# 台灣泡麵  

泡麵是不少人心中的速食救星，創意吃法更常讓人驚艷！最近有網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」分享，將雙響泡泡麵加入羊肉料理成沙茶羊肉湯麵，味道出乎意料地搭，引起不少迴響。

台灣泡麵千百種，除了大家熟知的來一客、滿漢大餐之外，日前有網友挖出兩款泡麵，直呼是「泡麵界的清流」，更說是自己從小吃到大的，貼文一出引發網友討論，大讚「熱量低又好吃」。

台灣泡麵品牌眾多，每一家都各有特色，也不斷推陳出新以滿足大眾味蕾，不過有部分經典款因時代更迭悄然退場，讓不少老饕念念不忘。近日就有網友驚喜發現，滿漢大餐Gold系列的「金牛肉麵」與「熗牛肉麵」悄悄回歸，也有其他老饕紛紛大讚其美味程度是，且早在前兩年推出時，名廚詹姆士也曾大讚「這碗會大賣！」

台灣泡麵的類型多樣，不論乾拌或湯麵口味都應有盡有，其中知名老牌包含來一客、滿漢大餐、維力炸醬麵等。除此之外，還有一款古早味泡麵近日在網上掀起網友熱議，不少吃過的人大讚是萬年不敗的經典口味，加顆雞蛋就人間美味。不過，也有人則提到，現在的單價跟以前比，似乎有明顯漲價了，而且也越來越難買到。

台灣人對泡麵的熱愛無庸置疑，無論是半夜肚子餓想解饞，還是颱風天想儲備食物，方便又美味的泡麵總是首選。各大賣場提供了各式各樣的品牌和口味，那麼究竟哪一款泡麵最受消費者青睞呢？近期有網友分別推薦2款牛肉風味泡麵，吃起來湯頭濃郁、麵條Q彈，大讚「吃過就再也回不去了」。

許多人家中櫃子都囤有泡麵，不想花太多時間煮飯時，泡麵是很好的解饞選擇。近期就有網友發現，台灣始祖級泡麵「強強滾」竟然出現在貨架上回歸了，貼文曝光後，讓許多老饕陷入回憶殺「哇！我的回憶啊」

泡麵作為速食文化的一部分，各國品牌在口感與創新上各有千秋，也是人們方便、快速的首選。近日，一位網友分享日本新推出的泡麵體驗，發現其寬麵僅需熱水沖泡便能達到柔軟Q彈的口感，讓他驚嘆於技術的進步。相較之下，台灣泡麵的麵體多年來維持相同的製作方式，缺乏明顯的口感升級，讓他不禁疑惑「台灣泡麵是不是放棄抵抗了？」貼文曝光後引發網友熱議，有人認為台灣泡麵經典不變是優勢，也有人期待更創新的口感與技術突破。

泡麵是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求。而市面上泡麵種類繁多，哪一款最美味呢？根據《Nownews新聞網》報導，家樂福過去公布的「2024年泡麵銷售排行榜」，國內最熱銷泡麵為統一肉燥麵，年銷量破1億200萬元，而進口最熱銷泡麵則為農心辛拉麵超值包，年銷量超過5800萬元。

台灣泡麵有許多種款式，除了基本的粉包、油包，還有一種是有肉塊調理包的泡麵。但近日有網友發文詢問，這種泡麵肉塊調理包的泡法，究竟應該先放在泡麵碗上溫熱後再倒入，還是一開始就加進去一起泡？貼文一出也引起討論。

台灣人愛吃泡麵，無論是半夜肚子餓想止飢時，或是颱風天要囤糧時，料理方便又美味的泡麵，絕對是第一選擇，各大賣場也販售多種品牌、風味的泡麵，不過究竟哪一款最受到消費者喜愛？據《NOWnews》報導，全聯公布今年1月至11月泡麵銷量排行，冠軍由經典的統一肉燥麵奪下。

泡麵，作為台灣人生活中不可或缺的一部分，不僅僅是快速解決飢餓的簡單選擇，更是宵夜時刻的靈魂伴侶。不管是熬夜追劇、通宵趕作業，還是深夜饑腸轆轆的肚子在抗議，一碗熱騰騰的泡麵總能瞬間撫慰人心。有網友指出全聯裡一款泡麵推薦且好吃，湯的豚骨味很香，喝起來也很順口，真的有像日本拉麵湯頭的感覺。

泡麵品牌百花齊放，家家戶戶到大賣場總會囤上幾箱，烹煮過程簡易，只需將開水煮沸，丟入麵及醬料包，即可迅速填飽肚子，除台灣外，日、泰、韓等國家也常推出特色泡麵，不過，究竟哪國的泡麵為佼佼者呢？「泡麵之神」HansLienesch公布2024全球前十大美味泡麵排行。

颱風天不方便出門用餐，停班停課時外送平台更是不開放，因此許多人打算煮泡麵來吃。近日就有一名網友在逛超商時，意外地發現1款泡麵佔滿了整層貨架，令他不忍吐槽「冷門泡麵也進太多」，怎料貼文曝光後，許多網友們紛紛表示「吃了就知道為什麼會進這麼多」、「這很好吃，傻傻的！」。

台灣人愛吃泡麵，各品牌也積極推出多種口味，吸引一眾老饕們嘗鮮，近期就有網友推薦一款全聯販售的素泡麵，湯頭濃郁、香氣四溢，吃過的人都大讚「雖然是素食，但不輸給有肉的泡麵！」、「隨便加點料吃都很搭」。

颱風天不方便出門用餐，許多人紛紛在家煮泡麵，不過泡麵百百種，究竟哪一種最好吃？根據《NOWnews今日新聞》報導，從美廉社與家樂福今（2024）年上半年銷量排行榜可以看出，「統一肉燥麵」成為兩大通路的銷售冠軍，售價每包5入80元，平均一碗只要16元，令人驚訝的是，不到半年就在家樂福賣出約3200萬元的營收。

泡麵價格便宜、料理方便，是小資族的月底救星，也是解嘴饞的好選擇，最近就有網友推薦一款牛肉泡麵，湯頭濃郁、麵條Q彈，吃過的人都大讚「湯頭很濃醇香」、「是我的宵夜選擇」。 

不管在半夜嘴饞想吃宵夜，或是小資族月底想省錢，泡麵都是便宜又好吃的選擇，最近就有網友推薦一款兼具平價與美味的牛肉泡麵，尤其湯頭特別受到大家喜愛，紛紛大讚「我之前連吃5天」、「吃過一次後就停不下來」。 

泡麵一直是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求，就有網友分享自己吃「台酒酒香蒙古鍋牛肉麵」的心得，大讚肉塊入口即化、麵條Q彈有嚼勁，湯頭也很清爽，直呼是「最厲害，而且最有誠意的牛肉泡麵」。

台灣泡麵品牌百花齊放，只要將開水煮沸，丟入泡麵及醬料包，即可迅速填飽肚子。近期有網友發文分享「考核順利通過」，使他十分愉悅，想好好犒賞自己，下班後從便利商店拿了一款金色包裝的滿漢大餐，包裝上有寫到「酸辣一絕」，平常超愛吃酸辣口味的食物，這款口味是第一次吃到，他好奇詢問「大家吃過覺得如何呢？」。

台灣人愛吃泡麵，當作正餐或嘴饞時的宵夜都很適合，尤其便宜的價格就能飽餐一頓，受到老饕們喜愛，近期就有網友推薦2款味味一品的牛肉泡麵，CP值很高、牛肉大塊且份量不少，大讚「這碗真的很超值」。