# 傳統烤魚  

每到夏季，墾丁絕對是不少民眾的國內度假首選，除了盡情享受水上設施，也不會錯過當地主打的現撈海鮮！近日就有一名網友發文分享，他去墾丁遊玩時，到當地海產店點了4盤海鮮料理，結果只花費1140元，讓他感到驚訝，「這樣算還好吧？」貼文曝光後，引發不少網友熱烈討論。

屏東縣佳冬鄉塭豐社區辦理「第七屆牽罟文化-海平面以下的體驗系列活動」，於10月8日正式開跑，除了體驗早期漁村牽罟捕魚、沙窯、傳統烤魚活動之外，鱻味餐桌更重金禮聘專業講師級掌廚料理，以霸氣的石斑魚為主菜，搭配在地水產而成，在遊漁體驗方面更以鐵馬代步帶您逛遍社區。塭豐村位於屏東縣佳冬鄉的林邊溪出海口左側，村民多以捕魚及養殖為生。早期因漁業資源豐富，衍生出多種捕魚方式，然而並非人人都有資金可以造船，因此發展出群體拉網的「牽罟」捕魚方式，牽罟又是什麼呢?是由漁民搭設簡易的竹筏或舢舨裝載著〝罟〞(漁網)出海撒網，圍繞成倒U字型，漁網兩翼各有一條長曳繩牽引，仰賴岸上數十位的留守人力，這些人力須在腰上「綁腰草（台語）」，以避免拉扯繩索時受傷，大夥合力將漁網拉上岸，並將漁貨分送給協助的人。早期牽罟活動在塭豐漁村非常盛行，隨著漁業發展以及海岸線倒退，這種集合眾人之力，將漁網拖上岸的捕魚方式已不復見。直到近年為傳承文化，位於海邊的佳冬鄉塭豐社區，重現消失40年的〝牽罟文化〞。本活動特別選在10月29日，在塭豐村的金龍宮前海邊沙灘，辦理「第七屆牽罟文化」活動，讓遊客體驗早期漁村村民捕魚吃魚的生活方式，此外，還有在沙灘等待最佳牽罟時間點時為了溫飽肚子，在沙灘挖出像碗公式的窯且就地取材(檢拾木材)，當材火燒到沙子高溫時再放入地瓜鴨蛋等待悶熟，內容豐富、精采可期。今年社區除了辦理牽罟文化的體驗外，並於10月8日及10月15日規劃~鐵馬遊庒遇見鱻味餐桌，活動內容有人工養殖的珊瑚巡禮、魚塭好風景，最後於林邊溪左岸欣賞夕陽，傍晚回到塭豐社區活動中心頂樓品嘗極鱻體驗的魚料理風味餐並觀看海平面以下的夜景，同時享受ThePure人生樂團現場演唱，精緻的遊程，一定再次讓遊客值回票價活動報名一律採團體及線上報名；以5人為1組報名，每人收費499元，限60組名額（額滿為止），體驗項目:牽罟文化、沙窯及提供「牽罟飯」，同時還可以分到捕上岸的漁貨喔！