# 南機場美食  

夜市可說是台灣最具有代表性的特色文化，各種吃喝玩樂的需求在這裡都能一次滿足，而其中又以美食為大宗，成為不少人打牙祭的好去處。每當夜幕低垂之際，就是這些小吃攤商們百家爭鳴的時刻，此起彼落的吆喝聲伴隨著熱氣蒸騰的食物香氣，為飢腸轆轆的饕客們開啟一場美食的五感體驗。

編按：除了知名的南機場夜市，當地也有從清晨就開始營業的「南機場早市」，在這裡從早到晚都有販售不同的庶民小吃，像是南機場岡山肉燥飯、王功鮮の蚵之家等，一起來看看還有哪些必吃的經典美食吧！

「這裡碰到有吸毒的、輟學的、偷竊的，我讓他們願意走進來……讓孩子翻轉自己，不要因為犯一次錯就沒辦法翻轉，孩子只是生錯家庭，能不能有機會讓他們翻轉？」

藏身在台北市老舊社區附近的南機場夜市，在日治時期被當作機場使用而因此得名。雖然在許多旅遊推薦書上鮮少看到它的名字，但只有真正的饕客才知道，這裡才是台北市最臥虎藏龍的夜市，裡面有許多老字號的店家，是當地人不管花多少時間排隊都要吃到的美食，更有好幾家是外媒和米其林大力推薦的台灣必吃美食。準備好你的胃，一起來南機場夜市吃最道地的台灣味吧！