# 全聯生鮮  

全聯除了賣生活用品外，近年來也多了許多生鮮食品，供民眾選購，大大提升便利度，近期有一名女子在臉書社團發文表示，在全聯看到越南的高麗菜，並提問，「不知道口感如何？好吃嗎？」，貼文曝光後，網友們一面倒教1招不敗挑選撇步，怎麼炒都好吃。

全聯遭爆食安疑慮！一名網友近日透過全聯線上購物平台購買雞腿切塊等食材，沒想到卻在清洗時發現，雞肉內藏有多個刀片，隨後也立即投訴客服並通報衛生局，並強調自己已保留完整證據，駁斥「自導自演」的質疑。消息曝光後頓時引發網友熱議，同時引起誤食刀片的擔憂，也質疑全聯生產線品管是否鬆懈。

全聯商品豐富多元，從生鮮到日用品都有，還不時推出優惠活動，深受消費者喜愛。一名網友分享，他最近到全聯購買牛奶時，因為平常喝慣的牛奶剛好賣完，他便買另一款紐西蘭進口的鮮奶嘗鮮，沒想到喝起來口感滑順，帶有清香鮮乳甜味，讓他很喜歡，而其他網友看到後，也紛紛稱讚「這款很好喝呀，喝了都覺得台灣鮮奶沒那麼好喝了」。

現代人生活忙碌，未必有能配合傳統市場營業時間採購生活所需，營業時間長的生鮮超市，變成了許多人的買菜好去處。為了品質管理，超市販售的生鮮都會設有「保存期限」，在快要過期時，就會推出折扣，盡可能讓東西售出不浪費食物。若以全聯來說，最常見的折扣就是8折、6折。當商品一貼上6折貼紙時，通常就會被秒殺。不過，近日就有男網友發影片表示「不要再買全聯已經快要過期，然後在打折的商品」，原因公開之後，吸引留言區回應「說出我的心聲」。

無印良品自2004年登台，為台灣零售市場帶來日式極簡新氣象，18年來圈粉無數，一年可以賣出140萬支自由換芯膠墨筆、100萬瓶保養品、近20萬雙小白鞋，獲利與營收年年成長超過10%，年營業額逾新台幣50億元。

過去超市販售的生鮮食品習慣以保鮮膜封住盒子，但最近全聯卻改用特別的「貼體包裝」，讓消費者好奇用意為何？日前就有一名網友誤會，以為這種緊貼食材的包裝是直接黏貼在食物表面，讓她擔憂地表示「買過一次就不敢買了」，但內行人解釋，這種包裝反而更不容易滋生細菌！

超市龍頭全聯去年宣布收購量販二哥大潤發，目前已向公平會遞件申請併購，全聯董事長林敏雄今（22）日表示，如果能在今年獲准通過，屆時將有望挹注新台幣250億元營收，將挑戰全年營收目標1900億元。

今年10月，超市龍頭全聯宣布併購零售老二大潤發，不僅震撼市場，後續更傳出統一有意「迎娶」台灣家樂福。當外界關注本土實體零售版圖移動，全聯更關心電子新勢力崛起，電商蠶食鯨吞線下零售，讓全聯備感威脅。

你應該要知道的食事：

超市龍頭全聯回顧2020年，全台展店數已達1025間，整年業績超過1400多億元，較前年增加100億元以上，再創下新高紀錄。新年度開始，全聯也觀察去年熱銷商品，發表年度8大消費趨勢，並依據這些趨勢推出年度百大商品大賞。

初冬，台南官田。上午10點鐘，水田裡搭起一頂頂雪白帳篷，8名分別來自晶華、日月潭雲品等知名飯店的廚師，忙著將菱角入菜，香氣遠播。田的另一邊人聲鼎沸，農糧署南區分署長、官田農會總幹事、生鮮大盤商、熟食研發工廠、以及新加入的全聯等零售通路，官、民、商全數到齊。

為鼓勵農民參與縣府政策規劃，彰化縣政府辦理「彰化縣畜牧產業團體與縣長有約座談會」，彰化縣長王惠美與縣內畜牧產業團體會長、理監事及幹部代表齊聚一堂，面對面交流。王惠美希望藉此蒐集農民對於縣府協助畜牧產業發展的建議，作為縣府未來相關政策規劃及執行參考方向。

「只有全聯可以超越全聯！」近日，全聯福利中心臉書粉絲專頁上的創意文案引發網友熱烈討論，一張鉛筆畫的簡單文案，人氣竟超過精緻電腦繪圖，吸引近4萬粉絲按讚、5千多人轉貼。身為全台最老通路賣場之一的全聯，究竟做了什麼，突然搖身一變成為最受年輕人討論的品牌？

全聯生鮮超市前員工張小姐今天(24日)在新北市議員陳文治和陳世榮的陪同下召開記者會，爆料全聯將過期肉品「舊貨新包」，不僅未丟棄過期肉品，還將包裝上的標籤換新，重新上架賣給消費者。