# 和果子  

隨著兒童節的到來，桃園龍潭「手信霧隱城」將於2025年3月28日至5月31日舉辦一年一度的「歡樂銅鑼燒祭」，帶來一場充滿日式風情的甜點盛宴。活動期間，入館即可獲贈一顆「愛心銅鑼燒」，館內更規劃了豐富多元的創意手作銅鑼燒體驗、趣味DIY課程及精彩的魔術表演，讓親子家庭共度歡樂時光。

朋友長桂、和英家的園子一向荒蕪，去年突然改變形象，一片綠意。

「任何⼀種愛，都比不上對美食的熱愛真切。」—英國文豪蕭伯納（GeorgeBernardShaw）。而在桃園大溪，這份對美食的熱愛，不僅僅是食慾、香氣、口感的滿足，更帶著對家鄉的思念之愛。

吃甜甜，過好年！台北中山九昱希爾頓逸林酒店攜手國人自創文青伴手禮甜點品牌「金錦町」，推出「金錦逸林」住房專案，自2024年1月8日起至2月29日止（2月9日至14日農曆春節期間不適用），每房每晚可獲門市也買不到的「金錦逸林」特選禮盒一份，每日限量2間，訂房或詳情請洽02-6618-2174由專人服務。

一家四口在依傍著小山的院子裡生起火盆；小孩天性愛火，這時刻總是最開心的，在一旁說著要幫忙，總是忍不住想快點玩。山夫與果子把和果安先前齊手捏的風乾小陶偶，一個個夾入埋在火堆裡，搞起了假柴燒。

越南新住民卞柔勻在三重開設烘焙教室，教3D藝術果凍，並將出版烘焙專書捐作公益。卞柔勻的先生在銀行上班，在先生和公公、婆婆的支持下，參加三重新住民家庭關懷中心「燦爛新女力」的培力計畫，到各新住民關懷站、婦女大學等分享生命故事，在台灣落地生根20年，她如今可以用台語很驕傲的稱自已:「挖嘛係台丸人」!

不管是歲末年終、到府拜訪、節日送禮、大小喜慶甚至是旅遊紀念，許多熱情的台灣人都會特別準備送禮自用兩相宜的美味伴手禮，感謝長官、同事或親朋好友的關照，並獻上誠摯的祝福。

老屋門前的堰塘邊，長著一棵老梨樹。村上人說，方圓幾里的樹木，就數那棵高大。

當我們說到日本料理，往往是將其作為一個整體來談，但其實日本不同地區的飲食文化是迥然不同的。

在日本有數的觀光地中，抹茶小編現在最想去的便是位於綠森之地宮城縣仙台市的「杜の都（もりのみやこ）」了。

說到日本的動漫畫御宅族的聖地就會直接想到有名的秋葉原，但對已經來觀光過很多次的人，推薦可以去去看比秋葉原更深層的「中野百老匯（NAKANOBROADWAY）」。

日本的四季遞嬗向來清晰分明，而日本人對於季節更迭所滋生的情懷，總喜歡體現在食物之上。其中，又以「和菓子」最具有代表性。

如果不小心看做「把果子做成釘子」，一定以為我土法煉鋼走火入魔。

記者張芳琪／深坑報導

全長約580m的「心齋橋筋商店街」上總共有大約180間店。從超人氣甜點、大家都愛的速食服飾店到個性派小店，各式各樣的商店都聚集於一地，不僅是大阪有名的商店街之一，當然也是外國人最愛買買買的景點之一。所以，這篇文章就特地為大家介紹，心齋橋到底那些最好買最好吃，讓大家可以先計畫一下，這樣才可以逛得更盡興！

記者黃村杉／新北報導

一旦計劃移民他方，不論是哪個國家也好，作為新移民，認識當地的歷史文化、地理和政治環境，這都是必要的，畢竟，我們的新家在此。在過去殖民地時代，港英政府刻意讓港人跟兩岸敵對的政治疏離；回歸之後，關注的重點又落在中國大陸身上；是以台灣雖離香港不遠，但港人對台灣的認識，往往只局限於美食與明星，至於台灣的其他方面，談不上了解。

依照製作方法可將和菓子大致分成蒸菓子（現今的生菓子）、燒菓子、半生菓子和干菓子。

古墳時代的「和菓子」指的其實是樹木或草類的果實等，類似現在所謂的水果，如水蜜桃、栗子、柿子、石榴等。有一則軼事傳說與此相關。傳說第十一代垂仁天皇有一次生病時，命令一位名為田道間守的忠臣去尋找治病聖藥「非時香菓」。非時香菓其實就是現在所謂的橘子，因其花朵綻放期長，果實又能長時間留在果樹上，樹性強健為常綠樹種而得名。田道間守花了十年的歲月遍尋中國、印度各地，當他好不容易找到橘子歸國時，天皇早已經駕崩歸天。聽說這位忠臣在為垂仁天皇獻祭橘子後就追隨天皇的腳步自盡了。這則軼事傳說使得後人尊田道間守為菓祖神，也就是和菓子之神，將之供奉在兵庫縣出石地區的中嶋神社。

一年一度的清明連假將至，家家戶戶都開始張羅掃墓事宜，鄰國日本自古受漢文化影響，也有祭祀祖先和掃墓的習俗，但時機卻不是在清明時節，一年可以掃上5次，而且墓地比起台灣的恐怖形象平易近人許多，不但可能位在住宅區內，還可以成為人氣景點！