# 余市  

只要在威士忌圈待到一定程度，就一定聽過人說：「山崎12年以前一瓶800多都沒人要買，現在有錢還不一定買得到！」「日本威士忌你就不要想了，現在真的炒得太誇張了！」

今年有榮幸陪著台灣企業參訪團前往位於日本關西的山崎蒸餾所，算是完成自己參訪世界前五大威士忌集團三得利的最後一塊拼圖。

近年在港台廣受喜愛的日本威士忌「余市」銷路長紅，釀造「余市」威士忌的朝日啤酒集團日前宣布，由於製作產品的原酒不足，待今年8月的產量銷售完畢後，「余市」與「宮城峽」兩款威士忌便要停產。消息一出，國內外雅好日本威士忌的買家都大呼意外。風傳媒致電內湖某間酒商詢問，門市人員稱庫存的「余市」在停產消息傳開後已被全部掃光，未來是否再進貨也不確定。