# 交叉感染  

通常為了延長食物保存期限，會放到冰箱保存，不過，其實冷藏並不總是維持食物品質的最佳方式，根據西班牙媒體《先鋒報》（LaVanguardia）報導，食品科技專家暨加泰隆尼亞開放大學（UOC）健康與永續飲食碩士課程講師AmparoGamero解釋，有些食物放進冰箱反而會改變其口感與風味，甚至加速變質。

許多人喜歡在KTV唱歌放鬆心情，但你知道嗎？一名女子因為唱歌時將麥克風靠太近，疑似感染了「單純皰疹病毒」，8年來反覆發作，困擾不已。這起事件不僅引起關注，也讓人重新思考公共場所衛生的重要性。單純皰疹病毒（HerpesSimplexVirus,HSV）常見於嘴唇、鼻子、甚至生殖器附近，無法根治且具有傳染性，預防才是關鍵。

疾管署今（2）日公布國內再增1例腸病毒感染併發重死亡案例，個案為南部1歲多男童，經檢驗審查確定為今年首例克沙奇病毒B5感染併發重症。根據疾管署監測，近期國內整體腸病毒疫情處在低點，惟今年2到3月已累計4例嬰幼兒腸病毒感染併發重症病例，且其中3例不幸死亡，為近5年同期新高，籲請家長留意新生兒及幼童腸病毒重症前兆病徵。

洗碗可說時家務中最令人厭倦的一環，沒有洗碗機，飯後洗碗尤如打一場硬仗，與碗碟決一戰。這次重症科醫生黃軒在社交平台發表，表示洗碗都很有學問，做錯一步隨時吃菌下肚、增加交叉感染風險，即看以下5大錯誤洗碗方法！

藝人大S因感染流感併發肺炎猝逝的消息震驚全國，許多民眾對於流感再度掀起了恐慌心態，也導致疫苗需求大增，而行政院今（6）日表示，已要求衛福部增購10萬劑流感疫苗，優先提供高風險族群施打，而藥物方面，除了西藥抗病毒藥物克流感外，中醫藥清冠一號其實也是輔助治療的重要選項！

今年號稱「史上最長春節」，1月24日最後一天上班，許多辦公室下午已然「鬧空城」，不少人為9天假期展開「超前部署」，然而，過年與親朋好友團聚、出遊走春可得當心了！今年流感疫情來勢洶洶，光是上周類流感急診就創下近10個流感季同期最高。事實上，2016年春節流感大爆發，嚴重程度曾一度引發「急診癱瘓」。

古時候沒有保險套（Condoms）是如何避孕呢？古埃及人（AncientEgyptians）流行用鱷魚、大象的冀便放到女性身體裡，達到避孕效果，但套套在當時則是用紙莎草製成，卻當成飾品佩戴在男人身上象徵財富和地位並非真正使用。羅馬人則是在滾完床後女性立刻擺出蹲坑姿勢來避孕。

2025年過年連假從1月25日一路放到1月2日，一共有9天。年節時間天氣冷，加上親友團聚，很可能讓疾病交叉感染，如果在過年生病哪裡可以看醫生呢？其實只要用衛生福利部的網站，馬上就可以查詢附近的診所過年期間的看診時段，讓春節這9天假期，不舒服還有地方可以看診。

農曆新年將至，台北市衛生局今（20）日公布春節期間醫療院所服務狀況，有22家醫院照常開設急診，另有逾百間診所分時段提供防疫門診服務，鼓勵有呼吸道傳染病就醫需求民眾利用。

疾管署今（31）日指出，國內腸病毒疫情下降，但仍處於流行期，上周新增2例腸病毒感染併發重症確定病例，其中一名個案還是出生僅4天的新生兒，也是今年（2024）全年10例腸病毒併發重症確定病例中，年紀最小的個案。

遠傳電信響應中央健保署「在宅急症照護試辦計畫」，今（19）日舉行「全民健康在宅急症照護落地暨公益捐贈記者會」，將100套「5G遠距診療在宅急症照護方案」捐給中華民國診所協會全國聯合會、台灣社區醫院協會、台灣居家醫療醫學會、台灣在宅醫療學會等四大醫療學協會，為基層醫療注入科技量能，健保署署長石崇良出席見證。

