# 台北老店  

青草文化在台灣的城市紋理中流轉百年，香氣縈繞於老街巷弄，承載著世代傳承的養生智慧。萬華西昌街的「青草巷」，即便歷經時光洗禮，依舊保留著濃厚的文化底蘊。巷內陳列著琳瑯滿目的中藥青草，獨特的甘醇草本香氣，讓人瞬間穿越至過去的草藥時代。這條承載傳統的街道，不僅是草藥文化的重要據點，也見證了在地老店家的堅持與轉變。 

農曆新年將至，北漂的青年們是不是都準備回鄉過年，不過卻不知道該帶什麼伴手禮回家？身為擁有豐富文化歷史的台北，有多家老字號的伴手禮名店，從傳統糕點到古早味鹹食，或是連木村拓哉都愛的鳳梨酥，每一家都有著超過十幾年以上的歷史，《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體，盤點10家台北排隊名店，每一樣伴手禮都是人氣與品質保證，絕對能同時滿足長輩們與小朋友的喜好。

NETFLIX實境節目《黑白大廚》討論度非常高，連帶參賽者、評審都掀起話題，其中，有著韓國國民廚師、美食專家稱號的白種元「白老師」不只將自己的餐飲品牌插旗台灣，更曾帶著節目《街頭美食鬥士》來到台灣大啖台北美食，究竟白種元來台北都吃哪些在地小吃？是什麼樣的好滋味讓白老師暴風吸入呢？一起來看看白種元的台北美食清單！

台北老字號鐵板燒餐廳「犇」安和本館自1991年創立，擁有33年的歷史，是不少政商名流、港台藝人聚會的首選場所，然而近日業者宣布，將於2025年2月15日作為安和本館營業的最後一天，集團旗下將剩「犇極上」微風信義店。

位於台北萬華的知名老店「龍城號」，以店內招牌古早味澎皮麵及雞湯聞名，在當地已飄香百年，成為萬華人的共同記憶。近日，業者在臉書公告，因租約到期，10月1日將結束營業，讓許多老饕直呼不捨。

台北市大同區的知名滷肉飯名店「龍凰號」，於今日（7／31）結束營業，「龍凰號」有著近90年歷史，這一消息讓許多老饕感到不捨，小時候吃的滷肉飯將成「時代的眼淚」。

靠近捷運大橋頭站的延三夜市，小吃店家在繁忙的延平北路兩側林立，雖然這不比其他觀光夜市來的有名氣，但許多老饕的美食私藏名單都在這裡。其中不乏經營了三、四十年以上的老店，是許多台北人從小吃到大的好味道，如果你喜歡便宜大碗的古早味美食，來這裡尋寶準沒錯！

等不到華燈初上第三季影集來復興條通商圈，條通店面就先被建商買下準備重建？位於中山北路一段33巷，原「漢城韓國烤肉餐廳」所在的四層樓公寓，去年整棟被「御上建設」以約2.22億元取得，換算土地單價約279萬。

我是見識過復興南路清粥小菜店盛況的。彼時仍是上世紀八○年代中至九○年代末，台北夜生活一派繁華，那時的台北，很年輕。如今台北老了一些，已是中年，如同我們走過喧譁世紀末的一代。

古老、文青又時尚！大稻埕帶有斑駁的懷舊氣息，近幾年有不少店家進駐，加上原有的創立數十年老店，不論是吃美食、買東西都非常值得來個一日遊。

台北貴為台灣首都，在歷史、文化、城市風貌等層面，有著相當豐富的內容。而大龍峒，這個古色古香的小區，就在台北市的大同區，這裡的街道、建築，都覆著時間感，漫步於其中，恍若置身在那熱汗揮灑、微笑樸質的時代。但能留住回憶的，除了建築、街道，就是食物了。

台灣早餐店的數量非常多，不管在哪裡幾乎都能找到早餐店的蹤影，而且從西式的漢堡到中式的鹹豆花，各種選擇都有，不過老饕都知道，傳統中式早餐店才是真正厲害的，尤其是這些屹立不倒的老店，各個都有好幾年的歷史了！

現在連鎖咖啡店充斥大街小巷，就連便利商店也賣起現煮咖啡時，在講求快速，機器取代手工的浪潮下，許多傳統小咖啡館撐不過歲月的考驗，漸漸從都市的街景中消失。但還是有幾間老咖啡館，老闆堅持用手工現煮、把關每一杯的品質，守著時代無法沖淡的人情味。

每當外國朋友來台北旅遊，總是煩惱要帶他們吃什麼？住在台北十年還不知道有哪些有名美食？就讓身為道地台北人的KKday小編來告訴你！

還記得小時候爸爸媽媽都帶你去吃哪一間牛排店嗎？長大有了收入以後，吃牛排對我們來說或許不再是那樣遙不可及的願望，但就算吃過千百家高檔奢華西餐廳，心裡最愛的，或許還是小時候那個味道。

我們到訪這天，距離老屋生命結束還剩下587日。花了這麼多努力的空間，卻只能使用三年，聽來不只令人驚訝，還讓人有點難過……

北市府為推廣台北美食，特地以「台北老味道」為主題，廣邀美食評論家評選出台北已經開業超過20年以上的老店，只要民眾進入這22家店面用餐，同時分享用餐的照片，就有機會可以抽中價值8800元的辦桌餐券。

「最近台北市大稻埕永樂町市場前，即舊南街現稻江建築組合店鋪預定地對面，要建設『倫敦』百貨店，資本金約十萬元，建築費二萬圓高樓六層，一階洋什貨二階吳服類，三階各種賣店，四階演藝場，五階食堂，六階喫茶、展望等…」（台灣日日新報，1933.09.20）