# 台灣夜市  

台灣的夜市文化聞名國際，各地的特色攤販總是吸引大量遊客前去朝聖，不過近年來夜市物價高漲、環境衛生與商家大同小異的問題，讓不少人對國旅感到失望，最近就有網友好奇「最過譽的台灣夜市是哪一個？」話題掀起熱議。

台灣美食種類繁多，讓外國遊客讚嘆不已，夜市更是觀光客必訪的熱門景點。除了經典的鹹酥雞、珍珠奶茶，近期「香菜花生捲冰淇淋」也在網路上爆紅，成為人氣台味甜點。不少網友直呼這道甜中帶鹹、香氣十足的獨特冰品，是來台必吃清單之一，吃過一次就難忘！

《網路溫度計DailyView》全台商圈口碑排名每日更新，今日透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體，統計整理出的十大熱門商圈中，不乏夜市型商圈上榜。其中「大甲觀光商圈」更因媽祖遶境，網路討論度爆表。你猜得到，還有哪些人氣商圈也擠進榜單嗎？

輝達（NVIDIA）將於17日至21日在美國舉行GTC技術大會，是人工智慧（AI）與加速運算領域盛會，外界高度關注，今年除了輝達執行長黃仁勳主題演講、新一代AI晶片以及舉辦首屆「量子日」活動外，台灣夜市文化躍登GTC舞台，也成為熱門話題之一。

台灣夜市美食眾多，從雞排、珍珠奶茶、臭豆腐、豬血糕應有盡有。雜揉美食、購物、玩了的特殊夜間文化，也讓逛夜市成為國外旅客來台必做的事。近日就有中國網友在《小紅書》上分享，他在台灣的饒河夜市吃到地瓜球，美好的滋味讓他十分難忘，發文呼籲大家「答應我！來台灣一定要吃這個地瓜球」。

都市設計研究者兼「流動商店」共同創辦人、東京大學大學院工學系研究科都市工學專攻都市設計研究室特任研究員三文字昌也，致力於探討城市「流動性」的價值，嘗試將台灣與日本的城市文化促進雙向對話。

台灣夜市美食聞名國際，其中說到基隆就會想到一口香腸、營養三明治、蟹肉羹湯等，而日前基隆市文化觀光局與「500輯」合作，推出在地美食評鑑「基隆100碗」廣邀饕客動起來，一起探訪屬於基隆的美味，只要參與活動，就有機會抽到大禮包，限量200名，有興趣的人別錯過，也來看看有哪些美食上榜吧！

台灣各縣市都有不少具特色的觀光夜市，光是台中就有逢甲、旱溪和大慶等，總是吸引眾多遊客造訪，而梧棲中港觀光夜市去年9月一開幕，就迅速躍升為海線地區最受歡迎的夜市。

擁有豐富小吃與餐廳的夜市是台灣的知名特色，各地遊客只要走上一趟，不僅能大飽口福，更能深刻體驗在地的飲食文化。近日熱播的美食競賽綜藝「夜市王」召集全台各大夜市攤商，比拼經典美食小吃，再次點燃了人們對夜市美食的熱情。有觀眾直言「夜市小吃已經是台灣人血脈中不可或缺的一環」，而夜市的小吃美食百百種，其中最受網友熱議的又是哪一項呢？就讓我們來一探究竟吧！

編按：夜市是台灣最知名的文化之一，每年吸引眾多國內外遊客來逛街、吃美食，不過全台最強夜市到底是哪間？此次排名中，由台中逢甲夜市奪得第一，今年1-10月共吸引514萬人次造訪，去過的人都說，「夜市走道大條好走，美食名店數量多，除了美食之外也有許多販售服飾類的店家，周邊也有許多公仔盒玩玩具店」、「應該是台中最有名的夜市，人很多但蠻多不同種類的攤販，不算很擠，整體價格也不算貴」、「動線規劃的很不錯很寬敞，種類多，有吃有玩，舒服」。

夜市可說是台灣最具有代表性的特色文化，各種吃喝玩樂的需求在這裡都能一次滿足，而其中又以美食為大宗，成為不少人打牙祭的好去處。每當夜幕低垂之際，就是這些小吃攤商們百家爭鳴的時刻，此起彼落的吆喝聲伴隨著熱氣蒸騰的食物香氣，為飢腸轆轆的饕客們開啟一場美食的五感體驗。

台灣的夜市文化聞名國際，受到眾多國內外遊客喜愛，而說到高雄夜市，多數人最先想到的會是瑞豐、六合和苓雅等，但哪裡才是CP值最高又最好逛的？許多網友都推薦「後勁夜市」，是在地人從小逛到大的隱藏版景點，去過的人紛紛大讚「好吃的攤位很多，價格便宜」、「是我去過的夜市心目中的第一名」。 

夜市是台灣飲食特殊的文化，每個夜市充斥琳瑯滿目的特產與小吃美食，各有不同特色與風味，透過地方小吃，遊客可更認識地方特產及人文典故。近日臉書粉專「Leo&Nina與德國老爸」分享，最近德籍丈夫吃到台灣的烤香腸時，竟讚不絕口，還一口氣連吃3支，並形容「德國香腸是經典，而台灣香腸是奇蹟」。對此，許多民眾笑稱，記得要配大蒜才夠味。

夜市是台灣特有的文化之一，吸引不少觀光客慕名而來。不過，就有網友透露，看到一名日本人造訪北部知名商圈「士林夜市」後，留下的真實評價，讓他也相當有感，氣得呼籲「別再帶外國朋友去，免得被當盤子！」對此，日本網站也曾票選出7個日本人來台必訪夜市，其中台北2大觀光夜市被讚不只美食雲集，也好玩好逛！

台灣的夜市文化遠近馳名，美食小吃也相當多樣，吸引國內外遊客踩點，而台北就有士林、寧夏、饒河等多個知名夜市，但究竟哪裡才是CP值最高、最好逛的？許多網友都推薦南機場夜市，大讚「價格親民，銅板小吃很多」、「美味沒有重複，沒有雷店」。

說到台灣飲食文化，不可不提的就是夜市，每個夜市都有特色的小吃美食，各有不同風味。近日有許多人推薦斗六觀光夜市，不僅在Google上有高分評價，還有知名Youtuber「泰國娘娘」大讚美食多樣、重複性低，加上今年國慶煙火在雲林登場，遊客觀賞煙火的同時也能順便逛夜市，其中，更有網友大讚，「全台第一名夜市！有吃有喝有玩又便宜，超讚」。

新竹知名夜市驚傳收攤！近日不少慈雲路夜市的攤商指出，夜市將在年底熄燈，並透露地主已將土地出售，賣給建商蓋大樓，或給財團開設汽車展售中心。對此，新竹市產發處則回應目前尚未收到相關消息，不過已有依法將此地納入都市計劃案中審議。

一說到台中知名景點，一中商圈、麗寶樂園、逢甲夜市等絕對榜上有名，不過最近有民眾指出，逢甲夜市似乎人潮不如以往，不但遊客稀少，還有多間店面掛上招租牌子，讓人看了不禁直呼「以前的盛況再也回不去了」

台灣夜市文化聞名國際，許多外國人來台灣指定必逛。除了外國人，台灣人自己也非常喜歡逛夜市]，有吃有玩選擇又多樣。不過，你知道台灣夜市各式小吃的台語怎麼說嗎？

新北市思源夜市於今年6月底正式開幕後，讓民眾在夜晚又多了一個好去處，不過，新莊思源夜市粉專近期公布，因場內整修，10/1日起思源夜市暫停營業，也有網友分享，「聽說思源夜市今天是最後一天」。