# 台北拉麵  

來自北海道旭川的山頭火拉麵，在去年結束了遠東SOGO復興店的營業後，台北市只剩下京站店可供光顧。然而由於合約到期，該店於今年2月28日關閉，代表目前台北市的山頭火分店已全數熄燈，全台僅剩板橋與台中兩家門市。

日式拉麵一向深受台灣人的喜愛，各種流派與風味百花齊放，不論是濃郁豚骨、清爽鹽味、還是微甜醬油，都各自有許多死忠的鐵粉支持。日前，臉書知名拉麵粉專「台灣拉麵愛好會」公布「年度必吃拉麵店」Top10，趕快加到收藏清單，趁放假期間相約親朋好友一同嚐鮮！

台灣人喜歡吃拉麵，台北的拉麵店密度更是全台之最，有許多人氣拉麵店就聚集在此。根據《發票載具》團隊根據2023年5月的發票數字，統計出台北銷量最好的前五家拉麵店，奪得第一名的是一蘭拉麵，第二至第五名分別是，隱家拉麵、鳥人拉麵、屯京拉麵、樂麵屋。

你也是拉麵愛好者嗎？台灣美食小吃眾多，特別是源自於日本的拉麵更是深受國人喜愛，除了會特別講究拉麵店家的流派與口味，甚至也有「拉麵控」網友自製台北捷運拉麵地圖，方便饕客沿著捷運路線到各地朝聖踩點。而你心目中的第一名拉麵店，又是哪一間呢？

台北東區超人氣拉麵店「屯京拉麵」宣布熄燈！屯京拉麵台北敦南店開幕至今已經12年，今（26）日在官方臉書專頁宣布即將在6月30日結束營業，讓許多拉麵迷大感不捨，敦南店收攤以後，屯京拉麵在台北僅剩3家分店。

台北拉麵名店「拉麵公子」近日推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，從店家曬出的照片顯示，拉麵上被放了整隻大王具足蟲，賣相相當具有衝擊力，也引起許多網友熱議，好奇口感到底如何？曾在2019年試吃大王具足蟲的水產專家則透露真實口感「類似蝦蟹」。

編按：炎熱的夏天也讓你食慾不振嗎？清爽不膩的銅板小吃—涼麵，就是我們正餐和宵夜的首選。推薦6家台北拉麵，各有特色，還有的是24小時營業，隨時等待饕客造訪，趕緊把這些美食清單收進口袋。

日本，一向是國人特愛的海外旅遊勝地，除了豐富的人文歷史、多變壯麗的自然景觀之外，得天獨厚的市井小吃美食，更是令我們流連忘返的主要原因。

從信義區、中山區一路向西吃到板橋、中和、新莊，雙北超人氣拉麵跟著MENU吃就對了！

你也是拉麵控嗎？對於喜愛拉麵的人一定有自己的「拉麵地圖」，不論是那個派別，只要是好吃的就可以。在台北有各式各樣的拉麵店可以選擇，本篇推薦3家人氣排隊名店，讓你一解不能飛到日本吃拉麵之苦。

你是拉麵愛好者嗎？有網友在Dcard發文指出，跟朋友相約幾次吃拉麵，發現店家位址不約而同都在台北市中山區附近，好奇發問：「中山算不算台北市拉麵的一級戰區？」

《SocialLab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台拉麵最近3個月內的網路聲量表現，帶你了解十大拉麵店家網路聲量排行情形，以及網友們最愛討論的拉麵話題。

你也是不折不扣的拉麵控嗎？那這張台北拉麵藏寶圖你絕對不能錯過！日前一名畢業於台大的網友，憑著一股對拉麵的熱愛，耗時兩個晚上製作出「台北捷運拉麵地圖」，只見原本的捷運路線圖被特地標註上琳琅滿目的拉麵店家，讓破萬網友大喊「拉麵控的福音啊」！

說到台灣人最喜歡的日本美食，拉麵絕對名列前茅，無論是有著濃郁香氣的豚骨風味、口感清爽的鹽味，或是用干貝蛤蜊等特殊食材熬煮的特色湯底，都各自有許多死忠的鐵粉支持著，近期，臉書知名拉麵社團「台灣拉麵愛好會」集結近6萬名愛吃拉麵的「麵友」，票選出「年度10大金賞拉麵名店」，身為拉麵控的你絕對不要錯過了！

這個氣溫，怎麼能不來一碗熱呼呼拉麵！今天小編就整理了台北拉麵控們的私心推薦！厚叉燒、濃郁湯底、順嘴麵條，你瞄準了哪一個？快快往下滑！

這個氣溫，怎麼能不來一碗熱呼呼拉麵！今天小編就整理了台北拉麵控們的私心推薦！厚叉燒、濃郁湯底、順嘴麵條，你瞄準了哪一個？快快往下滑！