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精煉油酸價未超標 食藥署:原料端管控是關鍵
餿水油引發食安風暴,衛福部食品藥物管理署今(8)日公布檢驗結果,其中強冠公司尚未精煉的原料油酸價偏高,強冠精煉過的全統香豬油,酸價則未超標。對此檢驗結果,食藥署強調,油品品質不能僅依據檢驗結果,原料端管控才是關鍵,使用不合格原料所製造產品即為不法產品,應予沒收銷毀。
何孟奎
2014-09-08 11:42