# 乳癌飲食禁忌  

我們經常聽到肝癌是「沉默的殺手」，因為肝病早期症狀不明顯，往往在發現後才得知病症已非常嚴重，更經常在電視、網路新聞看到名人無預警因肝癌驟逝。其中，許多人因為飲食習慣不良，日積月累生成脂肪肝，再進一步演變為肝炎、積腹水，甚至是肝癌。究竟造成肝癌原因為何？肝癌有哪些症狀？《風傳媒》一文整理肝癌飲食禁忌，帶你看醫師建議的蔬菜水果、天然飲食，遠離「沉默的殺手」就從今天做起

台灣每4分鐘就有1個罹癌病患，其中飲食則是影響罹癌與否的主因之一，而該怎麼吃才健康，以及預防癌症？由謝哲青、蔡尚樺主持的《下班經濟學》YouTube頻道，則邀請到營養醫學博士劉博仁醫師為大家解答，除了傳授抗癌的知識，也教導癌症病會該怎麼補充營養！

乳癌雖是台灣婦女發生最多的癌症，但其實早期乳癌5年存活率超過9成，透過定期篩檢，早期發現、早期治療，確保乳房健康並不難。中醫師也提醒，有6招助遠離乳癌的威脅，包括採取高纖飲食等；而做2個動作能預防乳腺發炎、暢通淋巴。

癌症漸漸成為現代人常見的文明病之一，為了預防這些疾病，美國癌症研究所（AICR）推薦了13種抗癌食物，包括藍莓、蘋果、咖啡等，究竟功效是什麼呢？一起來看看！

衛福部日前公告2021年國人死因統計結果，癌症位居十大死因之首，而過去40年來，癌症更是從未離開第一名的寶座，如何預防癌症也越來越受關注。

歌手朱俐靜傳出因乳癌逝世，享年40歲，引發各界關注乳癌年輕化。光田綜合醫院大甲院區院長鍾元強醫師受訪表示，臺灣40歲前的「年輕型乳癌」約為9%－10%，相較於歐美地區的4%－5%，比例高出近2倍。雖然年輕型乳癌佔所有乳癌比例沒有明顯變化，但年輕乳癌大多發現期數晚、病程進展快速，整體預後甚至比老年患者更不理想。

歌手朱俐靜因乳癌逝世，享年40歲，引發外界震驚。根據衛福部國民健康署資料顯示，乳癌是台灣女性發生率排行第一名的癌症，每天約有31位婦女被診斷出乳癌、6位婦女因乳癌而失去寶貴性命。對此，台安醫院營養師劉怡里提醒，預防乳癌有4大危險因子要注意，而5大飲食原則可以有效降低罹患乳癌的機率。

根據國健署最新癌症統計資料顯示，乳癌為我國婦女發生率第1位的癌症，藝人朱芯儀日前就趁著36歲生日，向大眾證實罹患乳癌的消息，正在接受化療且確定要切除右側乳房。不少人以為胸部大的女性，得到乳癌的機率也越高，外科醫師陳榮堅就指出，乳房大小跟乳癌發生率並沒有相關，但乳房小的人，比較容易發現有硬塊，就會產生警覺立即去醫院檢查。

女星朱芯儀曾在YouTube影片中對外證實罹患乳癌第二到三期，且已轉移至淋巴。對此，營養師孫語霙指出，先天基因和後天環境都可能是致癌的原因，除了母親、姊妹得過乳癌者的致癌相對機率高出2至4倍，後天的飲食習慣也有很大的影響，並留意8大易致癌食物。