# 三明治  

哪個世代過得最辛苦？權威財經雜誌《經濟學人》近日撰文指出，夾在嬰兒潮世代與千禧世代之間的「X世代」（指1965至1980年出生者），堪稱是運氣最差、處境最為艱困的一代。他們不僅正迎面撞上中年健康問題與職涯發展瓶頸，許多人還得同時肩負「上有老、下有小」的雙重照護責任，更令人沮喪的是，他們的收入成長速度在各世代中敬陪末座，且可能成為首批遭遇退休金制度崩潰衝擊的群體，共面臨四大不幸處境。

台灣夜市美食聞名國際，其中說到基隆就會想到一口香腸、營養三明治、蟹肉羹湯等，而日前基隆市文化觀光局與「500輯」合作，推出在地美食評鑑「基隆100碗」廣邀饕客動起來，一起探訪屬於基隆的美味，只要參與活動，就有機會抽到大禮包，限量200名，有興趣的人別錯過，也來看看有哪些美食上榜吧！

做厚蛋三明治最難駕馭的，絕對是是中間的炒滑蛋，有人加牛奶加鮮奶油，有人要用奶油炒，但從事水吧工作逾30年的「金茶王」陳子平師傅，就教我們如何免放牛奶、鮮奶油，一樣可以做到蓬鬆滑嫩的炒蛋。

夜市是台灣獨有的美食文化，多樣化的選擇、營業時間長，是許多國人和觀光客定期造訪的美食天堂。不過，你知道夜市小吃份量不大，其實暗藏許多熱量炸彈嗎？對此，營養師高敏敏分享30種常見夜市小吃熱量排行榜，沒想到珍奶、雞排都不是最肥，冠軍吃完走超過4小時都消化不完！

台灣素有美食王國之稱，吸引不少觀光客聞香而來。近日就有一名中國遊客來台旅遊，並在途中品嘗一道「中西創意料理」，大讚甜而不膩、酥而不油，還點名幾道菜，同樣也美味至極，直呼「好吃到恨不得長兩個胃！」

國泰人壽今（23）日發表國內壽險業首份保戶健康研究報告，以該公司2023年764萬名被保險人為對象，結果顯示，國壽女性保戶的十大死因，蓄意自我傷害（自殺）排名第10，比衛福部2023年全國女性死因排名第13還高，成為國壽未來推出有關服務及保單設計上的新方向。

加拿大億萬富翁、《創智贏家》（SharkTank）明星凱文·奧利里（KevinO’Leary）最近在社群媒體上對消費習慣提出的直言批評，指出應停止消費外食的「無謂開支」改成自煮更省錢，引起輿論爭議。

作為三明治族首選的保險公司，保誠人壽持續關注三明治族的身心靈健康，透過「保誠人壽三明治族大調查」，傾聽三明治族心聲、了解他們對生活的擔憂及想望，並以安心保障及貼心服務回應需求。保誠人壽於今（6）日舉行記者會，分享今年的三明治族大調查結果，發現三明治族的生活壓力較去年微增，但對身心靈健康的重視度較去年增加。

夜市是台灣獨有的美食文化，由於營業時間到很晚，許多人晚上、周末不知道要吃什麼，亦或是睡前嘴饞都會前往覓食。不過，你知道夜市有許多小吃其實是熱量炸彈嗎？對此，好食課營養師楊婷貽整理了「12種常見夜市小吃熱量排行榜」，沒想到冠軍竟然不是蚵仔煎、臭豆腐。

「洪瑞珍餅店」發跡於彰化縣北斗鎮，販售各式糕餅，其中又以三明治最為著名。無論是台灣人，還是外國人，都喜歡買為伴手禮送別人。不過，一名男子表示十年前吃過一次洪瑞珍三明治，他覺得口味普通，心想「這樣也能紅喔？」。近日，他看到板橋車站的洪瑞珍櫃位人潮洶湧買個不停，因此好奇洪瑞珍屹立不搖的關鍵是什麼?

美國國務卿布林肯6月18日表示，中國必須停止對俄羅斯國防工業基礎的支持。布林肯當日與來訪華盛頓的北約秘書長斯托爾滕貝格（JensStoltenberg）會面，並出席聯合記者會，指責中國支持俄羅斯的戰爭，並表示將繼續支持烏克蘭抵抗侵略。布林肯指出，中國正在為俄羅斯的國防工業基礎提供關鍵支持。「我們對中國的深切擔憂，不是提供武器，而是提供俄羅斯維持國防工業基礎和自行生產所需的東西，包括更多的坦克、更多的彈藥和更多的導彈，」他說，「這使得俄羅斯能夠維持國防工業基礎，維持戰爭機器，維持戰爭，所以這種情況必須停止。」

這幾年第一次把我媽「騙」進身心科，是因為她的神經內科醫師和我的小兒科醫師好友，都建議我該帶媽媽去身心科。

「照顧失能長輩跟照顧失智長輩，到底哪一個比較可怕？」

美式賣場Costco好市多販售許多商品及鮮食，深受民眾的喜愛，尤其現場製作的鮮食不用再料理就能享用，近期好市多推出一款「綜合三明治」，一上架就會馬上被拿光，吸引了不少民眾的討論。

為因應疫情期間「禁止內用」的防疫規定，王品集團（2727）2021年推出品牌「來滋烤鴨」主攻外帶市場，然而如今隨著疫情趨緩，餐飲業再度受到衝擊，王品宣布「來滋烤鴨」即日起結束營業，現有員工將會轉進集團內其他品牌繼續任職，福利、年資及權益皆不受影響。

鹽埕區是高雄最小的行政區，卻曾是高雄人口最多的區域，清朝時期因曬鹽故稱為「打狗鹽埕」，「埕」閩南語的意思是指「工作的廣場」，名字由來便是指曬鹽的地方。

在萬物皆漲的時代，就連最重要的早餐也難逃漲價潮，最近就有一名網友抱怨，一份火腿蛋漢堡肉吐司竟然要55元，令他難以置信，驚呼「20年前，55元可是能買到超豐盛的總匯三明治！」文章一出，立刻吸引網友熱議，就有網友點出，現在一份總匯三明治可能花100元才買得到。

在台灣早餐有各式各樣的選擇，種類繁多的品項中每個人都有自己的偏好，蛋餅、蘿蔔糕、燒餅、油條、煎餃、饅頭夾蛋等等，每一種都有各自的擁護者。台式早餐不只臺灣人愛吃，在外國人間也非常受歡迎，近日便有網友分享一名日本漫畫家在作品中介紹蛋餅是「台式早餐人氣第一」，引發討論。

身為三明治世代的小玉，是現今家庭常見的上有父母、下有子女需撫養，並且也是家中重要的經濟來源，但卻在去年遭遇非自願離職，新竹就業中心主動聯繫小玉，並提供就業媒合服務等資源，期間就服員推薦她參加照顧服務員職業訓練課程並順利結訓，目前已於長照機構穩定就業逾3個月。

美式賣場好市多除了有多樣的生活用品外，也販賣許多經濟實惠又好吃的美食，日前則有網友在臉書社團分享一款方便又美味的青醬雞肉起司三明治，也透露自己特別的吃法，而貼文曝光後，即引起熱烈討論。