敢妄下定論，若價碼談的好，柯選不選到底對他來說都不重要。而郭台銘彷彿下了參選到底的決心，突然宣布辭了鴻海的董事！假如參選只是郭想要拿來整合的籌碼，真的不需要如此大動作！大可以等整合成一組，並且確定自己會是其中一員後再辭都還來的及，因此我們可以判斷郭董的目標是唯一總統，並沒有在管什麼在野整合。

外傳鴻海創辦人郭台銘和國民黨總統參選人侯友宜等人明天有「咖啡之約」，最後聽說取消。侯友宜今天對此表示，從頭到尾都沒有接到這個消息，不知消息從何而來。

近期總統大選民調顯示，民進黨總統參選人賴清德支持度已突破4成，穩坐第一。對於動作頻頻的鴻海創辦人郭台銘先前拋出咖啡邀請，盼與藍白參選人會談，柯文哲競選辦公室副總幹事陳智菡表示，民眾黨總統參選人柯文哲不排斥與各方陣營，甚至是民進黨「見面談談」，「在野咖啡會，有譜！」

雖然咖啡通常被視為成年人的飲料，但美國全國咖啡協會（NCA）2017年的產業報告指出，全美12至18歲的青少年之中，每天都會喝咖啡的比例為37%，較2014年的數據增加14個百分點。喝咖啡的青少年人口不斷成長，然而許多家長擔心，太早開始喝咖啡將影響孩子的發育，《時代》雜誌5日引述營養專家說法，指出喝咖啡對身體其實好處多多，比起咖啡因的影響，咖啡飲品內添加的糖分，才是青少年的健康殺手。

有「癌中之王」之稱的食道癌，令人聞之色變，大家開始關注飲食與食道癌的風險關係，網路上更流傳：「喝咖啡會導致食道癌」的說法，令人擔心真相如何？不僅有此傳說，網路也曾經盛傳：「每天攝取咖啡因大於500毫克，容易導致乳房纖維囊腫、乳癌。」喝咖啡真的會導致這兩種癌症嗎？來聽營養師破解。

前立委陳其邁參選高雄市長失利，今（8）日下午在駁二B10倉庫舉辦「感謝有你咖啡會」，和支持者喝咖啡。活動湧入萬名支持者，遠遠超越預期的1000人，陳其邁也首度公開獻唱《紅豆》一曲，嗨翻現場。

民進黨高雄市長候選人陳其邁敗選後，網路聲量反增高。今（8）日下午2點半，他將在駁二B10倉庫舉辦「感謝有你咖啡會」，請支持民眾喝咖啡、聽音樂，本來預計只有1000人會到場，但最新報名人數已達9千人。陳其邁團隊強調，沒有報名的民眾，也歡迎到現場一起加入。

民進黨前立委陳其邁競選高雄市長失利後人氣更旺，昨日在臉書直播宣布周六（8日）將開咖啡會與支持者聊天，原預估約1000人報名，不料至今（6）日中午已有約6000名支持者登記報名，且人數持續增加中。

美國加州高等法院29日裁定，由於咖啡烘焙過程中會產生致癌物「丙烯醯胺」，未來當地販賣的咖啡須標示致癌警語，引發許多咖啡族恐慌。喝咖啡的致癌風險到底有多高？據《美聯社》報導，依照現有研究結果與科學家的說法，消費者不需要太過緊張。甚至還有營養學者指出，有相當證據顯示喝咖啡有助於降低罹癌風險！

如果你是癮君子，想必已對菸盒上各種「可能罹癌、導致心血管疾病」的警語習以為常。但如果你只是喜歡不時來杯香醇咖啡的愛好者，也能接受杯子上印著「喝咖啡會致癌」的標語嗎？美國洛杉磯一名法官29日作出裁定—由於咖啡在烘焙過程中會產生致癌物，按照加州州法，咖啡公司應當在產品上添加致癌標籤。

你是愛喝咖啡的「咖啡控」嗎？很難想像台灣每年咖啡消耗量高達上千億杯，如何喝出咖啡對健康的益處，卻是一門學問。研究指出，喝對一杯精品好咖啡，能達到保護肝臟、有助代謝，甚至防失智等好處；但是，也有的人喝咖啡後卻會產生心悸、頭痛等不適。為什麼會有如此大的差異呢？來聽聽專業烘焙師詳細解說。