# 冷凍蝦退冰後保存
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解凍蝦子不用放冷藏！專家教1招快速退冰，肉質鮮甜Q彈無腥味
蝦是煮食中常見的食材，從蝦仁炒蛋、蝦仁豆腐等料理，做法簡單且營養價值高，因此成為不少人的家中常見的菜色之一。不過，喜歡牠不等於了解牠，新鮮蝦比急凍蝦美味？蝦愈大隻愈好吃？以下整理了8個大家常犯的錯誤處理蝦子方式一次看！
香港01
2024-10-03 16:22
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