# 冷凍草莓  

衛生福利部食品藥物管理署再驗出好市多一批冷凍草莓含A肝病毒，台中市食品藥物安全處表示，這次的問題商品為科克蘭冷凍草莓(產地：墨西哥)，經查好市多公司已於4月30日主動預防性下架冷凍草莓產品，並在獲知冷凍草莓含A肝病毒後通報市府衛生局，市府昨(17)日啟動聯合稽查，並發送296封健康追蹤簡訊，目前無確診A型肝炎案例，食安處將全面嚴格把關。

你喜歡吃什麼樣的草莓？新鮮現採的？草莓果汁？或是草莓冰淇淋？或許你該試試冷凍乾草莓，美國曾有動物研究發現，草莓經過冷凍乾燥、排除水分之後，防癌成分增加近10倍，有助抑制食道癌的癌前病變。營養師表示，冷凍乾草莓可以做為非草莓產季的替代品，但食用時也應注意份量和營養標示，避免吃下太多添加物。