台灣泡麵品牌眾多，每一家都各有特色，也不斷推陳出新以滿足大眾味蕾，不過有部分經典款因時代更迭悄然退場，讓不少老饕念念不忘。近日就有網友驚喜發現，滿漢大餐Gold系列的「金牛肉麵」與「熗牛肉麵」悄悄回歸，也有其他老饕紛紛大讚其美味程度是，且早在前兩年推出時，名廚詹姆士也曾大讚「這碗會大賣！」
台灣1款傳奇泡麵重出江湖！
近日有網友於臉書社團《泡麵公社 泡麵俱樂部》發文分享，他在超商貨架上驚見滿漢大餐Gold系列的「金牛肉麵」和「熗牛肉麵」，讓他激動不已，直呼「我的最愛金牛肉麵，終於重新上架了，架上的四碗馬上搜刮」。
也有其他網友紛紛在社團回報，「昨天看到超開心，立刻買兩碗」、「金牛肉麵回來了！！剛剛在小七看到立刻抱了兩碗回家，喜歡金牛肉麵的大家快衝！！」、「金牛肉麵回來了！！！真令人開心，這個特別的口味應該留著，而且這個系列真的很好吃（極度推薦用煮的，非常接近麵店現煮水準）」、「最愛的金牛肉麵又重出江湖了！！小七就買得到，酸酸辣辣的滋味家人們誰懂」、「好久沒吃到這碗金牛肉麵了，辣個酸爽湯頭還是很棒」。
據悉，這款泡麵是自滿漢大餐的「Gold系列」，主打兩種口味，黃金酸辣的「金牛肉麵」與熗麻川辣的「熗牛肉麵」，該系列最初於2022年推出，曾引起不少關注，但之後卻從市面上消失，沒想到近日悄悄重出江湖，讓不少老粉驚喜萬分。
名廚詹姆士也一吃就愛上
當年「Gold系列」推出時，台灣知名主廚詹姆士也曾在其YouTube頻道開箱試吃「金牛肉麵」，他大讚這款的麵條口感近似現煮，湯頭香辣順口且酸辣層次豐富，直呼「這碗會大賣！」不過他也提醒，這款口味辣度偏高，不太吃辣的人得斟酌，而「熗牛肉麵」則屬於較溫和的麻辣川味，兩者在辣度與風味上各有特色。
雖然滿漢大餐Gold系列受到許多人好評，不論是湯頭還是麵體表現都獲得不少肯定，但售價讓不少消費者卻步，據了解，這系列每碗售價89元，對比一般泡麵而言屬於高價位，也因此成為許多人遲疑購買的主要原因，「這產品口感不會不好，但價格是我覺得不會一直買的最大因素之一」、「好吃，但沒有到讓我覺得想多花30塊買的程度，通常似乎更傾向於買普通的滿漢大餐，然後把那個三十塊拿去買飲料或者加顆蛋之類的」、「唯一的缺點就是太貴」。
資料來源：《詹姆士官方專屬頻道》
完整討論至：《泡麵公社 泡麵俱樂部》 （相關報導： 泡麵推薦》台灣人最愛的10大泡麵排行！維力炸醬麵只排第四，網讚：這款麵體比一般的Q ｜ 更多文章 ）
文／王若桐 責任編輯／蔡惠芯