2015年，居家醫療的出現拯救許多家庭免於奔波之苦，讓病人得以在熟悉的家中，獲得必要醫療支持，特別是對於肩負年幼子女與年邁父母雙重照顧責任的「三明治世代」來說，無疑大大減輕了生活壓力，家人能在熟悉的環境中接受醫療，不僅更安心，也能更好地平衡家庭與工作，生活不再那麼緊繃；對於那些需要長期照護的病人來說，也減少往返醫院的負擔，讓生活更有尊嚴與舒適。

編按：日常生活中的一些常用物品，看似潔淨無害，卻可能隱藏大量細菌，甚至比馬桶還髒。醫師列出家中許多常見用品，如蓮蓬頭、洗衣機、手機、砧板等，都是病菌的溫床。特別是台灣的悶熱潮濕，容易加速細菌滋生。這些細菌可能對健康造成危害，甚至導致感染。醫師也指出，定期清潔這些生活用品，並養成勤洗手的習慣，才能有效減少病菌入侵的風險。

開學後，疾管署發言人羅一鈞今天提醒，9月15日至21日因腸病毒就醫累計1.6萬人次，較前一周增9.4%，為5年同期最高，預估將持續至11月中旬才脫離，注意小朋友洗手好習慣。

平時一開冰箱，生肉、剩菜、瓶瓶罐罐都把每個角落塞得滿滿，如何才有效分類好，避免交叉感染或食物變壞？這次台灣節目《醫師好辣》中請來家事訓練講師陳安祺，教大家如何整理冰箱中的剩菜，並教授實用秘訣！

食安問題一直是大家所關注的焦點，但除了吃進嘴裡的食物外，那些每天接觸的生活用品其實也是各種細菌的溫床，長期忽略的話還可能引發感染與免疫系統的風險。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出十個網路聲量最高的超髒生活用品。雖然每日都在使用，但卻不常清潔它們，尤其天天都拿來擦臉的毛巾居然比抹布還要髒，其細菌含量之高令人驚訝！這十大日常生活中的隱形髒汙，你今天又使用過幾項了呢？

為了讓更多人享受到乾淨、舒適、抗菌的如廁環境，CAESAR凱撒攜手臺北捷運公司，共同打造全新「CAESAR凱撒衛浴-藝文廊站」廁所。此次合作引進CAESAR凱撒多款抗菌產品，改造中山藝文廊廁所，結合創新外牆設計和多媒體螢幕，將傳統公廁轉型為「抗菌、科技、時尚」的全新空間，為每日數萬旅客提供抗菌舒適的衛浴體驗。

為配合中央健康保險署7月1日上路的「在宅急症照護試辦計畫」，雲林縣率先推出全國加值方案。縣政府透過「在宅實作工作坊」、「支援中心」、「行動醫療設備支援」及「醫事人員偏鄉跨區服務加值」等多方面措施，加速整合居家醫療服務並提升品質，造福本縣醫療資源不均及交通不便的鄉鎮縣民。

東南亞國家登革熱疫情嚴峻，我國持續出現境外移入案例，臺南市長黃偉哲率市府團隊全力杜絕登革熱疫情，上(6)月祭出自主通報獎勵金之外，並啟動「室外預防性化學防治」作業佈署，區里也動員社區志工加強平時巡檢。黃偉哲強調，對於今年登革熱疫情，不能太過於樂觀，呼籲民眾提高警覺，務必落實「巡、倒、清、刷」防治基本功，避免讓疫情有發生與擴散的可能性。

高雄市漢來海港自助餐巨蛋店驚傳食安事件！高雄市衛生局證實，有11位民眾在這幾天前往餐廳用餐後，出現嚴重腹瀉及其他腸胃症狀，甚至還有人狂拉肚子10次，所幸就醫後已全部出院，初步研判原因疑為生食和熟食交叉污染，餐廳在27、28日停業2天清消，多達3600人取消訂位。高雄市統計截至29日，已累計52人腹瀉送醫。