# 吃早餐  

現代人不吃早餐的比率之高，是一個很嚴重的問題。對於希望藉由限制熱量達到健康與體重管理目標的人而言，或許並不是一個大問題。

五月報稅季總是讓人對荷包深度特別有感，偏偏日常裡那杯提神醒腦的咖啡，似乎也約好了一起「漲聲響起」！繼星巴克、路易莎咖啡陸續調整價格後，來自日本名古屋的老字號「コメダ客美多咖啡KOMEDA’sCoffee」也宣布，將於5月20日起進行價格微調，飲料品項平均上漲5元，而人氣方堡、炸雞塊等點心則調升5至10元，整體平均漲幅約3.5%。看來咖啡控們的小確幸，成本又悄悄增加了，消息一出，許多民眾大喊：「又變貴了！超常去吃早餐的說」。

總統賴清德13日在國安高層會議會後談話中，宣布恢復軍事審判制度，讓軍法官重回第一線；桃園市議員詹江村質疑，行政院長卓榮泰稱，現役軍人「抗命」將啟動軍事審判法，但軍人抗命一直都是很籠統的議題，偷吃早餐、訓話握拳也能被定義。對此，事實查核平台「台灣事實查核中心」援引《陸海空軍刑法》進行查證。

近日，有網友在社群平台Threads發文：「我要如何辨識出台灣人？」他整理出11個台灣人獨有的行為與習慣，從飲食、生活細節到語言習慣，處處展現台灣人的文化特色，貼文一出立刻掀起網友共鳴，引發熱議。

近日一名男網友發文抱怨，自己是公司附近早餐店的老客人，一週會光顧3至4次，甚至已經買了1年多，去到都不用點餐老闆就知道他要什麼了。

說到台灣最有名的豆漿店，相信大家都會想到「阜杭豆漿」。不只燒餅香酥又帶著麵香，豆漿也濃郁香醇，但最讓人難忘的莫過於門口大排長攏的景象。因此就有網友好奇，阜杭豆漿到底有多好吃，真的值得排成這樣嗎？

在快節奏的現代生活中，早餐對許多人而言是開啟一日活力的開關，而「蛋餅」則是一快速且美味的選擇，鐵板上滋滋作響的食材和餅皮總讓人留下不爭氣的口水，收穫許多民眾的心。但在五花八門的蛋餅口味中，哪一種才是網友心目中的王牌呢？一起來看看吧！

不良的飲食及生活習慣是患上糖尿病的重要因素之一。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示，用餐時間、用餐頻率、夜間禁食與第二型糖尿病之間存在關聯，其中「早餐早點吃」擁有潛在好處，與在上午8點之前吃早餐相比，在上午9點之後吃早餐會增加糖尿病（type2DM)的發病率59％。相反來說，跟9點相比，8點之前吃早餐可以降低59％風險。

刷牙是我們最熟悉的潔牙手段，但大家知道刷牙的次數與時機也是影響口腔衛生的重要因素嗎？是刷越多次越好，還是挑選某些關鍵時刻刷更好呢？讓我們一起來探討這個問題吧！

編按：民眾觀念普遍認為，早餐必須吃得豐盛才健康，民間更流傳「早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少」有助減肥，強調早餐的重要性，不過，《我的早餐斷食法》一書中揭露許多專家研究結果，打破民眾的早餐迷思，早餐其實沒有多數人想得那麼重要。

令大家期待的2023年臺東慢食節「晨食餐桌」將於4月29、30日登場，邀請臺東料理人端出最有活力的晨間料理，縣長饒慶鈴表示，當麵包配咖啡已成為全球化的早餐樣版，連鎖速食早餐店遍布臺灣大街小巷，臺東人的早餐卻從來都不簡單！這次將帶著大家重新發現這片土地上豐富多元的早餐風貌，喜愛慢食節的朋友們，歡迎在晨光中來到臺東森林公園，體驗最道地的臺東早午餐風情。

編按：現代人常吃外食，早上趕上班早餐沒吃、中午趕工做午餐隨便亂吃、晚上趕加班晚餐甚至沒有吃，長期下來三餐不定時、不均衡身體早晚可能出狀況。對此，「敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅」分享飲食不規律帶來的嚴重危害。

台北一名李姓男子，因為跟大甲鎮瀾宮人員有恩怨，日前在信義區看到一名上班族，戴著「鎮瀾宮」的帽子，找了朋友一起上前嗆聲，且手插口袋的時候，發出了疑似玩弄槍枝的「喀拉」聲，嚇得該名上班族逃跑，並且報警，但因為沒有證據顯示李男3人構成犯罪，於是不起訴。

你早上起來會先刷牙還是吃早餐？這個萬年沒有解答的問題，近期在網路上掀起熱議，一名網友在PTT指出，因為討厭嘴中的異物感，他早上起來一定會刷牙再吃早餐，不過也有網友認為，在吃完早餐後一起刷更方便，不然「有刷等於沒刷一樣」。對此，專業牙醫趙國翔指出，早上起床後先進行「這一個步驟」才是正確的！

台灣早餐百百種，走出門三步就一間，想要吃什麼幾乎都挑得到，不過正是因為早餐店選擇多，所以更需要慎選健康的早餐，你知道嗎？不同的工作類型和活動量，在營養攝取的份量上也會有些微不同，就請孫語霙營養師來為大家介紹最適合你的早餐搭配組合！

不吃早餐，到底會變胖還是變瘦？有人認為不吃早餐，可以讓脂肪持續燃燒，但不吃早餐，也可能因為早上活動量大，造成低血糖或情緒壓力。醫師指出，減重需調整飲食方式及生活習慣，但不論是不吃早餐或過午不食等減重方法，其實都是錯誤迷思；特別是早餐斷食減重，將減緩身體整天的新陳代謝速度，長期下來更不利減重，反易造成體重復胖。

春節期間享受大魚大肉，導致你的體重直線上升嗎？許多人在年假結束後，準備要透過節食減重，有些人為了節食甚至會不吃早餐，但不吃早餐真的有助體重管理嗎？對此，肥胖症專科醫師陳韋螢指出，研究發現，體重的升降跟吃不吃早餐沒有關係，調整飲食內容才是關鍵。

能夠在短時間內減肥成功的人，某個意義上來說都具有堅強的意志，大部分的人都是以失敗告終。原因在於，身體其實對瘦下來這件事有強烈的抵抗感。

一大早的活力來源都在這！盤點大台北必吃早餐，有巷子內的傳統米粉湯、IG爆紅的土雞肉饅頭以及地瓜球配蛋餅的奇妙組合，愛吃早餐的你絕對不能錯過這些老饕大力推薦的早餐店！

民進黨立委王定宇與發言人顏若芳被爆同居，對此，「宅神」朱學恒在臉書發文，貼出2年前王、顏與台北市議員阮昭雄的照片，笑稱：「阮昭雄這時就顯得有點多餘了」。