# 加強記憶  

鮭魚含有豐富的Omega－3脂肪酸和維他命A、D、B等，不僅可以補腦、護眼，還能預防心血管疾病，料理上也十分簡單，只需加入鹽巴、胡椒香煎已經很美味，加檸檬和香草焗烤，錫箔紙包封，更原汁原味，盤子都不用洗！

銀杏作為歷史悠久的天然植物，被廣泛運用於健康保健領域，尤其因為可能有助於記憶力與專注力而受到關注，但吃銀杏真的能幫助提升記憶力嗎？還是只是迷思？本篇文章會帶你一次搞懂銀杏的功效、適用族群、服用方式與注意事項，也告訴你在選擇銀杏保健食品時可以如何挑選，或是可以搭配其他什麼營養素，真正發揮健康潛力！

睽違13年，衛福近日公布「全國社區失智症流行病學調查」結果，全台65歲以上長者失智症盛行率近8%，估計在2024年已有35萬人，且依性別來看，失智症盛行率在女性有9.36%，高於男性的6.35%。

台灣水果甜度高，含有豐富的糖分，許多糖尿病患者都被告誡不能吃太多。專家提醒，如果想補充維他命C和膳食纖維，其實可以適量吃水果與蔬菜，不僅可以協助穩定血糖和胰島素，更因應不同水果的成分，在失智、抗發炎、抗癌方面發揮功效。罹患糖尿病可以吃什麼水果？水果該在飯前還是飯後吃？一天能吃幾份水果？《風傳媒》一文整理醫師、營養師建議的糖尿病飲食秘訣，終於能不怕血糖暴衝安心吃飯了！

編按：你是否也經歷過，考前把課本、資料背得滾瓜爛熟，但應考當天卻忘得一乾二淨？北一女補校、臺大中文系、政大教學碩士，現任高中老師陳怡嘉表示，想記住更多內容，需要在學習後透過反覆練習、編寫筆記，對此，她也傳授了10個提高記憶力小技巧，學起來讓學習效果事半功倍！

腎臟堪稱人體的濾心，對健康至關重要，只要吃對的食物，就能讓腎臟得到保護，腎臟科醫師洪永祥日前點名「10大護腎食物」，其中，羽衣甘藍的鈣質勝過牛奶、鐵質含量高過菠菜，不僅能預防骨質疏鬆，還可以改善高血壓，而藍莓的抗氧化力是綠茶的10倍以上，並富含花青素，具有強大的抗氧化功能。

蔓越莓富含多種維生素和礦物質，提供類似天然抗生素的保護作用，不只養顏美容、改善便秘，還能幫助排出體內毒素及多餘脂肪，對此，國際營養期刊一篇研究也指出，每日吃100公克的蔓越莓，3個月後竟有效加強記憶力，因此降低失智風險。

針對複習技巧，我教所有的伊藤塾學生兩個重要的關鍵，那就是：記憶的黃金時間是「一個小時之內」與「睡前五分鐘」。記憶技巧上最要緊的重點就是「複習」。因此，我會希望學生在上完課之後務必做好複習的作業，而且盡量不要有空檔，越快複習越好。我們想記住的事情多半會馬上忘記，那是因為人類大腦的設計本來就是為了遺忘。

如果我得點名幾種少了就活不下去的東西，巧克力一定是前幾名。不管是糖果、冰淇淋、餅乾或是布朗尼，只要任何東西有添加巧克力，我就很難拒絕。為了滿足自己的口腹之慾，我每天都會吃一點點巧克力（好吧，有時候不只一點點）。

臺大留美、外商經理人出身、授課經驗豐富的Clare老師，曾在2017年，以「做中學」的企業內訓精神，和記憶效果顯著的「情境式」角度，為企業職場人精心撰寫【商務英文大解密：用100篇辦公室會話和商務書晉升全球白領菁英】一書。面對該工具書一版的順利完售、市場上的口碑和佳評、以及來自老讀者和新粉絲的熱烈詢問，Clare終於在2023年四月鄭重推出了該書的《全新增修版》。

德國的一般民眾還支持轉型正義嗎？

我的朋友關婷是一個記憶力很差的人。她常會在出門時忘記帶家裡的鑰匙，導致門鎖換了一次又一次，不僅如此，她還總會記錯和朋友約會的時間。每次見面她不是早到很久就是要別人等她很久。除了在生活中會出現這樣的情況外，在工作中關婷也是如此。在一次重要的會議上，她因為記錯了產品單價數據，導致公司遭受了損失，因此被辭退了。

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目前37歲，腦力工作，近年記憶力明顯衰退……友人說吃銀杏有幫助，且在網路上也發現，有拼聯考的網友表示在西藥房中有賣銀杏萃取的增加記憶力的產品，對聯考的幫助非常大。

身為一個自媒體人，無論我們經營部落格、Podcast、Youtube或直播平台，除了在網路上與人交流外，在實體生活中，一些社交場合也會認識新朋友；在事業上跟客戶提案，甚至是參賽、募資，通通都有面談的機會，需要做自我介紹。如何快速依場合調性和交流目的，做出適當的自我介紹？藉由用字遣詞、談吐舉止，充分讓人感受我們的邏輯、能力和態度，建立良好的第一印象。自我介紹的三目的、四原則和三訣竅，一定要掌握！

電競強勢崛起，正式加入價值十億美元的產業之列。電玩遊戲在亞洲的成功之道為何？公司大廠為何紛紛投入電競市場？一起來看以下解答。

我們的大腦所接收的訊息，都是透過身體感官而來，學習風格（LearningStyle）是指個人在先天或環境影響下，特別偏好透過某一種感官來接受訊息，而形成特定接收與理解資訊的方式，例如購入新手機時，有人先閱讀使用說明書，有人會請教身邊親友，有人則喜歡直接操作看看，在學習新事物時，每個人直覺偏好的途徑都不同。

咖哩料理可說是亞洲的特色美食，它運用辣椒及各種辛香料拼湊出誘人的味道，不僅能帶來味覺上的刺激和滿足，其健康好處更是不容小看。儘管每個地方都蘊含獨特的在地咖哩，但食材仍是大同小異，像是薑黃(Turmeric)、小茴香(Cumin)、辣椒素(Capsaicin)等等，以下將介紹造就咖哩的5個黃金要素，快邀請家人朋友一起品嘗這暖暖又健康的滋味吧！

年關到來，代表著大考的腳步正步步逼近，不論是學校的期末考還是僅剩10天就要開考的大學學測，相信不少考生正懷著惴惴不安的心情和龐大壓力在進行最後衝刺(當然可能有些人已經放手隨它去了…)！雖然平常花了不少時間念書，但是隨著大考越來越近，內心總有一種「準備好像遠遠不夠」的焦躁和無力感，更想在最後的時間抓緊浮木、奮力掙扎。這樣的擔憂身為過來人的小編也曾經歷過，因此學長姐說特地整理了考前一周黃金期的有效準備方法，以及面對考前焦慮的心態調適原則，幫助你輕鬆應考！

「小林，我前天請你幫忙整理的文件，今天中午前準時給嗎？」「唉呀！糟糕，我忘記了，怎麼辦？」如果您也常常遇到這種情況，除了善用記事本提醒自己之外，或許聽從營養師建議，多吃3種「記憶食物」補充營養，也能預防健忘！