# 創意披薩  

2024年6月20日義大利拿坡里，第21屆拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽傳來捷報，台灣BANCO窯烤Pizza派出兩位參加者主廚劉文鈞，店長呂瑞樺參賽，從來自世界的600位參賽者中、最後由主廚劉文鈞以獨創的「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪創意披薩世界第三名季軍，這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第四個國際獎項。這可能也是世界第一次在義大利使用鳳梨為原料而獲得獎杯的披薩。

近期網路論壇上掀起連鎖披薩店的討論，網友紛紛好奇必勝客與達美樂之間的差別，對此則有網友在Dcard發文解答，原PO表示自己分別曾在2家工作過，因此向大家揭開其中的差異，並表示有一種口味的披薩不論在哪間店皆是人氣商品，引來網友熱議。

台灣必勝客總經理梁家俊2019年上任後，讓1986年來台發展的必勝客33年首次新品上市不打電視廣告，光靠社群聲量自主推播就讓新品2週內完銷，除了扭轉只有節日想到必勝客的老問題，還讓珍珠、臭豆腐、豬血糕結合披薩，甚至東南亞分公司也仿效，讓創意披薩成為台灣之光。

記者陳駱宜宏、蔡文綺／新竹報導

記者蘇彩娥／南投報導