近期網路論壇上掀起連鎖披薩店的討論,網友紛紛好奇必勝客與達美樂之間的差別,對此則有網友在Dcard發文解答,原PO表示自己分別曾在2家工作過,因此向大家揭開其中的差異,並表示有一種口味的披薩不論在哪間店皆是人氣商品,引來網友熱議。
兩大連鎖披薩「大小不同」!前員工親曝3大內幕
原PO在Dcard發文表示,自己曾在必勝客與達美樂工作過,因而向大家分享一些小知識。首先是兩家披薩的大小其實不同,從官網上可觀察到,必勝客的大披薩尺寸為13吋,小披薩為9吋;達美樂的大披薩尺寸為12吋,中披薩為9吋;而必勝客的個人披薩尺寸大於達美樂的個人披薩。
再者,原PO也表示,很多人都以為兩家使用的麵團是同一種,只是壓的力道大小有所差異,不過事實上兩家的餅皮不僅厚度不一樣,麵團也不同。原PO指出兩個店家雖然使用相同的麵粉,但水量、油量和發酵方式皆不同,相較鬆厚餅而言,薄脆餅皮的麵團處理上更費工,其水分比較少,通常會比較乾,因此需要手工再壓製 。
此外,原PO更指出,無論在哪間店,「夏威夷披薩」皆是冠軍品項,雖然一般人對於夏威夷披薩的評價兩極,不過以原PO的工作經歷而言,夏威夷披薩都是銷量最好的口味,讓原PO認為「夏威夷披薩實際上已經深入台灣人血液了吧」。
文章曝光後,引起網友熱烈討論,許多人也針對冷知識回應,「大小居然有差喔 我以為這種東西他們老早就講好了」、「買了20幾年都不知道,兩家大小有這樣的差異」、「奇怪的知識增加了」,而另有人分享自己用餐的經驗,「我覺得餅皮必比較香,達就是吃清爽,兩家都不錯 」、「我也喜歡夏威夷口味,另一個就是總匯,必勝客加芝心就是好吃,昨天才買來吃」、「夏威夷最厲害的就是解膩的鳳梨」、「夏威夷不意外拉 幾乎每次都必點」。
完整討論:《前店員告訴你連鎖披薩店的秘密》 (相關報導: 2023肯德基優惠代碼》雞塊、薯條買一送一來了!149元爽吃4大人氣夯品、桶餐只要299元 | 更多文章 )
責任編輯/蔡惠芯