# 冷凍水餃煎餃  

美式賣場好市多（Costco）販售的商品多元且物美價廉，深受國人喜愛。一名網友於臉書發文推薦好市多1款水餃，用水煮不好吃，做成煎餃卻非常驚豔，她表示，起鍋前加入2食材「家中小孩整盤吃光光」。貼文曝光後，引發許多網友認同表示「真的很神奇，用水煮過超難吃，但是用蒸、煎、炸的方式味道口感都滿不賴的」。

現在無論在水餃店、超市賣場等，都能買到冷凍包裝的餃子，對懶人來說可謂一大福音，但也有不少人喜歡自己親手製作，近日就有網友分享煎餃的做法，簡單就能端出美味又賣相佳的菜餚。

外皮Q彈、香脆可口、餡料肉汁豐盈，集齊以上3點便是一碟滿分的日式煎餃。不過，往往滿分的煎餃都只會在餐廳找到，許多人在家自煮時，卻經常煎到黏鍋，或皮肉分離，不堪入目。其實只要跟著以下步驟，人人都可以煎出肉汁豐富、香脆不黏底的日式煎餃。

水餃不僅是備受台灣人喜愛的國民美食，同時也是懶人福音，但市售水餃百百種，究竟哪一款最厲害？日前就有一名自稱「水餃評論家」的網友公布，他心目中市售冷凍水餃的前3名排行，而奪得冠軍的品牌也被眾多內行網友狂推，獲封「賣場最強冷凍水餃」。