# 一人份的飯  

以斯帖打開冰箱，五分鐘，眼神涼涼的，眼珠子慢速轉動審視雪藏雪櫃內容物，眉頭微微蹙起，嫌棄她剛從超市採買回來的一干食材，像嫌棄她家的兩層樓透天厝，四方格子，過於平實無華。

完美手握飯糰須具備蓬鬆成形卻不散開，目視米飯粒粒分明卻不結團，飯粒透出清亮光澤，口感微黏Q彈，冷食不乾硬且富彈性的要件。因此米的選擇很重要。

二戰期間，英、德兩方戰火不斷，窺探敵營的「情報人員」成為雙方的重要資產。胡安·普約爾·加西亞，成為二戰時期英、德兩國「資訊情報戰」的關鍵「雙面間諜」！不過，在這神秘又酷炫的身份背後，胡安實則利用他的超高的「幻想力」以及「創造力」編造出各種「假情報」，甚至一人分飾28角，建構出「虛擬情報人員網」，令人意外的是，他所編造的情報卻總是可以「擦到邊」讓希特勒深信不移，最後連英國盟軍都不得不依著他的「情報劇本」部署軍隊，因他的情報翻轉二戰情勢，最後甚至獲得英、德兩方授與的「榮譽勳章」殊榮！

秋季來到京都，除了賞楓葉之外，還有一件大事得做，那就是──吃遍美食。被稱為「京都旅宿達人」的柏井壽不藏私公開了以下6家餐廳，可都是行家才知道的祕密好店喔！就讓我們跟著他一起走訪，見識這所謂「京都的美味」吧！

出外景結束後，製作人多半會把工作人員跟來賓找來，吆喝著：「大家一起去吃飯吧！」然後就相約到當地最知名的餐廳。店家會將眾人帶到空間足夠的和式座位，並用大盤子端出當地的名產菜餚。